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陳時中辛苦了
面對疫情戰爭
還要面對柯學家的口水戰
還有，那個柯學家
你不是說防疫記者會不要為開而開，
現在有一半以上都在講跟防疫無關，
如果你很閒硬要開也不是不行，
內容也不是不能走鐘，
至少要記者會名稱跟內容相符啊，
要不要改名 為「防疫暨市長聯訪」記者會啊？
每次暗渡陳倉你的政治口水，
你真的有關心市民生命安全嗎？
之前酸中央每天公布廢話，
現在看起來你真的廢話第一名欸！
這個回力鏢不痛嗎？
新聞連結：
北市不再天天開疫情記者會 柯文哲酸中央每天公布廢話
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/3575323
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
・鶏もも肉（カットタイプ）：300g
・ブロッコリー：100g
・ごま油：小さじ2
・塩こしょう：各少々
【A】
・玉ねぎのすりおろし：1/4個分
・焼肉のたれ（中辛）：大さじ3
・しょうゆ：小さじ2
・すりおろしにんにく/酢：各小さじ1
・薄力粉：小さじ1/2
【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り分ける。
②温めたフライパンにごま油をしき鶏肉を入れ、中火〜強火で全体に焼き色がつくまで加熱する。ブロッコリーを加え、くたっとするまで炒める。
③混ぜ合わせた【A】を加え、全体にからませながら炒めたら器に盛り付け、お好みでミニトマトやレモン、粒マスタード（分量外：各適量）を添える。
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0:18 クチナシ水の作り方
0:53 塩ダレの作り方
1:37 麺生地の作り方
2:56 製麺の仕方
5:35 豚鶏ガラスープの取り方
7:55 本調理
10:04 盛り付け
10:15 完成
元祖ニュータンタンメン（1人分）
中華麺：120g
スープ：600㏄
塩だれ：大さじ2+α
にんにく微塵切り：2片分
豚ひき肉：50g
玉子：2個
粗挽き韓国唐辛子：大さじ3（大辛）
粗挽き韓国唐辛子：大さじ2（中辛）
粗挽き韓国唐辛子：大さじ1（普通）
ごま油：少々
塩だれ（150㏄分）
みりん30㏄
酒：45㏄
水：100㏄
塩：30g
昆布：1g
淡口醤油：小さじ2
スープ（4人分）
水：3500㏄
豚背ガラ：500g
鶏ガラ：1羽分
くず野菜：適量
中華麺（4人分）
強力粉：250g
薄力粉：100g
塩/重曹：各4g
クチナシ水：120g
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0:18 How to make colored water.
0:53 How to make Shio Dare.
1:37 How to make dough for ramen.
2:56 How to make ramen noodle.
5:35 How to make soup.
7:55 Cooking.
10:04 Dish up.
10:15 Done.
Ganso New Tantanmen(for 1 serving)
120 g ramen noodle
600 ml soup
2 tbsp+α Shio Dare
2 cloves minced garlic
50 g ground pork
2 egg
3 tbsp Korean red pepper flakes（level 4）
2 tbsp Korean red pepper flakes（level 3）
1 tbsp Korean red pepper flakes（level 2）
some sesame oil
Shio Dare(150 ml)
30 ml mirin
45 ml sake
100 ml water
30 g salt
1 g kombu
2 tsp light soy sauce
Soup(for 4 servings)
3500 ml water
500 g pork bone
1 chicken born
some vegetable scraps
Ramen noodle(for 4 servings)
250 g bread flour
100 g cake flour
4 g salt/baking soda
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