2021年9月24日(星期五)
怎麼唸❓
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常見到的字，
但有時候也不一定唸得正確，
今天又有一個例子囉！
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日式料理常使用味醂調味，
可以去腥並增加食物的鮮甜味。
一位擁有百萬粉絲追蹤的YouTuber魚乾
用注音輸入打不出「醂」字，
一查才知原來味醂不念「味ㄌㄧㄣˊ」，
正確讀音為「ㄌㄢˇ」，
貼文讓許多人驚呼「長知識了」。
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貼文一出，令許多網友感到驚訝，
「不是林嗎！！我都直接念日文的みりん」、
「怪不得每次我都要用寫的
才能打出這個字」、
「還真的耶！平常不會打到那個字，
所以就沒發現」、
「一個有邊唸邊，沒邊唸中間的概念」。
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另有網友留言說明
「味醂這個詞其實是日文唸みりん」、
「雖然讀作ㄌㄢˇ，
但仍然為了接近原音而讀ㄌㄧㄣˊ，
跟丼一個概念」、
「大家熟知的味醂念法比較接近日文發音」。
至於要念「味ㄌ一ㄣˊ」還是「味ㄌㄢˇ」，
也有人覺得「照日本發音唸就好，
不然味ㄌㄢˇ，我看不要說日本人聽不懂，
台灣人也聽不懂這複雜的中文字發音」、
「沒關係，我們依然叫他味醂ㄌㄧㄣˊ」。
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【DJ本人認為...】
呃…真的是使用注音輸入法的人，
才會注意到這件事….😅😅😅
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#DJ本人用倉頡
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(新聞節錄出處：udn聯合新聞網)
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【今日節目單元】
1、成語大觀園
2、關鍵生還者： PiA吳蓓雅
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大家可以在這裡討論今天的節目，
來.一.起.聽.節.目.和.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
丼讀音 在 Re: [無言] 原來親子丼是這麼一回事- 看板StupidClown 的推薦與評價
前文恕刪，以下大概不大笨......
「親子丼」的「丼」字會被讀成ㄉㄨㄥˋ，
我正好經歷了它出現的時期：
吉野家剛進駐台灣時，台灣還是一個「日本料理＝高級餐飲」的時代。
像是丼（或者很在乎意譯的話，叫「蓋飯」）料理這種日本的庶民食物，
在台灣完全是新鮮玩意兒。
當年的吉野家，一心想走藍藍路的路線，在本國是庶民平價連鎖店，
到台灣來就想變身成中價位連鎖家庭餐廳。
所以不但招牌保持原貌（有多少人曾和我一樣看錯成「告野家」的？），
連點菜的menu上都儘可能地保持漢字原寫法，而不將「丼」譯成「蓋飯」。
這或多或少應該是想挾日式料理的威風，提高點自己的身價吧？
但為難的就是，「丼」這個字，當年的台灣人看到能唸出讀音的有多少？
這個困境其實挺尷尬的，當年不知有多少走進「告野家」的初生之犢，
顫顫競競地看著菜單對櫃檯說「我要一個牛...牛...呃...」
不然就乾脆用手一指「我要一個這個！」
於是貼心的吉野家，馬上就改進了。他們在菜單上印了大大的「牛丼」二字，
並且在「丼」字旁加上了鮮豔的注音：「ㄉㄨㄥˋ」！
我大概很難忘記當年某個下午的一個尷尬時分：
我走進一家吉野家（那時我已經知道它不是「告野家」），
告訴櫃檯「我要一個牛ㄐㄧㄥˇ」(是的，我回家查過了字典)；
結果櫃檯的工讀生邊用帶著幾分譏笑的眼神瞄我邊對後面喊出：
「牛ㄉㄨㄥˋ一個！」
隨著時間長久，資訊越來越發達，漸漸地，大家都知道吉野家是什麼了。
沒有人會把它當成新奇高級的日本料理，也都習慣了有種食物叫作丼。
至於那個字，既然店家說它讀作ㄉㄨㄥˋ，店員也說是ㄉㄨㄥˋ，
日本料理節目裡的日文也都說是ㄉㄨㄥˋ，那就叫它ㄉㄨㄥˋ吧！
可是可是，還是會有人發現這個字在電腦上要用注音輸入時，要找ㄐㄧㄥˇ，
然後然後，就會有人發現這個字原來中文就有，是「井」的異體古字，
於是於是，就會有人主張這個字在中文裡就該唸中文字音，為什麼要唸ㄉㄨㄥˋ？
當我看到那些堅持這個字就該只能讀作ㄐㄧㄥˇ的聲音時，
我就彷彿看到那個當年在櫃檯尷尬的自己。
不妨用以下幾個其他的例子試試吧：
您知道日本女星柴咲幸，她的名字中的「咲」字該怎麼讀嗎？
您知道「葉」字在簡化字及日文中寫成的「叶」字，該怎麼讀嗎？
您知道台灣人平常就愛用的俗體字「体」，該怎麼讀嗎？
主張「丼」字一定要讀作「ㄐㄧㄥˇ」的人，請注意了：
因為「咲」字其實是中文古字異體的「笑」，所以請叫她「柴笑幸」；
因為「叶」字其實原來只有當「叶韻」的意思，所以請讀作ㄒㄧㄝˇ；
因為「体」字其實是「笨」字的異體俗寫，所以其實很多人都愛上「笨育」...
或者，您會因為柴咲幸的經紀公司選定了中文翻作「柴崎幸」，
所以願意在看到「柴咲幸」時也把那個「咲」字讀如「崎」；
或者，您會認為「叶」字古今用法都不同，當「葉」的簡化字時當然讀如「葉」；
或者，您會認為俗寫字「体」和古字「体」根本是同形異字；
那麼，也許您也可以不用再那麼堅持「牛丼」要讀作「ㄋㄧㄡˊㄐㄧㄥˇ」。
就讓ㄐㄧㄥˇ的讀音留給古書裡的古字水井去用吧！
畢竟，語言是活的，而且您還是會被櫃檯的工讀生笑。
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