Search
手羽先の旨塩焼鳥です。手羽先を串打ちし、塩と旨味調味料で味付けし、オーブントースターで焼き、仕上げにバーナーで焼き目をつけます。オーブントースターで焼くと脂が落ちるので、焼鳥屋さんの焼鳥のように焼け、旨味調味料を使うと間違いなく美味しくなります。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5408.html
台南 中西區
海之味食堂(復興市場)
關東煮 65元(附菜單、詳細價格)
德式香腸披薩 80元
雞肉串(兩串) 40元
久違的✨私藏名單✨
隱藏在復興市場裡的高CP值晚餐/宵夜😍
要不是朋友介紹真的很難發現這間店😰不過ㄧ吃就愛上❤️
復興市場旁的巷子走進去，就會發現寫著海之味的燈籠🏮
日式的關東煮x西式披薩x台式燒烤
日本代表關東煮🍢
價格落在5-35元之間，非常親民☺️
貢丸保有彈性，不會有泡在湯裡太久的軟爛👍🏻玉米甜，蘿蔔入味！日式關東煮絕對不能少的就是德式香腸🤩不僅能增添湯頭的風味，脆彈的腸衣和煙燻的香氣真的讓人欲罷不能🤤
吸收食材精華的關東煮湯更是不能錯！甘甜不死鹹，還能免費喝到飽🥰
西方代表德式香腸披薩🍕
80元的價格，料可是給的很大方👍🏻
酥脆的餅皮，上頭是滿滿的番茄、德式香腸和濃郁的起司，口感非常豐富，微酸的番茄讓整片披薩吃起來清爽不膩🥰
台灣代表雞肉串🍗
特調的烤肉醬😋帶著沙茶的香氣，雞肉烤的外酥內嫩，醬香十足👍🏻搭配著青蔥絲一起吃更清爽😍
🕙 18:00–01:00(週二公休)
☎ 0973696961
📍 台南市中西區府前路一段37號後面(復興市場)
Alston
#台灣 #Taiwan #台灣美食 #taiwanesefood #台湾グルメ #台灣小吃
#台南 #tainan #台南美食#tainanfood #台南グルメ #台南小吃 #b級グルメ #台南宵夜 #台南晚餐 #市場美食
#海之味食堂 #關東煮 #披薩 #串燒 #焼き鳥 #おでん
#gourmet #美食#グルメ #美味しい #foodie #food #foodphotography #alstfood @ 海之味食堂-復興市場
我在台灣看過寫錯日文翻譯的看板、菜單幾百次了，
但大部分都是可以想像的，
例如：
「按摩」翻成「マシサーヅ」（正確翻譯「マッサージ」）
「珍珠奶茶」翻成「パーロミリクテイー」（正確翻譯「タピオカミルクティー」，我們日本人不太會說英文的perl milk tea，會說tapioka milk tea）
今天遇到⋯完全無法想像的日文翻譯了😱😱😱
「酒吧」→「バー」，嗯，對！
「串燒」→「焼き鳥」，⋯（其實「焼き鳥」是「雞串」，但勉強說的話OK吧😂）
那⋯，「炸物」→「フリード」？？？是「フライド」（fried）嗎？
「食堂」？？？？「フ………」(°_°)(°_°)(°_°)
有人看得懂嗎？😂😂😂
好想知道這一家的老闆到底想要翻成哪一個日文了😂💕
台湾で、日本語の訳し方を間違えている看板やメニューなどをもう何百回と見てきました！
しかし、その殆どは想像ができるものばかり☺️
例えば、「マッサージ」を「マシサーヅ」だったり、「タピオカミルクティー」を「パーロミリクテイー」だったり…
今日は久々に、全く想像ができない日本語に出会いました😱😱😱
「バー」、「焼き鳥」まではOK！
揚げ物は「フリード」？（フライドって言いたかったのかな？）
「食堂」は「フ……」(°_°)(°_°)(°_°)
なんじゃこりゃ😂😂😂
どなたか分かる方いますか？😂
このお店のオーナーが、どんな日本語訳を付けたかったのか気になる😂💕
バーベキューで盛り上がる料理レシピ9選｜夏と言えば屋外で楽しめるBBQ。バーベキューで盛り上がる料理レシピを9つまとめてみました。変わり種BBQや、雰囲気盛り上がる本格グリル料理で今年の夏のBBQをレベルアップ。香ばしい肉と魚をたっぷり召し上がれ！
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/ba-be-kyu-moriagaruryouri/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
************************
1. ダッチオーブンポーク
ダッチオーブンや鋳鉄製の鍋は、一気に料理上手になった気分になれるほど料理を美味しく仕上げてくれる優れもの。素材の旨味を最高に引き出してくれるダッチオーブンなら、シンプルなレシピほど美味しさが際立ちます。トマト、玉ねぎ、豚肉という旨味成分イノシン酸とグルタミン酸をたっぷり含んだ食材をじっくり熾火にかけた、食欲の秋にぴったりの極上レシピです。
https://www.chietoku.jp/bbq-pork/
2. オレンジで挟むコルドンブルーBBQ
コルドンブルーというと、カツの中にとろけるチーズとハムを詰めたものというのが一般的。でもこちらはバーベキューでも作れる、グリルするコルドンブルーです。オレンジの風味を付けた鶏肉を薄く伸ばして、棒に巻きつけます。長期休暇中などに試してみてください！
https://www.chietoku.jp/orange-cordon-bleu/
3. 鮭とパイナップルのウッドプランク
板に食材を置いてグリルするウッドプランクバーベキューのレシピです。食材を置いた板（ウッドプランク）ごと焼き網にのせ蓋をして調理するので、食材は柔らかく、燻製のように芳ばしく仕上がるのが特徴。ウッドプランクをそのままテーブルに出してもおしゃれ！今までとはちょっと違うバーベキューレシピが楽しめます。
https://www.chietoku.jp/ba-bekyu-resipi-uddopuranku-sake/
4. 肉のベーコン包み
ベーコンでひき肉と山盛りチーズを包むという、ちえとく流の超ガッツリなレシピです。スキレットに入れて、BBQグリルで焼けばベーコンの香ばしさ最高！ここまで来ると逆に糖質オフで体に良いのではないかと錯覚を起こしそうな驚きのメニュー！
https://www.chietoku.jp/niku-pai-resipi/
5. 串焼きBBQの裏ワザ
バーベキューで作る串焼きは肉や野菜、果物など様々な食材をいっぺんに摂れる理想的な料理ですよね！味も美味しく楽しめるものですが、実際に用意するのはけっこう大変です。でも裏ワザを使えばそれも解決！ちょっと準備を工夫するだけで、串焼きを手軽に楽しむことができます。
https://www.chietoku.jp/bbq-kushi-urawaza/
6. 香ばしい豚フィレのハッシュポテトのせ
ウッドプランクをビールに浸して、肉にスモークと木の良い香りをつけます。豚フィレの上にハッシュポテトをのせてBBQしすると、上にのったじゃがいもが美味しい肉のジュースを逃がさずにしっかりとキープ。シンプルだけどクセになります。
https://www.chietoku.jp/butafire-bbq-resipi/
7. タイ風焼き鳥「ガイヤーン」
タイで食べた味が忘れることができずに夢にも出てくる「ガイヤーン」。何のことかって？タイ料理のグリルした鶏肉、もしくはタイ風焼き鳥のことです。砕いたレモングラスを入れたマリネを絡めてグリルするチキンの香ばしさはたまりません。材料が揃えば本格的に作ったガイヤーンソースとともにどうぞ。このレシピは気合が入っているので、できれば炭火のグリルで焼いてください。美味しさのレベルが違います！
https://www.chietoku.jp/guriru-tikinn-resipi/
8. チーズミートローフ
ただのミートローフではなく、ウッドプランクにのせて焼くレシピ。香り高い板にお肉などの食材をのせて焼いて、ふんわりスモークして香りを移らせます。このレシピではベビーベルチーズを埋め込んだひき肉の巨大ハンバーグをウッドプランクにのせて焼いています。ビールが最高に合うガッツリ系BBQです。
https://www.chietoku.jp/hikiniku-bbq-resipi/
9. 巨大ソーセージ入りオムレツ
BBQグリルで巨大オムレツを作るレシピです。蓋付きスキレットの中に、ベーコンで包んだソーセージを並べ、卵を落としてグリルの強い火で焼きます。仕上げに砕いたポテトチップスとチーズをたっぷり振り掛けて、これ以上ない満足度＆ガッツリ度！思いっきり頬張りましょう。
https://www.chietoku.jp/so-se-ji-omuretu-resipi/
梅雨明け前からバーベキューを楽しみたくなるような盛り上がる料理ばっかりでしたね。作り過ぎに気を付けてください！
************************
ちえとくでは生活をもっと便利に楽しくする、おもしろライフハックを随時配信しています。フォロー＆いいね! して、最新情報をスマホからいつでもチェック！
YouTube https://www.youtube.com/ちえとく
Facebook https://www.facebook.com/chietoku.jp/
Pinterest https://www.pinterest.com/chietoku/
Website https://www.chietoku.jp/
************************
