九月底了,如果說今年要讓斷捨離告一個段落,眼看就只剩三個月的時間,可能要發揮「假裝要搬家」的模式,才會讓速度快一些。
「⭐️」符號代表已經有主人,「👻」代表要直接報廢了。
👻801 這台電子磅秤就一直放在床底下,剛好有需要的朋友,就拿出來檢查了一下,發現電池外殼裂開了,要用一字起才能撬開,然後電池一直沒拿出來,就像照片那樣卡住了,我也懶得處理了,直接報廢吧!
⭐️802 我有三台水氧機,所以這台給我媽,各式各樣使用精油的儀器,水氧機還是最好用。
⭐️803 月之湖淨化賞香儀,如果家裡容易潮濕不能用水氧機,那就要用這種,主要是以氣體壓力讓精油揮發,我覺得味道沒那麼明顯,而且偶爾還要用酒精清潔有點麻煩。
⭐️804 無線時尚香氛賞香儀,很適合帶出門,或放在車上使用,也可以放在辦公桌,主要是用震盪原理讓精油產生霧器,但每次都要使用一整罐精油,消耗得有點快,不曉得這個為什麼這麼受歡迎。
👻805 LED玫瑰鹽燈,燈已經壞了,不會有人想要這塊玫瑰鹽吧⋯⋯
⭐️806 泡腳的中藥包,冬天時買的,但我沒有泡腳習慣,都是直接泡澡,所以一直都沒用。
807-810 「SENSE」雖然內容很不錯,而且有兩本全新都沒有拆開,但我還是沒有想拆開的意思,想看的東西太多了,真的看不動了。
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中藥包 在 Facebook 的最佳解答
【鳥事多鳥寶小檔案】
名稱:紅蟳米糕
暱稱:米糕、魯魯米、米爺爺
種族:文鳥(紅)
性別:男
年齡:7歲
屬性:小透明/隱身/模糊
米糕剛到我們家時,我弟一直想幫他取個可愛的名字,像是草莓麻糬等等,但雞腿獨排眾議,堅持要取作紅蟳米糕,於是米糕等名字就確定啦~~平常家人都叫他「米糕」,所以常常讓人家以為他就叫作米糕,導致記不清楚他的本名。
曾經有個名叫烏骨雞的妹妹(黑文,已經成為小天使),第一次一起做健康檢查的時候,就看見醫生露出一抹微笑🤣🤣🤣
剛帶回家的時候發現嗉囊裡有球蟲,所以有段時間常跑醫院,幸好狀況不太嚴重,他本鳥也很配合吃藥,康復得很快。
他的右腿曾經卡在籠子導致骨折,後來又因為戰鬥民族本性使然,跟白文麻糬王(已經成為小天使)打架而扭傷;痊癒後右腿有些無力,但基本抓握沒有問題,平時的文鳥跳跳舞也表現得很好❤️❤️❤️
母胎solo,不受文鳥美眉青睞,不論怎麼努力依舊沒用,被稱為魯魯米。之前聽鳥友說紅文好像在文鳥圈不太受歡迎,也不知道是不是米糕長得不符合文鳥美眉的審美_(:зゝ∠)_
雖然威嚇是戰鬥民族文鳥的美德,但米糕很溫和,基本上不太恫嚇人家,只是他很愛爭寵,常常用各種方法爭奪鳥奴的目光,並試圖窩在鳥奴掌心,冬天非常適合當暖暖包(?)
有了秋刀魚(銀文)以後感覺米糕的鬥志被激發了,放風期間常常看到他在教育小P孩,兩個孩子吵來吵去其實滿有趣的~
擁有文鳥愛洗澡的天性,無論氣溫多低他都堅持要洗,寒流來也一樣大無畏地嚕啦啦⋯⋯每次都要緊急抓出來擦乾、吹乾,超怕一個不小心就讓他感冒🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️現在一到冬天就得注意不能一次給他太大碗水,不然過不久就會收穫落湯鳥一隻。
他乾乾的時候聞起來有股淡淡的甜味,有點中藥包的感覺,但是洗完澡的味道卻很重,不過跟肉肉(和尚)比起來應該不算太濃。
米糕超級喜歡盪鞦韆,窩在鞦韆上也開心,但因為太愛長時間窩在鞦韆上,造成腳掌角質增生,如果不處理怕會發展成禽掌炎,所以有陣子不敢再放鞦韆給他,希望他能去其他幾根棲木上移動;好在沒多久增生的部分就脫落了,這才又把鞦韆還給他,但還是得持續注意不能讓他一直待在上面。
他很愛吃小米穗,看到小米穗圈圈整個開心。換籠前圈圈常被隔壁的吃貨糖豆兄弟(太平洋)偷襲,所以儘管米糕食量不大,圈圈還是很快就吃光光了。現在米糕已經搬到秋刀魚樓下,總算可以自己獨占圈圈,能不跟小P鳥當鄰居米糕應該會覺得很開心吧www
曾經不太愛吃蔬果,後來變成菜蟲,每次放蔬菜進籠子裡他都很高興地跑去吃。吃東西的技術不佳,以前被燕麥卡過上喙,還飛來向鳥奴求助,從此不愛吃燕麥,常常把燕麥丟出籠子。
他世界無敵不上相,也不曉得是不是因為羽色比較難捕捉,總之每次按下快門都能捕捉到他的醜照,不是模糊不清,就是拍到他打哈欠、抓屁屁、搔鼻孔等畫面,讓鳥奴十分困擾。難得拍到一張清晰的照片就歡天喜地,迫不及待地分享;這也是為什麼大家比較少在粉專看到米糕照片的原因,畢竟還是得給他留點面子😆😆😆
他沒什麼存在感,常常讓大家忽略他的存在,放風的時候看到他會產生「你怎麼在外面?」之感。有時候滑手機滑到一半轉頭看到他都會恍惚一下,才想起他已經在旁邊待很久了。
往年出門的時候很愛啾,每次看醫生都啾一路,往往讓騎車的鳥奴各種尷尬⋯⋯但這一兩年他已經不適合出門了,大概是心肺功能有點退化,導致他只要受到刺激(更換環境、受到驚嚇等等)就會開始喘氣,需要鳥奴抱著安撫等他冷靜。
在麻糬王壽終以後,家裡有段時間只有米糕一隻文鳥,那時候他其實不太有精神,放風也只喜歡在鳥奴身上,而不自己去玩,讓人一度擔心他的身心狀況。還好秋刀魚出現之後米糕又恢復了活力,儘管兩個孩子打打鬧鬧有時候需要鳥奴調解,但還是鳥寶還是這樣活潑有精神最好啦🥰🥰🥰
期待米糕繼續當個精神矍鑠的爺爺,教教秋刀魚什麼是文鳥的美德(✪ω✪)
#文鳥 #javasparrow #鳥事多米糕 #鳥事多鳥寶小檔案2021
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小老人 養生秘訣❤️
25歲開始 我就知道 要日常溫補
喝中藥包泡的溫熱水 、喝補湯
因為我知道 靠補氣調理 可以讓你的氣色是由裡而外的散發出美麗
從小體質虛弱 在外唸書 每次回家爸爸媽媽都會燉補湯讓我調身體
現在自己住外面 也懂得要好好照顧自己的身體
最重要的就是吃得健康
唐太盅的養生盅湯 我自己是已經喝很久
平時工作連續好幾天飲食不正常 我就會從冰箱拿一包出來 隔水加熱 真的超大一碗 又超好喝 就像餐廳新鮮熬煮
不但湯頭濃郁 肉質軟嫩 一包的肉量又很大方
超餓的時候 加一把麵線 或 加飯熬粥 真的超享受
他們本身的粥類 也很好吃
現在 又是最需要增強免疫力的時候
所以才覺得更應該拿出來和大家分享
聯繫到廠商 跟他們合作 能有更優惠的價格介紹給大家 我覺得很開心
他們家的口味我都有喝過喔 如果你有口味上的問題 也可以在下面留言 我很願意幫大家解答!!
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客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
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蒜泥白肉
材料:
五花肉 1200公克/ pork belly 1200g
薑片 20公克/ginger 20g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料:
蒜泥 50公克/garlic 50g
蔥花 20公克/scallion 20g
醬油膏 150公克/thick soy sauce 150g
涼開水 50公克/water 50g
細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
香油 1大匙/sesame oil 1tbsp.
作法:
1.五花肉放入不鏽鋼蒸盤中,擺上薑片、淋上米酒。
2.蓋上鍋蓋後設定[肉類]、調整時間為59分59秒。
3.所有調味料材料拌勻成蒜泥醬。
4.待時間完畢之後,取出五花肉切片,搭配蒜泥醬沾食即可。
鮮蝦粉絲煲
材料
A
冬粉 6捆 glass noodles 6pcs
鮮蝦 12尾 shrimps 12pcs
B
鹽 2茶匙 salt 2pcs
醬油 100公克 soy sauce 100g
熱開水 1500ml hot water 1500ml
C
蒜末 30公克 garlic 30g
薑末 15公克 ginger 15g
辣椒末 15公克 chili 15g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
醬油膏 4大匙 thick soy sauce 4tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 50ml water 50ml
作法
1. 冬粉放入蒸鮮鍋玻璃盆中,加入鹽、醬油與熱水,將冬粉拌開浸泡30分鐘。
2. 鮮蝦剪去頭刺、腳,再從背上剪開去除腸泥。
3. 將所有材料C混合均勻成淋醬備用。
4. 將吸飽湯汁的冬粉剪短,再放上鮮蝦與作法3的淋醬。
5. 放上蒸鮮鍋,水盆裝水再蓋上鍋蓋,選取(海鮮功能)蒸20分鐘。
6. 蒸好後撒上蔥花即可。
蒸魚
材料
鮮魚 1尾 fish 1
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 20公克 ginger 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 20公克 chili 20g
鮮香菇絲 50公克 shiitake mushroom 50g
蔥絲 適量 scallion
作法
1. 魚背劃刀,熟得更快。
2. 玻璃蒸鍋裡先放入蔥段、薑片。
3. 放上魚,再加入醬油、米酒、薑絲、辣椒絲、鮮香菇絲。
4. 蓋上玻璃蓋,設定海鮮模式、蒸20分鐘。
5. 取出放上蔥絲及即可。
櫻花蝦米糕
材料
長糯米 4杯 Glutinous rice 4cup
肉絲 300公克 pork 300g
蔥油 4大匙 shallots oil 4tbsp.
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
調味料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 長糯米泡水約1小時,讓糯米吸飽水分。
2. 將長糯米水分瀝乾,放入蒸鮮鍋中。
3. 將所有調味料、肉絲、香菇絲拌勻。
4. 蓋上鍋蓋,蒸約30分鐘。(穀類模式)
5. 打開鍋蓋拌勻。
6. 加入櫻花蝦 (櫻花蝦 50公克/sergestid Shrimp 50g),再蒸10分鐘,就可以起鍋囉。
氣蒸雞
材料:
A
全雞 1隻/ chicken 1
蒜仁 40公克/garlic 40g
蔥段 40公克/scallion 40g
薑片 30公克/ginger 30g
B
高麗菜 適量/ cabbage
綜合蔬菜 適量/ vegetables
醃料:
蠔油 2大匙/ oyster sauce 2tbsp.
醬油 2大匙/ soy sauce 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒 1/2茶匙/ ground white pepper 1tsp.
作法:
1.將雞與其餘材料A、醃料混合,按摩均勻醃漬,放入冰箱冷藏3小時至入味、上色。
2.蒸鮮鍋底部先放上高麗菜,再把雞放上去,再依喜好加綜合蔬菜放在周圍,蒸50分鐘即可。
清蒸蔬菜
材料
紅甜椒 1/2顆 red pepper 1/2
黃甜椒 1/2顆 yellow pepper 1/2
蘆筍 500公克 asparagus 500g
玉米筍 150公克 baby corn 150g
油醋 適量
作法
1. 玻璃蒸鍋中中放入蒸架,再放上所有蔬菜。
2. 蓋上玻璃蓋,設定蔬菜模式、蒸8分鐘。
3. 打開鍋蓋,淋入油醋拌勻即可。
三色蛋
材料
雞蛋 5顆 egg 5
皮蛋 3顆 century egg 3
鹹蛋黃 4顆 salted duck egg yolk 4
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
水 50ml water 50ml
作法
1. 取不鏽鋼保鮮盒,裡側均勻塗上油,再放上一張烤焙紙。
2. 放入切小塊的皮蛋、鹹蛋黃。
3. 雞蛋先取走2顆蛋黃拌勻備用
4. 其餘蛋液加入鹽、米酒、水拌勻,再倒入作法2的保鮮盒中。
5. 將作法4放入玻璃蒸鍋中,捨定手動模式蒸約20分鐘。
6. 蒸好後,再淋入作法3的蛋黃液,繼續以手動模式再蒸約5分鐘。
7. 取出放置完全冷卻,再脫模切片即可。
雞湯
材料:
雞肉塊 1200g chicken
市售中藥包 1包 chinese herbal pouch
紫山藥 350g purple yam
薑片 30g ginger
米酒 50cc cooking rice wine
水 1200cc water
鹽 2tsp salt
作法:
1.起一鍋水滾後將雞肉塊放入汆燙,待水再度滾起後將雞肉撈出洗去血水浮末。
2.將蒸鮮鍋的水箱裝滿水並放置好,玻璃蒸鍋中將汆燙好雞肉放入,接續放入山藥塊、中藥包、薑片、米酒,並倒入水。
3.設定[手動設定]至60分鐘,待時間完畢後水箱再加滿水,再設定30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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🧔🏻 麥可上菜 食譜 Recipes⇩
2:26 暖身當歸湯 Angelica Soup
▶材料 INGREDIENTS
乾香菇 mushroom
玉米 corn
蓮藕 lotus root
紅蘿蔔 carrots
小芋頭 taro
薑片 ginger
▶中藥 INGREDIENTS
當歸 chinese angelica
人蔘 ginseng
黃耆 Astragalus propinquus
紅棗 chinese red dates
(蟲草花 cordyceps militaris)
任何中藥包 any chinese medicine pack
▶調味料 SEASONING
紹興酒 shaoxing rice wine
4:31 中華炒年糕 Stir-Fried Rice Cakes (Nian Gao)
▶材料 INGREDIENTS
筍乾 dried bamboo shoot
年糕 rice cakes
紅蘿蔔 carrots
碗豆 pea
香菇 muchroom
蔥白 onion
一點綠色蔬菜some leaf vegetables
▶調味料 SEASONING
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
蒜粉 garlic powder
料理酒 japanese sake
香菇水 mushroom water
醬油 soy sauce
辣醬 chili sauce
老抽 dark soy sauce
麻油 sesame oil
白胡椒 white pepper
5:57 紅燒獅子頭 Braised plantball with soy sauce
▶獅子頭部分 Plantball
豆乾 dried tofu
鷹嘴豆 chickpea
洋蔥 onion
香菜 cilantro
羅勒 basil
檸檬 1 小片 lime
蒜頭 garlic
山椒粉 sansho powder
辣椒粉 chili powder
鹽巴 salt
黑胡椒粉 black pepper
辣椒片 chili
橄欖油 olive oil
麵粉 flour
玉米粉 corn starch
▶其他 Others
芥菜brassica juncea
香菇 mushroom
醬油 soy sauce
味琳 mirin
料理酒 japanese sake
老抽 dark soy sauce
楓糖 maple syrup
甜辣醬 sweet chili sauce
麵粉香菇水 mushroom water with flour
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