大家晚安❤️
關於親子共食~
疫情以來,幾乎餐餐在家煮,如何一種食材多方利用變得很重要,關於孩子的食物,還是堅持不多調味,以純天然食材為主。
像是料多豐富的『鱘龍魚中骨湯』就是我近期愛物啦~
湯頭濃郁以外,裡面配料真的不手軟,鱘龍魚腹肉塊、紅棗、枸杞、滿滿膠質~食材天然。
1️⃣ 『幼童版~鱘龍魚中骨湯火鍋』 🍲
我喜歡加入自己當天想吃的蔬菜和寶寶魚片,像是鱘龍魚片、扁鱈菲力魚片、珍珠龍虎斑菲力、鮭魚菲力,跟娃娃菜真的是超搭😋免加鹽調味,魚類湯頭就很鮮甜。
2️⃣『藍鑽蝦仁~蛤蜊義大利麵』
蝦仁清燙完,就是小孩當餐的蛋白質主食啦~剩下的蝦仁拿來做義大利麵,先把杏鮑菇等配料加蒜爆香,再把煮好的義大利麵加入拌炒,最後再加蛤蜊悶熟~搞定
3️⃣『藍鑽蝦仁~火腿松露蛋炒飯』
高品質的蝦仁帶你上天堂,不得不說,蝦仁是很方便的食材,能入麵也能入飯,炒飯炒完,蝦仁還能如此Juicy,看小孩吃蝦仁的表情就知道他多愛啦😘
(我寶寶7-8個月第一次吃蝦仁曾皮膚過敏,所以,我等滿一歲後才開始再次少量給蝦,目前已無過敏反應,耽心過敏的媽咪,可等寶寶大一點再給吃~或諮詢醫生)
4️⃣『鱘龍魚香炊飯』
可能我很早開始讓寶寶嘗試手指食物,訓練口腔咀嚼。
所以,泥狀食物很快興趣缺缺,後來發現原來跟著大人吃飯就好啦~
只是飯的軟硬度,很難拿捏,煮太軟不愛,太乾又怕不好消化,炊飯系列真的方便了,各種口味可選擇。例如:南瓜鮮菇炊飯、百合野炊飯,撒一些海苔寶寶肉鬆,米飯軟硬度適中,營養滿分。
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