【Beyond Meat 第一季營收成長低於市場預期,虧損卻超過市場預期,如何實現獲利,成為當前最重要課題。另一方面,植物肉市場如今面對越來越強的競爭,除了老對手 Impossible Foods(不可能食品)正在削價競爭,並且還傳出準備上市,Beyond Meat 如今還得面對完全不同量級的競爭對手。
食品業巨擘泰森食品(Tyson Foods)在兩家新創事業 Beyond Meat、Impossible Foods 打前鋒證實植物肉市場存在後,如今好整以暇準備投入,5 月初宣布將在夏天烤肉季前發表植物肉漢堡與香腸。儘管 Beyond Meat 第一季業績不盡理想,其中部分因素是受疫情影響,但泰森食品看好隨著美國疫苗施打普及,接下來民眾活動將恢復正常,湧向久違的餐廳,以及在後院烤肉,將推升肉品需求,也包括植物肉。】
#有賣食材而有護城河的例子嗎
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上次說好的第二篇分享來了,這次要分享的是位於山形縣中部,人口約6500人的朝日町,朝日町最厲害的特產就是蘋果,作為日本3大名產地之一,朝日町是無袋富士的發祥之地,蘋果甚至輸出長達17年,許多人對無袋富士的評價相當高,它吃起來比一般富士蘋果更甜香,連非日本朝日町當地的居民都會遠道而來要買無袋富士,熱愛蘋果的你是不是也想來咬一口了呢?
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雪蘋果-則是採用特別保存方式的蘋果,主要在冬季時會將蘋果放入白雪之中低溫保存,待春暖花開之際又會再重新把它挖出來,朝日町也有提供挖雪蘋果的體驗,讓遊客輕鬆體驗自己挖雪蘋果出來的樂趣和成就感。
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朝日町紅酒城-朝日町的紅酒也非常出名,連續獲獎,甚至連皇太子殿下都曾光臨過,無料即可入場,還有試飲機可以試飲,這裡的紅酒也適合搭配鮮味,一般我們喝的紅酒都會怕海鮮的味道太重,搶走紅酒的風味,但這裡的紅酒是很適合可以和鮮味搭配一起享用的,紅酒喝起來也不會澀澀的。
空氣神社-日本唯一祭拜空氣的神社,真的很有趣,感受一下靜謐中的靈氣,每年6/5或最近的週六週日甚至還會舉辦空氣祭典,在祭典之中可以看到當地小學生扮演的巫女站在鏡台上跳巫女之舞,還可以買到當天限定的土產。
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椹平梯田-日本梯田百選中入選的梯田,很壯觀的景色,特別是交映在紅葉之下,帶點更耀眼的光芒。
大沼浮島-為國家指定名勝,感受寧靜湖面的美,湖面上漂浮著大大小小的島,有散步的步道可以環湖,還看得到百種野生植物,巡遊一圈大約30分鐘。
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道の駅あさひまち-りんごの森,在這裡的蘋果是以箱賣的方式,也買得到一些甜點,像是蘋果派和當地食材做成的熟食菜色。
大丸屋旅館-是間割烹旅館,吃得到町長夫人手做甜點,庭園造景非常優美的旅館。
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ASAHI自然觀-可以泡蘋果風呂的度假設施,你能想像泡在滿滿的蘋果湯裡的樣子嗎?有一種肌膚會很柔嫩的感覺,感覺身上也會很有甜香,也可以來旁邊非常廣闊且擁有豐富降雪量的ASAHI自然觀雪樂園體驗滑雪樂趣,在這可以看到非常知名優美的鬆軟粉雪。
ASAHI自然觀小木屋-同樣位於ASAHI自然觀的四周,漸層紅葉超美,可以享受一種山中小屋的靜謐,小木屋內有廚房可以自行下廚,也有提供食材烤肉用,當然也可以自己去買。
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蘋果溫泉-很特別有蘋果漂浮的溫泉,有別於自然觀的溫泉是因為露天浴池型態還能欣賞到美景,也有風味獨特料理蘋果麵。
當然朝日町除了美美景色和各種體驗樂趣之外,美食也是很值得關注的
雪若丸ゆき わかまる-看日本男藝人田中圭吃得多香,雪若丸是朝日町新產的新品種米。
手打蕎麥龜次郎-想吃蕎麥麵就來這家品嘗,手打蕎麥麵吃起來比較有嚼勁。
ヒクチ-當地超市有賣很特別的鴕鳥蛋做的蛋糕,口感吃起來比一般蛋糕清爽,蛋黃只有些許,白色的蛋糕,必吃。
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鴕鳥園-在鴕鳥園可以餵鴕鳥,也能吃到鴕鳥肉製作的維也納香腸和鴕鳥蛋冰淇淋,其中鴕鳥香腸更是獲得肉品金牌的美味。
蘋果天婦羅、蘋果聖代、蘋果漢堡-豐盛飽滿創意的蘋果特色餐點,在產季來的時候特別容易吃到。
不得不說自然景觀十分豐富的朝日町真的好適合旅遊,軟綿綿的粉雪很難得在這才能看到,衝著粉雪也該去滑雪或玩雪一下,充滿特色的魅力町真的值得我們細細挖掘。
中部烤肉食材 在 Facebook 的最佳貼文
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(中日併記)
#沖繩好玩新景點 ②
位於沖繩中部的📍TAMARU Camping Okinawa
從美國引進的超大露營車,還附贈烤肉火爐,
享受戶外運動與美國電影般的烤肉談笑😍
⚠️烤肉食材需事前預定🍖
露營車竟然可以容納8人!!
除了有主臥大床、還有小孩房、客廳的沙發床,
一車日幣兩萬元,多人分擔更划算💜
雖然去的時候下雨,無法在外面烤肉,
但老闆特別幫我們準備大烤盤,可以在車內的廚房烤肉與吃炒麵😍
廚房的餐具跟廚具等等應有盡有!設備都很完整☺️
並免費租借小泳池、羽球拍、烤麵包機、煮飯鍋、咖啡機、冰塊等
附近景點有沖繩美麗海水族館、今歸仁城跡等,
推薦大家疫情結束之後,下次來沖繩可以跟親朋好友一起體驗戶外露營活動喔!☺️
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沖縄中部にある📍TAMARU Camping Okinawa
アメリカからのデカイキャンプカーと焼き肉デッキ。アメリカ映画みたいなキャンプ体験できる!😍
⚠️焼き肉の食材は事前に予約してくださいね!
キャンプカーは8人も泊められる!
メインベッドルームと子供部屋、リビングにあるソファベット🛋
一晩20000円でみんなで分担したらもっと安く😍
行く時に雨降ってたけど、
オーナーさんがデカイ鉄板を借りてくれて、
キャンプカーのキッチンでも焼き肉体験できた!
お皿などのキッチン用品は多く、楽しくやりました☺️
近くの人気スポット沖縄美ら海水族館、今帰仁城跡などもあって、
コロナ落ち着いたら、今度沖縄来たらキャンプも体験してみてね😍🌴
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#於緊急事態宣言前前往
#拍攝之外都有戴口罩😷