Search
🍽串家物語
某天假日早晨，在床上混到中午...
海豹先生：好想吃串炸吃到爽喔⋯🦭
喵：冬天海豹囤油都不怕就是了（捏
海豹先生：中午來吃串串吧！（跳起
喵：咦...😳😳😳😳
然後我們就來吃串串啦！🥳
我覺的吃完最愛是蝦子😂😂
蝦子🦐我一個人竟然吃快40支😳
接下來是一堆炸蔬菜🥬
總要均衡營養一下😝😝😝
個人覺得這一餐很有趣❤️
其實也可以吃到飽～一直炸就對了💪🏻
我看隔壁幾桌男孩們～
都一次拿5、60支蝦子回去👀
我跟海豹先生的戰力真的弱爆了🤣
除了串炸以外，還有咖喱、沙拉、
奶油燉菜、甜點...等😍😍
自己DIY做的鬆餅🥞是不是很美觀❤️
除了食物以外，飲料有汽水果汁茶...
還有水果酒、台灣日本兩種啤酒🍻
都是喝到飽的喔😍😍😍🤤
喵：啊～我醉了⋯🤤🤤
海豹先生：少來🙄🙄🙄
#串家物語 #串炸 #吃到飽 #啤酒
#炸蝦 #鬆餅 #DIY #午餐 #晚餐
對了對了🌸
吃完串炸外面有台機器，
店員會給一人一枚代幣使用，
可以去除身上的油煙味喔！☺️
是不是超級貼心的呢❤️
海豹先生使用上看起來...滿好笑的😂哈
串家物語
官網：https://www.kushi-ya.com.tw/index.php
之前在大阪吃過一次串家物語（還沒寫），印象ok，
小鍾前陣子一直提到想吃炸串，不過沒辦法去大阪解饞，想了想，台灣有串家物語分店，就去吃吧。
台中的分店在三井，雖然我對三井印象頗不好，不過那天是小年夜、又是晚上，嗯，應該不會太糟，去吧。
還好人不算太多，畢竟小年夜，不少人都已經回家去了，
所以去的時候就可以直接進去用餐。
用餐時間90分鐘，一個人費用是590元（假日，非假日是490元），
大致上就跟日本吃的一樣，有熟食、點心、飲料吧、炸串料...
飲料還蠻訝異有提供有酒精飲品，很讚，
然後啊～吃完全身超臭.. XD
油煙味很重啊！！！
嗯，這邊真的適合年輕人或是有家庭的人來用餐，上了年紀比較沒辦法吃太多油炸的東西，吃一些就很膩，吃過就夠了。
當然還是去炸串專門店吃會比較爽，食材總是不太一樣，
好想念大阪的炸串，或許哪天想到就衝大阪解饞吧。哈～
＃三井outlet
＃串家物語
【自己弄串烤放題】每當寫到自己喜歡的餐廳，都忍不住在這裡先分享給大家。
串家物語可能大家都認識了，這家很好玩，因為可以自己弄串炸，先沾好粉漿跟麵包糠，然後自己炸熟來吃哦﹗
我很喜歡吃蝦跟鯛魚燒（好奇怪喜歡這個），還有這裡有大量蔬菜，我可以有藉口讓自己多吃一點。
晚餐一個人大概2700 yen（90分鐘），記得要點飲品放題，因為超要跟飲料的。
午餐便宜一點，我看就是沒有很大分別，只是午餐的時間少一點。有沒有人像我一樣愛吃這一家？
串家物語：http://www.kushi-ya.com/
下班突然好想吃炸物，想到很久沒吃串炸了，擇期不如撞日！今天來吃吧！ （而且今天發薪水了，社畜的任性(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 首圖鎮樓！ ... 吃串炸要自己來裝 ... ... <看更多>
[chu吃] 挑戰吃100串炸物！GOGO！【 串家物語 】. 117K views 3 years ago ... [chu吃] 一個人 跑去欣葉吃晚餐，超爽的！ Chu. Chu. ... <看更多>
串家物語 一個人 在 Re: [請益] 台北南港串家物語炸物DIY吃到飽- 看板EatToDie 的推薦與評價
先說結論
用餐過程相當有趣，東西也算不錯吃
但是環境真的不優，屬於那種吃過一次嚐嚐鮮不太會再去第二次的類型
店內可以吃到的食物種類其實算很多
除了可以炸串以外還有啤酒甜點茶泡飯等
加上沾醬多數是酸酸甜甜或帶微辣的開胃型醬汁
配上很難不好吃的油炸物真的犯規
肥宅如我一個人就吃了60串
加上甜點和茶泡飯吃完超爽快
很適合狐群狗黨聚餐，一群人喝酒吃炸物配幹話
把看到的東西全部沾粉丟下去炸當黑暗鍋
但是不太適合帶老人或小孩還有情侶去
那邊的油煙很重，地板油油滑滑的，餐廳也不通風
對老弱婦孺的身體相當不友善
至於情侶...
我是小年夜當天去的，隔壁一桌是一個男生帶著穿著亮麗的女伴
女伴一直拿出吸油面紙擦臉和拿小扇子搧油煙
三不五時聞衣服和包包有沒有沾到油煙味
後來大概放棄了，拿著手機離油鍋能多遠有多遠
男生炸好東西端上也只冷冷回了一句"太油，不吃。"
整個很沒氣氛
優點:
1.好玩
自己動手炸東西的機會真的很少
食材也都是切小塊串好
要炸的時候沾粉丟下去很快就炸好了
一次不要炸太多，會互相沾黏炸不熟
也不要讓食材觸底，會黏鍋
2.口味豐富
這家店的食材本身是比較清淡的
除了本身就有鹹的香腸章魚燒
其他大多數都是沒有醃製的肉片和蔬菜
就連魚板都是沒什麼味道的那種
搭配醬汁來食用，滋味更是妙不可言
店裡的醬汁口味蠻多的，吃起來也很開胃
搭配果醋或啤酒真的很爽
吃膩了麵包粉，可以只沾麵糊或是直接裸炸，另有滋味
我們把沾了草莓巧克力的泡芙裹粉丟下去炸發現超好吃
3.補貨速度還算快
大概是廚房要料理的步驟少很多
架上的食物沒了很快就會補齊
真的有缺跟服務生反應一下也很快就補上
不用跟人搶食
缺點:
1.肥
畢竟是用炸的東西，加上外層那個超會吃油的麵包粉
一頓飯下來大概喝了一整杯的油下肚
雖然店家建議炸完先放旁邊給他滴油再吃，然並卵
我後來是滴油區上再鋪衛生紙吸油，稍稍降低一點罪惡感
2.空氣很糟
這點我覺得是店家問題
看油鍋的設計應該是有像無煙燒烤那種鍋邊抽風系統
排煙管會從中空的桌子支柱，經過地板下集中排放油煙
但是實際去吃沒有發現有類似的構造
餐廳內也沒有流通空氣的設備
讓室內瀰漫著一股濃厚的油煙
有些椅子可以打開把外套和包包放進去，多少可以少沾染一些油煙
3.油很髒
我們是15:30進場的，粗估是第4批客人
油已經被炸成深不見底的黑褐色
食物放進油裡面是完全看不到的
想想也是，又是麵包粉又是麵糊，這油不髒也難
我一塊地瓜不小心掉進油鍋，然後他就消失了...
建議要吃就要搶第一批進場吃，空氣也會比較新鮮一點
4.環境不算乾淨
雖然服務生整理的時候會擦桌子
但是桌面還是油油滑滑的感覺
地板也是黏黏油油的，很容易滑倒
帶小孩或長輩的來要注意安全
有趣的是，廚房只要串食材、準備莎拉和少許熟食
所以廚房比外場乾淨很多，很少看到內場比外場乾淨的餐廳
吃完後比較有印象的食材:
1.鮭魚茶泡飯
這個飯真的很神不是我在說
電鍋一打開，混和著鮭魚碎的飯香突破油煙直衝我的鼻腔
灑上海苔粉和香鬆後再倒入熱麥茶，滋味絕佳
配著解膩的漬物，一口飯一口炸物的爽感真是難以言喻
可惜後來換成一鍋香菇飯，吃起來就不優
2.雞腿肉
他的雞腿肉吃起來蠻多汁的
本身就很適合油炸的雞腿肉沒有調味
搭配各種口味的醬汁吃起來很美味
酥脆的外皮、酸甜的醬汁與多汁的腿肉
再灌一口啤酒，人生至樂，莫過於此啊!
3.蝦子
毫無反應，就是一具甲殼類動物的屍體
本來很期待可以炸蝦吃到飽的
但是他的蝦子不是很優
肉吃起來雖然是脆脆的，但是沒什麼蝦味
給人一種很化學的感覺
主要都是吃炸的脆皮和沾醬的味道
總而來說，這家餐廳的食物部分還算不錯
補貨速度與食材種類也OK，也有啤酒跟甜點
但用餐環境扣了太多分數
厚重的油煙、油滑的地板、黑色的炸油
都不會讓人想要再去吃第二次
他不是不好吃，是會讓人吃不下去...
--
<憶卡邦江>
在陸江旁停下腳步稍做休息，看著江水，勾起了過往的回憶。
在落日時分，到美麗的卡邦江遊玩，江面上形形色色的舟船，
滿載著不捨離去的遊客，小船輕輕搖擺，激起陣陣绮麗的漣漪，
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.106.142
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1520476338.A.07B.html
炸食物就算了，如果把擦過鼻涕的衛生紙揉成團裹粉下去炸...
※ 編輯: dark45662 (60.250.156.181), 03/08/2018 12:01:35
※ 編輯: dark45662 (60.250.156.181), 03/08/2018 12:19:07
多少有起到濾油的效果...吧
※ 編輯: dark45662 (60.250.156.181), 03/08/2018 15:39:35
... <看更多>
相關內容