【主廚刀推薦】
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不過,日本旬刀倒是在專業跟家用之間取得了很好的平衡,有點貴但也不會太貴,自行研發的VG-MAX刀材鋒利也耐用,他們家Classic系列就很好用,個人意見是不必要多花錢去買什麼Fuji、Premium之類的(除非是因為外型你喜歡想多花錢除外)。
每年會有大概兩次旬的主廚刀會特價$99.95,如果你一直想買把好一點的刀,那這把不會讓你失望,但記得再好的刀用一段時間也是要磨刀的,不會磨刀可以學,再不然拿去給工匠磨也是一種方法,我最討厭買昂貴刀具卻任由它們鈍掉卻不去處理的人了!(那他們買大華99的爛刀就好啦是不是)
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【主廚刀推薦】
我最常被問到的問題之一大概就是請我推薦廚刀,Well~這個問題很難回答,因為我不知道你的預算?也不知道你慣用哪種刀型?而且其實我現在都在用日本職人的手工刀具,一般人一定覺得超貴,再者也不是每個人都會手工磨刀,好的刀子其實必須自己用磨刀石打磨對刀具比較好,鋒利度也能維持較久。
不過,日本旬刀倒是在專業跟家用之間取得了很好的平衡,有點貴但也不會太貴,自行研發的VG-MAX刀材鋒利也耐用,他們家Classic系列就很好用,個人意見是不必要多花錢去買什麼Fuji、Premium之類的(除非是因為外型你喜歡想多花錢除外)。
每年會有大概兩次旬的主廚刀會特價$99.95,如果你一直想買把好一點的刀,那這把不會讓你失望,但記得再好的刀用一段時間也是要磨刀的,不會磨刀可以學,再不然拿去給工匠磨也是一種方法,我最討厭買昂貴刀具卻任由它們鈍掉卻不去處理的人了!(那他們買大華99的爛刀就好啦是不是)
https://www.cutleryandmore.com/shun-cla…/chefs-knife-p15286…
主廚刀推薦 在 小宇麻麻 育兒生活 Youtube 的最佳解答
#不吸水不發霉不吸味不染色
【團購】GOLD LIFE美國原木抗菌砧板
▶️訂購連結 https://mami.pops.tw/rn24o
▍團購時間▍10/1 早上10點~10/7 晚上11點59分
✅出貨時間:預計10/18起依訂單付款順序完成出貨 (不含例假日)
📌運費說明:本島免運/外島運費$350/海外不配送
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以前的我每隔幾個月就要換砧板,覺得麻煩又花錢,而且砧板不耐高溫又容易發霉,使用上真的不安心,
直到用到 #GOLDLIFE美國原木抗菌砧板,用了一年多都沒發霉,一試成主顧呀❤️
上次開團有很多粉絲沒有買到,這次為大家爭取到第二團‼️
✨要為全家人的食安問題把關,真的要精挑細選安心好用的砧板!
GOLD LIFE砧板採用美國原產FSC認證的原木纖維,利用高溫壓縮的技術去除原木毛孔,因為高密度,所以可以讓砧板達到抗菌效果!
每片砧板的顏色可能會深淺不同,而使用之後難免會有刀痕,這都是正常的狀況,
但請放心,刀痕中仍不會發霉,而抗菌效果也不會效力衰退‼️
總之,砧板不會吸水、發霉、吸味,甚至切紅蘿蔔、蔥、芒果、火龍果也不會染色喔!😍
輕薄好拿,正反面皆可用,且耐高溫達176度,可放烘碗機/洗碗機、可當隔熱墊,還可當餐盤,真心推薦給你們!😉
#特點
✔️正反面皆可用,可切/拍/剁
✔️四個角有止滑矽膠墊,安全不滑動,亦可拆洗
✔️懸掛開口置中,吊掛不傾斜方便瀝水
✔️耐高溫176度,可當隔熱墊,可進烘碗機、洗碗機
✔️可當擺盤餐盤
✔️款式、尺寸齊全,符號每個人的需求
✔️通過多項專業檢測、天然無毒
🔸開團品項有一般長方形的砧板S/M/L/XL、單柄砧板M/L、砧板架,
為大家爭取幾個組合方案,比單買還要優惠很多!另外還有主廚刀、料理切刀、多功能廚房剪刀可選購~
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主廚刀推薦 在 E家愛吃愛旅遊 Youtube 的精選貼文
今天的早午餐,egg benedict 堪稱澳洲最經典早午餐,也是豆媽雪梨cafe必點。
我們挑戰用Electrolux調理機做完這桌菜之後,認真的想回澳洲了。
每一口南瓜湯都看見澳洲的好山好水好沙灘。
就這樣吧!解封之後回去拍一波旅遊Vlog!
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*在家做出肉味滿滿正統美式漢堡 : https://youtu.be/H8ovU5m-3RE
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主廚刀推薦 在 沛莉 Peri Story Youtube 的最讚貼文
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主廚刀推薦 在 [問題] 主廚刀推薦- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟最近兼職一份新工作
原本使用17公分的三德刀還蠻方便的
但新的工作常需要切比較硬的東西
跟大量的條狀跟丁還有切比較硬的東西
想說改買一支主廚刀使用
不知道大大們有沒有推薦的主廚刀
大概21公分就好不要太長跟太大把
希望刀柄不要太輕
不知道大大們有沒有推薦的到呢?
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