【 可以擁抱時就要擁抱 】
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這些年來,大家都吃了很多苦吧。
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周日晚(29/8),去了紅館看《方皓玟LOST n FOUND演唱會》最後一場,臨近尾聲,小明獻唱《你是你本身的傳奇》時,台上大銀幕突然見到王宗堯,我隨即發短訊給他:「我哋同場睇小明呀!」他回覆:「太好喇,睇下一陣可以撞到。」但散場時,人太多了,我只好說:「我走了,睇下之後你套新劇宣傳嘅時候見唔見到你。」正當打算坐巴士直返大西北的時候,想起原來上次跟王宗堯碰面,已是2018年他宣傳劇集《Plan B》而跟導演接受專訪,之後便只能在虛擬世界保持聯絡。
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想到這裏的下一秒,內心響起呼喚,有種需要回頭多等一會的直覺,於是再發短訊給他,確認彼此位置,結果我們相遇了,用力地相擁了十幾廿秒,我以「花痴」的語氣讚他在新劇《在觀塘下體現愛的故事》的華哥造型:「真係Hot到爆呀!」之後我們談到近況,離別前,他耳邊跟我說聲加油,我幾乎立即哭了出來 ── 世界太壞,天天孤軍作戰,面對所有突如其來的挑戰和挑釁,不得不披上自我防衛的盔甲,將情緒壓抑、隱藏,直至在懂得自己的朋友面前,才會找到抒發的缺口 —— 由2013年港視不獲發牌的集會初相遇,轉眼八年,這些日子大家都理解彼此有多艱難有多不容易,正因如此,可以擁抱時就要擁抱的意義,明就明,唔明就黎明。
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多謝吳小琛 instagram.com/ngsiusam 路過目擊時留影紀錄。
延伸閱讀 ──
《在觀塘下體現愛的故事》七大主角齊集:
https://bit.ly/3hOwECT
王宗堯簽約成為「喱騷」包薪藝人:
https://bit.ly/3yzDTVC
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(30082021)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,在很多人眼中,瓜子是款老土食物,連在這行打滾四十多年的包耀華也承認,這年頭在鋪頭買瓜子吃的,都是以老年人為主,除非遇上過年,才偶爾也會出現年輕人的面孔,而這些罕見的年輕面孔在包耀華眼中,是孝心。「老實講,好少後生仔鍾意食瓜子,來得這裏多半也是高堂仍在,買回去孝敬老人家,是孝順仔。」他說。 在香港,...
主再來的日子已臨近 在 Facebook 的精選貼文
警察升官心情沉重,港人反抗鬥志高昂
- 顏純鈎
林鄭剩下一年時間,急急在七一中共百年黨慶前任免官員。看林鄭率李家超﹑鄧炳強和蕭澤頤出來見記者,四個人都臉色凝重,毫無歡顏,說幾句官話後急急腳溜走,看得出來,升官的人心情沉重,而林鄭對未來這一年的施政,也憂心忡忡。
林鄭的任免,當然不是她的主意,她現在只是扯線公仔。提名的不是她,一定是中聯辦駱惠寧,駱惠寧說一,林鄭豈敢說二?
為何只剩一年,還要調整主要官員?很簡單,下一屆一定輪不到林鄭,林鄭要走人,李家超鄧炳強未必能留任,更不必指望有機會升官。這一年多來,李鄧二人指揮警隊和執法部門鎮壓香港人的反抗,「沒有功勞也有苦勞」,擔了萬千罵名,如果不能論功行賞,給一點好處,那不但打擊他們兩人的積極性,也會使萬千警察心灰意懶。
李鄧升官,證明特區政府已成為警察政府,未來施政重心仍放在鎮壓香港人的抗爭。李家超說他的工作重點是協調行政立法關係,證明他對工作毫無頭緒。政務司的工作,不是為香港整體的經濟民生作長遠規劃,不是解決急迫的疫情和經濟,解決住房和就業,竟是解決行政和立法關係!
香港還有什麼行政和立法關係需要解決?立法會清一色建制派,直屬中聯辦領導,中共強調立法與行政要互相配合,還有什麼問題需要李家超去操心?日後最容易處理的,就是立法與行政的關係,李家超連這也不懂,出來見記者說幾句話還要讀稿,此人之工作水平,未免太小小學雞!
一個警察出身的人,全無政務經驗,夾硬把他升到政務司長的位置上,未來特區政府的施政,就可想而知了。
本來,升官加薪是好事,但從林鄭到升官的三人,都沒有「人逢喜事精神爽」的感覺,反而四個人臉色灰敗,心事重重,神色凝重。中共建黨百年在即,明年有北京冬奧,中共二十大,有香港立法會和特首選舉,都是大事,都可以出大事。
反送中運動剛鎮壓下去,蘋果日報剛被強迫解散,只看蘋果最後一夜市民的反應,就明白民意一面倒,日後從集體抗爭轉入化整為零,從公開活動轉入不合作運動,香港人永不會放棄。新官上任,上要奉承中共,下要應付市民,這條路不好走,心虛膽怯寫在臉上。
反觀香港人,雖然手足被捕被判刑,但多數市民仍同仇敵愾,年輕人一點都沒有放棄抗爭做順民的意思,反而依舊群情激奮。蘋果日報最後一夜,報館內掌聲歡呼聲不斷,報館外市民呼應,排長龍買報紙,好像不是在經歷一次滅門慘狀,倒像是在慶祝抗爭運動進入另一個新階段。香港人情緒高昂,恰與政府官的情緒低落形成尖銳對比。
中共慶祝建黨百年,大陸風聲鶴唳,如臨大敵,根本不像是一個欣欣向榮的偉大的黨,正在迎接萬紫千紅總是春的大節日,倒好像末日臨近,強顏歡笑,吹口哨壯膽。
全世界視中共為敵對勢力,單為蘋果日報被鎮壓一事,世界各大媒體﹑各社會組織甚至各國政要,都挺身而出甘為蘋果日報的後盾,美國議員甚至呼籲國會頒獎給蘋果員工。在這樣預後很不妙的形勢下,李家超鄧炳強之升官,實在夠諷刺,直情有被架到火爐上烤的感覺。
香港人目前受壓,但國內外形勢正一步步向好。中共正在吃老本,老本總有吃完一日,等到總清算日子到來,不但李家超鄧炳強,連同林鄭等一班建制,都會被押上歷史的審判台。換作是我,此時不溜更待何時?可惜,李鄧和林鄭,現在想溜都溜不成了。
人都有第六感,做好事如此,做壞事也如此。看習近平率政治局委員宣誓,也是神色凝重,看他視察時說那些悲觀慘淡的話,意味著他們的第六感也很不妙。林鄭與李鄧諸人升官發財心情惡劣,其根源也是一樣的,就是未來日子將很不好過。
香港人不必悲觀,像蘋果日報員工們那樣,讓我們彼此鼓氣,保持鬥志,情緒昂揚去迎接未來。未來不會太遠,世界每天都在變,只會越變越好。
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沈旭輝
今晚,好幾位一段時間沒有聯絡的香港朋友不約而同傳來訊息。
絕望的訊息。
不是因為《蘋果日報》被攔腰斬殺,而是因為蘋果死亡後,本來以為已經是最盡的終極一步,卻又傳出「新香港」「管治班子」的人選。而從這名單,一般人都會得出一個結論:the worst is yet to come。
目前名單還未公佈,但從不同陣營的放風,都有一個鐵膽:保安局長,會由警務處長鄧炳強升任。而鄧炳強升為一哥,不過是2019年11月理大圍城之時,可見他的「政績」備受肯定,而且不少人據說視他為未來特首黑馬。
既然他升級,現任保安局長、積極執行國安法的李家超,也自然得到高升。一說他是政務司司長(特首休假時他就是特首了),另一說他會成為國安委員會某港方實質一把手職務。順帶一提,現任政務司司長張建宗實在不懂中國官場的套話(之前已經分析過),但觀乎李家超過去一年表現,似乎他懂。
鄧炳強既然升遷,一哥位置由副處長蕭澤頤接替,而為了平衡,另一名副處長郭蔭庶會獲委任為新成立的「公務員學院院長」(這是D6級別的高職),也就是說未來公務員將會由武裝部隊統領作出紀律培訓,而不是根據文官傳統培訓。
如果以上一切屬實,訊號很簡單:一眾武官「平暴有功」,獲中央肯定,全面升遷,而且都以和國安體系結成直線聯繫。
林鄭月娥的傀儡色彩更加明顯,她如果能安排嫡系聶德權出任特首辦主任,已經是勢力範圍的極限。而港英時代的政務官傳統,可能出現根深蒂固的改變(也就是思想改造)。
如果這個班子上場,很難相信不是北京授意,也很難相信他們會在一年後新特首上場時被辭退。也就是說,無論新特首是誰,路線都已大定。
那些國安體系的人眼見「大sir」高升,自然要繼續發掘「大案」,要香港進一步與大陸完全趨同,可能主菜還未出現。本來大家以為不會出現的網禁、凍結離港人士資產等,就可能成為新班子的「見面禮」。
雖然特首沒有實權,但假如下一任人選是李小加、陳智思甚或陳茂波,起碼會令內外感覺他們會搞經濟,不那麼喜歡鬥爭。而不少溫和建制其實早就受不了這樣的氣氛,憧憬著新特首會「釋出善意」,大舉特赦搞大和解。但看見了這個名單,就知道連那一絲希望,都要絕望。
假如北京真的很欣賞這批武官,恐怕國內其他地方,也是武官掌權,戰狼外交也會改頭換面地延續下去。而中美關係不會好,台海局勢不會步不緊張,香港自然也被認為不會平靜。誇張一點,假如北京真的提拔鄧炳強當下任特首,也不是不可能。
假如是這樣,就代表連梁振英那種動員輿論、有策略地改造社會的路線也被嫌「太慢」,未來這幾年,可能更難挨。
總之,除了可以讓國企走錢,南深圳的一切,會和北深圳完全一樣,而在過渡期,「軍政府」主政、「東西廠」臨朝,會比北深圳更窒息。
於是,某幾位朋友看見名單,本來還苦苦支撐他們的專頁,都立刻決定封筆,拒絕再浪費時間。某些政府內部殘存的黃絲朋友,終於立下決心部署離開。某些本來心存幸運的反對派區議員,也終於覺得是時候了。
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- 張崑陽
明顯地,張建宗是權力洗牌下的犧牲品,但至於港共政權內部究竟發生什麼丶官員間有什麼角力其實都不是焦點。基於情報和資訊差,我們也不可能探究。
重點是,隨着李家超這位一輩子都在服務警政體系的人擔任政務司,已經證明了香港軍法統治時代的來臨。
這不是代表港共政權未來不重視民生發展,恰恰相反,這只是代表香港政府將會如實貫徹中國共產黨的鬥爭思維,將鬥爭帶到香港內部管治的每一個領域。尤其政務司的主要職能必然是帶領和協調香港政府旗下各局的事務。從政治丶民生經濟到文化,一一都是政務司要顧及的領域。可以想像由李家超擔任政務司,他必然會用他國家安全至上的思維審視其下每一個部門發生的事情。
值得提的是,數日前李家超才說要提防反對勢力的「軟性滲透」。數日後,他便被任命為政務司。
我們可理解在政權眼中,他的職能和中共統戰部部長如同一樣,都是要「組織貫徹執行中央關於統一戰線的方針、政策,檢查統戰政策執行情況,協調統一戰線各方面的關係。」這樣才可以全方位地扼殺香港社會不同領域的民主陣營反抗力量。這判斷亦都吻合近來香港文化界丶教育界等不同領域都受到前所未有的「關注」的現象。
今次權力洗牌,意味着全面統戰必定來臨。檢舉丶檢查的風氣亦會盛行。各行各業將會被波及,形勢將會更加艱難。商界和資本家會被清算和統戰,教育界也會被嚴密監察。甚至在威權時代下文化界各種的「擦邊球」和隱蔽文本(hidden transcipt)做法亦會受到進一步的箝制。
大家如何活得真實,在社會製造顯性的圖騰,創造被看見的政治行動,但又要取巧地保存公民社會的力量不被政權馬上鎮壓,將會是香港公民社會未來一大挑戰。真的值得各位有志之士思考。
主再來的日子已臨近 在 港式情侶 HKstyleCouple Facebook 的最讚貼文
【 #他們的愛情故事 - 約定退休後一齊旅行!有種男仔嘅友情叫池錫辰同劉在錫 】
「男仔嘅友情,就係你男朋友總有個好兄弟比你更似佢條女...」
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望住男朋友同佢好兄弟日日糖黐豆,打機嗰陣突然聽到男友大叫一聲「我保護你」,可能唔少女仔都曾經懷疑過自己係咪煙幕嚟:「其實BB你同牙明係咪先係一對?」因為的而且確,有時你望住佢好兄弟,內心覺得佢比你更似你男朋友條女... 而呢種男仔之間嘅友情,或者最適合形容國民MC劉在錫同池錫辰,呢兩位大叔嘅愛。
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「出去玩默默幫在錫畀錢 一齊度過艱難嘅無名時期」
劉大神早前迎來出道30週年嘅大日子,節目《劉QUIZ ON THE BLOCK》特登邀請咗佢識咗30年嘅好友,鼻子叔池錫辰上嚟講下兩人後生嘅搞笑往事。兩人都係喺各自嘅20幾歲認識對方,最不懂事嘅年紀,但兩人都懷抱住成為一個諧星MC嘅大理想。當時錫辰已經喺幾個節目入面擔任固定MC,而在錫就只獲邀擔當一啲邊緣角色,更加係連樣都無得出,只能帶住個草蜢頭套跳啲搞笑舞蹈助興。
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但兩人都正處於貪玩嘅年紀,所以成日結伴去歌舞廳,又會一齊去卡啦OK。錫辰知道在錫收入唔多,成日都會暗暗幫佢畀錢,然後兩個人就叫每人一杯嘢飲,一直坐到人地閂門,而每次錫辰都同身為細佬嘅在錫講:「你下次先畀返錢我喇」,但其實無一次真係收返佢錢。咁辛苦嘅時間一過就10年,期間劉在錫一直未受肯定,唯一攞過嘅獎牌更加係年尾一塊人人都有嘅紀念牌。喺呢段無名時期,池錫辰始終都相信在錫嘅能力,總係同佢講:「在錫啊,我相信你會紅」,簡而有力嘅一句,一度令在錫非常感動。或者男仔嘅友情就係,我唔叻講嘢,但就算全世界都話你唔得,我都願意盲撐你。
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「風雨不改笑住接返工 池錫辰形容劉在錫『對我好得像女友』」
好在之後在錫終於熬出頭,憑機智嘅主持風格成為「國民MC」,仲同鼻子叔主持大家都耳熟能詳嘅節目《Running Man》。節目播放到而家已經10年,但池錫辰透露即使到而家,只要錄影前無其他行程,在錫都會由自己屋企江南,特登揸車去王鼻子屋企日山,接佢返工。錄影結束後又再送返佢返屋企,仲會喺路上討論錄影啲趣事。此話一出,隨即被其他嘉賓揶揄話呢個程度根本就係拍緊拖,而錫辰亦笑住表示劉在錫對佢好貼心,根本就好似女朋友咁...咁sweet,唔知阿嫂睇到會唔會呷醋呢???
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「一齊經歷30年開心唔開心!約定退休後一齊去旅行」
一對識咗30年嘅好朋友,一齊經歷過好多起起跌跌,見過對方失戀喊到豬頭個樣,亦見過對方苦盡甘來、事業有成嘅模樣,過得差嗰陣有我撐住,過得好嗰陣我亦都唔會妒忌,或者就係友情最好嘅模樣吧!2018年時池錫辰嘅爸爸過身令佢陷入低潮,當時忙到癲嘅在錫更連推2日行程,通宵陪對方守靈。無論有幾忙,只要你有需要,一個電話我就可以推晒所有嘢即到。
節目臨近尾聲有個單獨談話嘅環節,錫辰罕有向呢位30年好友喊話:「很多年前,不懂事的劉在錫與不懂事的池錫辰相遇了,從那之後便是相互扶持著,一路走來已經到了『中年』。」其後又提及兩人退休一齊去旅行嘅約定,可以唔使擔心行程,可以放心好似後生嗰陣去玩,喺酒店飲返杯。唔知係出於對退休嘅感概,定對兩人友誼嘅感激,抑或why not both,錫辰仲一度講到哽咽。「呢個畫面睇落都幾美好」,鼻子叔如是補充。
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一個年紀細啲但最愛囉嗦,一個年紀大啲但點笑佢都唔嬲,或者就係因為咁唔同,一凹一凸,先可以成就一段互相扶持咗成30年嘅友情。有時男仔嘅友誼就係無原因、無條件嘅盲撐,你問佢點解,佢答你:「因為你係我個Friend」,件事即刻變得有啲gay,然後我大大力拍咗你一嘢,你又即刻變返平時個恥笑mode。
能成為密友大概總帶着愛,友情或者統統都好似上面兩位大叔咁,笑住喊住,唔驚唔覺我哋已經一齊老去,到咗會緬懷舊時嘅年紀~
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#有時真係會懷疑自己係煙幕 #打機嗰時直頭覺得自己係第三者 #要唔要掉低牙嫂同我共赴巫山 #哇哈哈哈哈 #講緊召喚峽谷姐其實 #愛 #愛情 #語錄 #拍拖 #香港 #搞笑 #hongkong #劉在錫 #池錫辰 #runningman #友情 #友情語錄
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主再來的日子已臨近 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
在很多人眼中,瓜子是款老土食物,連在這行打滾四十多年的包耀華也承認,這年頭在鋪頭買瓜子吃的,都是以老年人為主,除非遇上過年,才偶爾也會出現年輕人的面孔,而這些罕見的年輕面孔在包耀華眼中,是孝心。「老實講,好少後生仔鍾意食瓜子,來得這裏多半也是高堂仍在,買回去孝敬老人家,是孝順仔。」他說。
在香港,吃瓜子的人不多,賣瓜子的人自然也不多,至今仍自設工場自己炒瓜子來賣的便更少,碩果僅存只剩上海陸金記瓜子大王。六十多年前,從上海來港的陸金利跟着同鄉學習炒賣瓜子,賣得滿街口碑,於是在木棉下村排屋開鋪,成了陸金記,除賣瓜子,還兼賣上海小吃。六十年代,生意最盛,陸金利把店搬至大河道,豪氣地掛上「瓜子大王」的招牌,這一掛,果真成了大王,至今仍屹立不倒。傳到第二代,現掌舵人為陸金利的大仔陸賽龍,當天接受訪問的包耀華,就是陸賽龍的表哥。包耀華入行四十多年,現已六十餘歲早已退休,但每逢過年都會回來幫忙,皆因這裏的人流如車輪轉,臨近農曆十二月尾,更會拉出長長人龍,簡直是全家總動員也應接不暇。
要數瓜子種類,可總括為四大類,分別為黑、紅、南、葵,常見的黑瓜子及紅瓜子,是兩款西瓜的種子,而南瓜子及葵瓜子,顧名思義就是南瓜及向日葵花的種子。作為老字號,陸金記的瓜子永遠童叟無欺,由陸老爺的一代起,已親自到甘肅蘭州等瓜子盛產地入貨,篩走瓜肉剩下瓜子後曬乾再運來香港進行加工炒乾。炒瓜子需要工場,為確保品質,陸金記堅持不在內地設廠,「內地人我們信不過,加甚麼落我們的瓜子中也不知道,不太信得過。」包耀華說。在香港做成本雖高,但品質卻沒得說,一分錢一分貨。
搜羅好瓜子難,炒瓜子更難,以陸金記的招牌醬油黑瓜子為例,便要經過浸、洗、煮、炒四大步驟。先把生瓜子放在大水池內浸十二小時,浸出表面潺液後,再以人手用水喉沖走潺液,才算是徹底洗淨。下一步是調味,糖鹽用來調味;老抽用作上色;八角桂皮則用來調香,大火煮近兩小時,待粒粒均勻入味,便可開始炒乾程序,「從前用的是大鑊,以人手拿着鑊鏟在熱爐中把幾十斤瓜子翻啊翻,近十多年改用了自動熱滾筒,也算了輕鬆一點。」把瓜子倒進熱滾筒內,讓它炒近一小時,一籮籮瓜子便會被拖入風乾室用大風扇吹乾,運落鋪前還要「上油」,即在瓜子面搽層油,好看又襟擺。炒瓜子,最難就是火路的控制,稍一過頭,瓜子殼乾裂,吃時一咬便碎,弄得滿口瓜子殼,但炒不夠乾身,瓜子殼又太軟,連肉又霉霉爛爛,更不好吃。「一粒好的瓜子,首要易剝,輕輕一咬就能一分為二;肉要夠肥夠香,要有瓜子獨特的油香。」
瓜子之所以成為過年食品,除了因為它紅彤彤,據說還因用手拿瓜子時的動作像「?銀」,所以取其意頭,寓意來年賺至盆滿缽滿。不過,對於包耀華來說,過年吃瓜子,全因為清閒,「有甚麼日子可以大家都空閒圍在一起?就只有過年的時候,大家一邊聊天一邊剝瓜子,最好不過。」現今市面上有售剝了殼的瓜子肉,不用費時費力,也不用吃到滿口瓜子殼碎,但包耀華卻認為始終少了一塊。我想他說的是個過程,與親朋好友圍在一起,一邊剝瓜子,一邊說舊時談將來的過程。
採訪:張靜雯
攝影:謝致中 陳旭鵬
剪輯:麥煒軒
上海陸金記瓜子大王
地址:荃灣大河道5號地下(荃灣地鐵綠楊新村B1出口)
電話:2419 9268
詳情: http://bit.ly/2RZlwIY
陸金記瓜子大王
地址:佐敦道庇利金街14-20號地下1號鋪(佐敦地鐡寶靈街C2 出口)
電話:2730 1368
詳情: http://bit.ly/2UmxxFa
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