ポイントはあの飲み物…？
https://macaro-ni.jp/75951
串カツ バッター液 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過26萬的網紅ゆうひなたチャンネル，也在其Youtube影片中提到，ある日ゆうひが「串カツ食べたい！」と呟いた。 家でやる時いつも具切って 串さしてバッター液つけてパン粉つけて、、、 ってなかなか面倒な作業なもんで なかなか気が進まず、、、 ふらーっとTikTokを眺めていると 串刺した状態でお届け！！！ そのまま揚げるだけ♩ というとても素敵なお店を発見！！！...
串カツ バッター液 在 ゆうひなたチャンネル Youtube 的最讚貼文
ある日ゆうひが「串カツ食べたい！」と呟いた。
家でやる時いつも具切って
串さしてバッター液つけてパン粉つけて、、、
ってなかなか面倒な作業なもんで
なかなか気が進まず、、、
ふらーっとTikTokを眺めていると
串刺した状態でお届け！！！
そのまま揚げるだけ♩
というとても素敵なお店を発見！！！
これはやるしかないぞ！と
早速お店のインスタグラムに飛んで
注文ポチッと😋
いろんな種類の串カツと
油とタレがセットに😍
素敵な手書きメッセージもついていて
心が温まりました＾＾
おかんがやることは油セットして
揚げるだけ〜♩あー楽ちん♩
みんなで楽しい串カツパーティでした💓
おすすめなのでお店のInstagram
貼っておきます！↓↓↓
【お家で本格串揚げ屋さん】
https://instagram.com/kushiageyasann?igshid=2jc51ry65a59
【アメブロオフィシャルblog】
https://ameblo.jp/yu-hinataxx/
サブチャンネル始動！！！⭐️
【サブ】ゆうひなたCH
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【にゃんだふるらいふ】
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串カツ バッター液 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
お店の味をご自宅でも。「基本の串カツ」のレシピと作り方をご紹介します。お家で串カツ屋さんの気分を味わえるレシピです。バッター液を使用するとしっかりとパン粉がつき、衣がはがれにくくなります。牛乳を入れることでコクが生まれ、酸味のあるソースとの相性もぴったりです。
↓詳しいレシピはこちら↓
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串カツ バッター液 在 Chef Ropia料理人の世界 Youtube 的精選貼文
串カツの食材はお好きなものをチョイスしてください。
漬けソースは甘めなので、配合はお好きに変えてみてください。
「ホタテ」「玉ねぎ」「椎茸」など旨味の強い食材はインパクトのある味になりますので、食材選びの際に旨味の強いものを数点入れるとバランスが良いかもしれません。
バッター液のレシピ
・薄力粉 100ｇ
・卵 1ケ
・水 120ｇ
ソース
・ウスターソース 200ｇ
・水 100ｇ
・中濃ソース 30ｇ
・ケチャップ 15ｇ
・醤油 15ｇ
・蜂蜜 15ｇ
・みりん 10ｇ
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