香港🇭🇰食台灣麵會唸起?
第一次試鐵牛係幾年前第一間嘅過江龍🇹🇼
今時今日,已經開到第四間分店啦!
✅地點便利,四間分店都集中在旺區
✅食物份量足質素不差,價錢公道合理
✅環境寬敞裝潢都有個性,最重點係播台灣歌!🎼有周董🎼JJ🎼小豬🎼全部都係我最愛🥰
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🍜主廚私房牛肉乾拌麵 $79
牛肉份量好多,三款牛肉最吸引係牛筋腩和牛筋,夠嫩稔亦入味,不過剩下的一款牛肉就唔太掂啦,兩側肥肉不吸引,中間的牛肉肉質乾硬🤦🏻♀️
乾拌麵麵質煙韌有𡁻勁,口感係我喜歡的類型!拌上醬汁夠惹味又唔錯喎!👍🏻
✨下次都係叫翻紅燒牛肉麵先!
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🍜鮮蕃茄奮起湖燒雞腿扒肉燥麵 $68
首先蕃茄湯令人幾意外,因為好濃郁好夠味!麵質都係我喜愛嘅夠口感👍🏻
另上的雞扒燒得相當靚仔好吸引😍不過好傷心因爲佢同幻想有出入😭味道係唔錯嫁,但可惜肉質乾又鞋😭
✨下次配其他餸先!
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🐷滷味拼盤 $48
每款都唔錯呀👍🏻
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🌭鹽酥雞香腸 $42
香腸正!不過鹽酥雞都係炸得偏乾!
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🥬肉燥拌青菜 $36
肉燥汁幾惹味,伴青菜食正!
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🥤巨峰葡萄梳打 $18
🥤珍珠奶茶 $18
味道不錯,珍惜都夠煙韌,不過不失👍🏻
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老實說說味道和台灣是有出入,感覺有點改良符合港人口味的!說味道談不上是超出色,不過突然想食台灣麵,簡簡單單又舒適的一餐飯,這裡就是不錯之選😁👍🏻
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#鐵牛台灣牛肉麵
尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈地庫
click here for more 👉🏻#justfor尖沙咀 @ 鐵牛台灣牛肉麵- 美麗華店
主廚私房牛肉乾拌麵 在 Big_eat_monster Facebook 的精選貼文
👻中環有鐵牛呀😆
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之前係尖沙咀行街見到鐵牛呢間餐廳已經好想入去,但次次都食到好飽😂
原來佢地係中環開咗新分店(其實好似開咗一段時間),係附近行完街就順便食個晚餐😚
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#鹽酥小拼盤 ($48)
😋好味指數:(7/10)
鹽酥雞 脆薯 花之丸
全部都加咗一啲淮鹽喺上面,更落去更香😆而且炸到脆卜卜,食落都仲熱熱地👍🏻
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#主廚私房牛肉乾拌麵 ($78)
😋好味指數:(7/10)
有大塊金錢、秘製牛腩 同香滑牛筋😚
金錢同牛腩都好林
配料有啲酸菜同蔥係到,食落去酸酸哋都幾開胃😚
隔離有一碗湯,如果覺得乾乾地就可以倒少少落去😝
麵嘅質地偏淋身,份量都幾多,食曬碗麵都幾飽飽㗎🤔
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#奮起湖燒雞腿排便當 ($62)
😋好味指數:(6.5/10)
啲雞無論係外表抑或係食落去嘅口感都同有啲似炸子雞🤣不過就加咗啲醬油係面,食落去甜甜地咁,所以就冇咁咸😆而且食落肉質都唔算韌😙
另外都有滷水蛋,粟米同菜做配菜🤔食到咁上下可以食下啲配菜😎
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#香芋珍珠 ($18)
😋好味指數:(7/10)
香芋味都算重,而且飲到底都仲有香芋味😙👍🏼珍珠份量都幾多,食落都幾煙韌架😆
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#冬瓜茶 ($16)
😋好味指數:(7/10)
飲落去味道唔算甜🧐 夏天飲都幾解渴咖😆
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⭐溫馨小提示
📌 喱度係店員帶入座之後去收銀處落點餐,跟住店員就會將野食送到去枱面😆
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🍴回頭度:可能會🤔
👏🏻抵食指數(5個滿分):👏🏻👏🏻👏🏻
📷賣相指數:(6.5/10)
🔎環境指數:(6.5/10)
💂服務指數:(7/10)
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🏡餐廳:#鐵牛台灣牛肉麵
🚶地址:中環蘇豪威靈頓街98號翡翠中心2樓A及B號舖
☎電話:2660 8321
👇🏻其他分店👇🏻
📍尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈LG樓28號舖
📍旺角彌敦道688號旺角中心1期地庫A舖
📍尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈地庫
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💡 #大食怪遊中環
💡 #大食怪台灣菜
主廚私房牛肉乾拌麵 在 【肉燥香料理大賞】牛肉肉燥乾拌麵 - YouTube 的推薦與評價
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