【商業創新案例系列】日本生協的自有品牌商品(PB)生態圈
3個你不可不知的生協自有品牌小秘密:
💡 生協是日本第4大自有品牌,年銷售額突破4千億日元
💡 日本一流製造商全力應援(如日清、明治、三得利啤酒等),形成生協PB生態圈強力後盾
💡 台灣生協僅「主婦聯盟」具備自有品牌「綠主張」經營能力
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近期與大家分享了日本「生活協同組合」這個特別的產業,本次來看看日本生協手上最厲害的武器:自有品牌商品(Private Brand, PB)。
日本生協自1960年代開始,便與外部製造商共同開發PB商品,並因應消費者偏好推陳出新,開創出許多膾炙人口的商品。例如COOP植物原料化妝品、非過敏性加工食品系列等。至今已發展成為日本第4大自有品牌,年銷售額約4,173億日元,僅次於7&I控股、AEON以及FamilyMart集團(含UNY超市)等全國性大型連鎖零售通路。
日本生協收集匯總各地會員意見後,委由日本生協連合會與知名製造業者,共同開發出符合消費者心聲與真實需求的商品,並經過生協自有的商品檢驗機制,提供到各地生協銷售通路中。不僅有效提升了各地加盟生協的商品供應能力,提高消費者黏著度外,也促使製造業重視生協理念,形成了正向完整的產業生態圈。
此外,由於生協自有品牌成功在日本社會中塑造出健康、安心、環保等優質品牌理念,使日本知名製造業者皆以與生協共同開發PB商品為榮,包括日清、明治、日本水產、東洋水產、三得利啤酒等。製造商的全力應援,使生協得以應用日本豐沛的民生工業及高端食品製造業能力,創造出別具特色的生協PB文化,並開創出多元豐富的商品系列:
1️⃣基本商品:一般日常用品自有品牌
2️⃣國產素材:運用特定國產素材
3️⃣產地指定:運用特定產地來源的素材
4️⃣コープクオリティ(COOP品質):高品質加工食品
5️⃣きらきらステップ(閃亮階段):離乳、育兒家庭加工食品
6️⃣「7品目を使わない」シリーズ(7項目不使用系列):不使用7項高敏感性食材的加工食品
7️⃣ヘルシーコープ(健康COOP):低熱量、低鹽加工食品
日本的自有品牌銷售量已佔整體零售銷售量的50%、歐洲約30-40%、美國約20%、中國大陸僅1%。本週阿里巴巴旗下生鮮超市盒馬鮮生總裁侯毅也宣布:盒馬的自有品牌今年度達成1000個SKU佔營收10%,自有品牌商品力將是下一個成長動力。
獨創性極高的日本生協自有品牌發展經驗,是否也給予了台灣除了低價和聯名行銷之外,對於自有品牌發展的另一種想像?
#商業創新案例系列
#零售產業
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你是否常去超商挑御飯糰或便當吃呢?
看起來琳瑯滿目的選擇,背後卻隱藏浪費危機!民間團體指出,每家店每天報廢食品平均約 1600-2000 元,估計每年就有超過 70 億台幣價值的食物被丟棄。
如此驚人的報廢量,原來是出於「最低庫存量」的規定以及「豐富陳列」的代價。
剩食不但丟棄浪費,生產也耗能,除了源頭減量,後端的處理也應有完善的配套辦法!(一同關注公視我們的島)
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6/20(星期三) 有話好說預告:
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來賓:
中華國際連鎖加盟者交流暨權益促進會會長 陳縯家
台北市中正區忠勤里里長 方荷生
1919食物銀行社會服務處主任 張謙方
主婦聯盟資深專員 沈寶莉