關於 中 美洲 食品 展 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

0924紐約時報

*【德州難民營清理結束 僅數千海地人獲准留在美國】
有近2000名海地移民從邊境的小社區Del Rio抵達休士頓，載運移民的巴士，每小時都有一班停靠在巨大的避難所。在San Antonio，美國當局已經允許數百人乘坐飛往紐約、波士頓和邁阿密等目的地的航班。近日移民和海關執法部門通過包機將大約2000名移民驅逐出境回海地。拜登政府雖試圖阻止更多人湧入邊境，但仍有數千人被獲准前往美國各地的城市，他們可能在美國居住數月或數年，等待移民聽證會結果。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/us/haitian-migrants-texas-camp.html

*【美國駐海地特使譴責拜登違反人道精神 遣反海地難民 憤而辭職】
1400名從墨西哥和中美洲入境德州的海地移民被遣送回國，美國駐海地特使Daniel Foote譴責拜登政府的決定，稱將難民送回一個因地震和政治危機陷入混亂的國家是不人道的行為。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/us/politics/haiti-diplomat-resign-biden.html

*【美國法定債務上限違約已迫在眉睫，葉倫出任財政部長後面臨迄今為止最大的考驗】
2014年，葉倫擔任美聯準會主席時，面對共和黨人的盤問：如果美國的借款限額被突破，並且繼續支付國家帳單的措施被用盡，聯邦政府是否有計劃。葉倫說：這完全取決於財政部。現在同樣的災難，變成是葉倫的責任，她正面臨著作為拜登總統財政部長八個月來所面臨的最大考驗，面對國庫即將用罄，她必須說服拒絕提高舉債上限的共和黨議員，以防止債務違約可能導致歷史性的金融危機。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/us/politics/debt-limit-fight-yellen.html

*【美國疾管中心建議65歲以上老人加強第三針注射，展開對抗病毒的新行動】
美國疾病預防控制中心（C.D.C.）的科學顧問批准了針對美國老年人的輝瑞生物技術公司疫苗的額外劑量，但不針對醫療工作者，這與FDA美國食藥署的決定產生分歧。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/health/covid-boosters-vaccine-cdc.html

*【Covid-19實時更新】
#阿拉斯加的醫院努力應對不斷惡化的疫情。根據《紐約時報》最近收集的數據趨勢，截至週四，該州平均每天每 10 萬人中有 125 例新病例，比全國其他任何地方都多。這個數字在過去兩週飆升了 42%，自 7 月初以來增加了 20 多倍。
#美國CDC尚未接獲要求判斷Moderna和嬌生疫苗接種者，是否可以針對接種輝瑞疫苗者。美國食品和藥物管理署正在審查 Moderna 加強針的數據，但尚未收到嬌生公司的申請。幾位專家支持混合搭配策略，並表示隨著新數據出現，他們將重新審視Pfizer-BNT是否可以混打Moderna 加強針。
#非洲衛生專家歡呼拜登的疫苗承諾，但呼籲提高贈與的透明度。
#古巴預計將在 12 月 31 日之前使用國產疫苗實現“全面免疫”。
#世界衛生組織警告說，在阿富汗治療冠毒的醫院中，近四分之一已經關閉。
#澳洲人口第二多的維多利亞州宣布，一些因大流行而滯留在其他地區的居民將從 9 月 30 日起可以回家。
https://www.nytimes.com/live/2021/09/23/world/covid-delta-variant-vaccine

*【德國大選在即，梅克爾為基民盟候選人拉票】
投票通道將於周日開啟，梅克爾在全國各地的訪問表明，基民盟候選人Armin Laschet當前處於劣勢；此前梅克爾一直拒絕對繼任者表態。民意調查顯示，社會民主黨仍以約3%的微弱優勢領先。對德國和梅克爾的政治影響力來說，這場大選誰將獲勝意義重大。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/world/europe/merkel-germany-election.html

*【觀點：美中“秘密電話”背後的更深層問題】
美國企業研究所外交和國防政策研究主任Kori Schake認為，米利的行為可能違反美國軍政關係規範。身心有恙的總統對民主構成威脅，但如果軍隊認為自己是民選領導人合法權力的仲裁者，也是危險的。
https://cn.nytimes.com/opinion/20210923/general-milley-woodward/

*【在對抗中國的問題上，澳洲押注美國很冒險】
洛伊研究所國際安全項目主任Sam Roggeveen寫道，澳洲似乎認定美國將長期參與亞洲事務，並準備在必要時打壓中國，但事實並非如此。美國是主動選擇進入亞洲，澳洲沒有這種選擇餘地。
https://cn.nytimes.com/opinion/20210923/aukus-australia-us-china/

*【塔利班示好中國，阿富汗維吾爾人開始擔憂人身安全】
近幾個月來，隨著美國撤軍、塔利班與北京關係升溫，許多早些時候從中國逃往阿富汗的維吾爾人急切地想要再次逃離。他們擔心自己會被塔利班當作棋子引渡至中國，以換取經濟援助和投資。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/world/asia/afghanistan-uyghurs-china-taliban.html

*【恆大命運懸而未決，投資者押注政府救市，公司股價意外回升】
截至週四，恆大仍未對是否已支付一批當日到期的債券做出公開表態，中國政府也一直沒有鬆口，同時強調沒有一家公司大到不能倒。但隨著經濟增長放緩，當局已經開始採取行動提振市場信心，包括向該國銀行系統注入資金。儘管仍然存在不確定性，但這家背負巨額債務的大型房地產開發商股價週四上漲了18%。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/business/china-evergrande-bond-payment.html

*【中國打造“內迴圈”經濟，外商立場現分歧】
中國歐盟商會一份報告中指出，中國對半導體、商用飛機、電動車等多個行業提供大力補貼，相關政策阻礙了外國在華投資。但一些在華經營的美國公司則更支持北京的政策。上海美國商會稱，三分之一的商會成員認為中國自力更生的戰略將有助於他們的收入。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/business/china-business-survey.html

*【美國2020年謀殺案激增近30%】
FBI的統計資料顯示，這是自1960年有記錄以來該數位最為猛烈的增長。這一趨勢延續至今年，但增速有所放緩。
https://www.nytimes.com/2021/09/22/upshot/murder-rise-2020.html

*【美國田納西州一超市發生槍案，造成一死12傷】
警方在商店後面找到槍手遺體，據悉，該名男子在行凶後開槍自盡。當地官員稱槍手是在該超市工作的外部供應商員工，警方表示受害者傷勢“非常嚴重”。
https://www.nytimes.com/live/2021/09/23/us/shooting-collierville-kroger-tennessee

*【歐盟計畫統一手機充電器規格，或將打擊蘋果】
歐盟宣佈，計畫將USB-C連接器作為所有手機、平板、相機和其他電子設備的標準充電埠，以減少環境浪費，簡化設備之間充電器的切換。新法規很可能在2024年生效。這將給擁有不同介面的iPhone設備帶來極大影響。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/business/european-union-apple-charging-port.html

*【國會防暴委員會傳喚川普的高級顧問，強化了對1月6日暴力事件的調查】
調查 1 月 6 日國會大廈襲擊事件的特別委員會，傳喚川普總統最親密的四名顧問，加強了對這位前總統，在這場致命騷亂之前和期間所做的事情的審查。
https://www.nytimes.com/2021/09/23/us/politics/jan-6-committee-trump-white-house.html

#十分鐘知天下 2021/9/23 #福和觀點
美國—眾議院重新提出帶有支援以色列鐵穹10億美元預算案。
美國—解除對日本福島食品的進口限制。
烏克蘭—總統澤倫斯基密友Serhiy Shefir座車遭掃射攻擊，司機身亡，Serhiy Shefir本人逃脫，警方調查中。
土耳其—Teknofest 2021航空展上，土耳其航太工業與印尼航太簽署合作備忘錄，合作生產印尼航太的N219雙引擎螺旋槳小飛機，以及升級土耳其CN-235運輸機。
瑞士—二戰後淘汰老舊武器彈藥，沉到各大湖中，提供日內瓦8成飲用水的日內瓦湖也在1960年代以前遭扔大量軍火，如今瑞士政府決定徹底調查軍火數量與情況。
#國際焦點新聞

【越南與古巴那稱兄道弟的關係】

曾經胡志明先生說過一句話：Việt Nam và Cuba tuy về mặt địa lý cách nhau nửa vòng trái đất, nhưng có rất nhiều điểm chung.（越南與古巴在地理上相差半的地方，但是他們有很多的共同點）。在9/18號，越南批准的古巴的Abdala疫苗，這支應該是可以媲美目前默德納或是BNT的疫苗，也是拉丁美洲的第一支疫苗，疫苗有效性達到了92%（聽說要上3劑），另外古巴也希望將這個疫苗的生產技術轉交給越南，由越南當地來生產。另外越南國家主席阮春福最近率領國家高級團隊到古巴進行訪問。古巴與越南從過去到現在已經建立了60年良好互動的關係，也有很多人說，很少在國際上看到兩個國家可以這麼的要好，在一方有困難時，另外一方絕對幫忙到底，所以今天我們就來回顧一下古巴跟越南的關係，到底為什麼關係可以這麼要好。

一、越南與古巴的建交過程
在1959年古巴的革命成功，最終由菲德爾‧卡斯特羅的社會主義擊敗巴蒂斯塔的民族主義，成為西半球第一個社會主義的國家，而與此時同時，美國的資本主義也在1960年代開始對古巴進行施壓，包含豬玀灣事件、古巴飛彈危機等等一系列美國與古巴的關係對戰以及侵略活動，遠在另外一方的越南則是正在面臨越戰，因此古巴與越南成為共產主義集團裡面最好的戰略夥伴，在1960年古巴與越南建立合作關係，在越戰的過程中古巴不斷的給予越南支持，派出許多橋梁工程師去協助修建被美軍破壞的橋樑或是道路系統，並且也派很多的古巴醫生、護士與醫療設備來協助越南人，1973年巴黎協定簽約後，當時的古巴總理菲德爾‧卡斯特羅就直接到廣治縣進行訪問，並且重申「Vì người Việt Nam, Cuba sẵn sàng hiến dâng cả máu của mình」（為了越南人民，古巴已經準備奉獻全部的自己），讓當時的總理范文同非常的感動。

二、越南與古巴的關係持續的鞏固
在越戰結束之後，古巴與越南的關係並沒有隨著戰爭的腳步而消失，反而是更加強兩邊的關係，1979年越中邊境戰爭爆發，在兩個社會主義下，古巴宣布支持越南反對中國的擴張，並且向越南派兵駐兵，在1980-1990年代美國對越南的禁運政策，古巴則是少數向越南捐贈藥品以及食品的國家，在1987年越南即將進行創新計劃，古巴則是給予越難過往在改革開放以及創新思考的意見，而越南也在2010年開始協助古巴進行稻米發展與糧食生產的計畫，兩邊是非常真摯的友誼，有困難大家互相幫忙，包含到最近越南Covid的疫情大爆發，古巴在7月底宣布自產疫苗Abdala疫苗已研發成功，8月月底承諾會給越南足夠的abdala疫苗，到現在越南緊急授權古巴的abdala疫苗，相信10月應該就可以看到古巴疫苗已經在施打，古巴也曾經在covid的這段疫情說過：Covid的疫情可能會持續很久，但是越南跟古巴一定會團結起來戰勝疫情。

台灣有一個很好的朋友是日本，甚至是很多台灣的邦交國家，碰到任何的困難會直接地想到對方並且直接地給予協助，我想越南跟古巴的感情大概就是這種感覺，他們是稱兄道弟的好朋友，從過去到現在，走過的那些風風雨雨，都不斷的在積累兩邊的感情，雙方的互動只有更多不會減少，在這波疫情下，兩個國家都要同心協力去渡過更多的難關。

#中美洲經貿辦事處 #Belize #貝里斯

#中美洲特輯 來到第二彈『貝里斯』 🇧🇿🥳
這次跟具有深厚料理家庭背景的 - 貝里斯駐臺大使Candice Pitts(碧坎蒂)，在拍攝現場看到她不停的確認器材、清點食材就覺得格外安心呢（喂～～😂）一起做菜的過程中也感受到 #鹹紅豆泥 的魅力，味道上的確跟台灣人習慣的不一樣，但第二三口之後反而更加入迷，也學到了料理可以如此的充滿活力！

🔰2021台北國際食品展-拉丁美洲及加勒比海國家館
攤位 #R0114
時間：2021/06/23-26
地點：台北南港展覽館二館
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🏢中美洲經貿辦事處 (CATO)：https://www.facebook.com/CATOTW
🏛貝里斯FB：https://www.facebook.com/BelizeEmbassyROCTaiwan/
💡貝里斯IG：https://www.instagram.com/travelbelize/
🍳永老師烹飪教室：https://idclass.umemura.com.tw/web/
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🔰 30元/月成為「頻道會員」：http://bit.ly/37QvBuN
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博客來｜https://bit.ly/2GuLhMw
誠　品｜https://bit.ly/3jLwk77
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三　民｜https://bit.ly/32PC1da

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📩tingsbistro@gmail.com

【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE

■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs

■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

#中美洲經貿辦事處 #Guatemala #瓜地馬拉

準備已久的 #中美洲 系列終於上線啦～～～第一波影片來到的國家是 #瓜地馬拉 🇬🇹 製作的料理是非常非常開胃的經典美洲料理 #ceviche #檸檬漬白蝦🦐 ，跟著當地人一起製作才能驚訝地發現，原來瓜地馬拉人真的很喜歡 #烏斯特醋 啊！這道料理好吃、道地的秘訣是什麼？就是烏斯特醋狂加不用錢的燒下去就對了哈哈哈哈！🤪

🔰2021台北國際食品展-拉丁美洲及加勒比海國家館
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【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – 狗乾糧、狗生肉糧、貓乾糧及貓生肉糧組得主】

Stella & Chewy’s榮獲「#狗乾糧組」、「#狗生肉糧組」、「#貓乾糧組」及「#貓生肉糧組」四個組別的獎項，成為今屆比賽的大贏家。代理品牌的凱邦商貿有限公司於2016年將品牌引入香港，董事總經理趙偉林Gary直言參賽時，對狗糧組別充滿信心，但最後貓糧組別亦同時得到兩獎，感到喜出望外。「貓乾糧引入香港只是短短一年，從沒想過得獎，可能是代理凍糧時，建立主人對Stella & Chewy’ s品牌的信心，所以在短時間內，乾糧產品也得到主人的喜愛。」

美國寵物食品市場龐大，競爭也激烈，不同品牌各出其謀贏取主人支持，而Stella & Chewy’s則是寥寥可數自設廠房主理及控制整條生產線的品牌。Gary形容自設廠房是品牌最引以為傲的特點，代表廠方可親自監工，確保生產過程使用最優質食材，兼隨時可抽查化驗，確保產品表裡如一。「品牌很想做到，購買同一包糧，例如牛肉配方，有機會給你的狗狗吃到最優質的材料」

Stella & Chewy’s產品另一特點是食材原料講究，配方採用有機蔬菜和水果，肉類來自北美洲、歐洲、澳洲及新西蘭，絕無中國原材料。同時用上營養價值及質素高的肉、骨和內臟，包括野生捕獲鮮魚、草飼牛、走地雞等等。

由於品牌在網上已累積一定人氣，因此引入門市及推介給消費者的過程並不困難，目前本港有超過200間寵物店、逾40間獸醫診所有售，亦是最多獸醫診所寄賣的生肉糧品牌。而且代理商除了考慮增加銷售點，亦要兼顧品牌的在地發展。選擇銷售點的時候，盡量做到在方便主人的同時，亦確保前線銷售的質素。

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