挺好笑的,原來小孩主導的廚房是這樣!
在家時間多了,也比較多回顧的時光,剪起去年底的居家生活影片。
太多日常片段了,會特別剪這個是因為-
#兩個女鵝第一次合力煮飯給我們吃!這也是在第一個家的美好回憶。
孩子做了些什麼,不管做的如何,我常希望她們感受到,除了誇讚外,我真的很滿足很開心的這一份心情想傳達進她們心裡。不只是感動,是 #因為在乎,在乎為她們做的也在乎她們為我們的愛囉。
最近常會忍不住想很多過去的事,你也會嗎?!
以前這時候,通常是去南部或回爸媽家吃粽子,有親人親手包的也有大家買來的各種口味(一般都是吃水煮的南部粽居多)今年不移動,各自安守在各自家裡,我們一樣有吃粽子(市售南部粽跟芋泥粽)但吃不多。
無法吃到親人手做的、沒有團圓多少有點感嘆。台灣疫情依然嚴峻,吃不吃粽子其實不是重點,想跟家人安心的相聚,還是得乖乖在家減少移動散布的風險。
有時候想到疫情除了擔心,也會對未來有更多未知感到恐慌,有一些親友跟網友住國外,分享了蠻多他們抗疫等候疫苗前的封城經驗,也讓我們安下不少心。引頸期盼解封且安心的日子早日回歸,祝大家端午佳節愉快!
#娜塔家 #自煮抗疫 #端午
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 想食譜想破頭?每次煮完一堆東西要洗?廢寶們辛苦了(抱) 為了解決大家的問題,搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮,用方便取得的食材,煮一次,就可以擋兩餐!晚餐多煮一些,隔天動點小花招,不用整套重煮(爽辣),就能變出另外一餐是我們的宗旨。 首集設計給不諳刀工的廢寶們,只需一把...
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大家乖乖在家減少移動
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#校園停課非放假
#乖乖在家減少移動
#避免群聚型活動
全國各級學校、幼兒園停課,近期將會有旅台學子及鄉親回金!
阿牛還是要強調,非常時期請共體時艱,乖乖待在目前的居所才是最安全的選擇;此時返金,無異是為脆弱的離島醫療增加風險。
金門島上醫療能量有限,阿牛再次呼籲,我們以零確診為努力目標 但更要防止社區擴散的可能,近日返金的鄉親務必要做好 #14日自我健康監測,避免群聚型活動,以維地區公衛安全。
同時提醒學子們,因疫停課是不得已,目的在為減少疫情擴散,05/19-05/28請少外出,在家認真學習。
05/18起,全縣外出強制全程配戴口罩。未戴口罩且經勸導不聽者,將依傳染病防治法處三千元罰緩。
相關報導:https://reurl.cc/YWLyMX
乖乖在家減少移動 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
想食譜想破頭?每次煮完一堆東西要洗?廢寶們辛苦了(抱)
為了解決大家的問題,搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮,用方便取得的食材,煮一次,就可以擋兩餐!晚餐多煮一些,隔天動點小花招,不用整套重煮(爽辣),就能變出另外一餐是我們的宗旨。
首集設計給不諳刀工的廢寶們,只需一把剪刀就能準備好食材的剪刀料理。
也請大家減少移動,乖乖宅家,早日迎來正常的生活。我們正在努力產出更多實用的食譜,陪伴大家渡過這段辛苦的日子,加油!
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第一炮
【泡菜牛肉蓋飯】
食材
奶油或橄欖油 少許
牛肉火鍋片(挑油脂多的),可改用雞、豬或海鮮
菇類 剝小塊(幾乎都適合,看冰箱有什麼)
小番茄 剪小塊
泡菜
葉菜類 剪碎
蔥 剪碎
白飯
做法
1.將小番茄剪小塊、葉菜類和蔥剪碎,牛肉片剪段備用。
2.下油熱鍋,用奶油比較香,橄欖油也行,中大火放入牛肉片炒香,取出備用
*表面上色就可取出,不需要煮熟
3.補點油,用中大火將菇炒出焦香
*喜歡的話可以放點洋蔥絲,蠻適合的,但這集就是怕大家剪到手所以沒放
4.放入番茄拌炒過,然後加入泡菜炒香,湯汁先不用下
5.加入葉菜類,快速炒過後加入泡菜汁
6.試吃看看味道,不夠鹹的話補些鹽或醬油,喜歡也可下點麻油、胡椒粉
7.放在白飯上,撒上蔥碎裝飾,手邊有七味粉的話加一點很讚喔
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第二炮
【泡菜牛起司三明治】
食材
吐司
前一天剩下的泡菜牛肉
蛋
芥末醬(可省略)
起司片
1.吐司放入烤箱,烤到上色、酥脆,泡菜牛肉也一起入烤箱加熱
*也可用乾鍋、中小火將兩面煎到酥
2.另外一隻鍋子下點油,用中大火將蛋煎熟,加一小撮鹽
3.芥末醬抹在單片麵包上,如果手邊有生菜可撲點當底,避免麵包被泡爛
但今天沒有,所以先放上蛋,再放上回熱的泡菜牛
4.鋪上起司用餘溫融化,蓋上另外一片麵包,享用!
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0:00 開始
1:45 備料
3:30 下鍋
7:22 擺盤
8:59 第二炮
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
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乖乖在家減少移動 在 GP125超低價背後的隱憂:燃油機車銷售越多,台- 看板biker 的推薦與評價
原文出處:
https://bit.ly/3Z8ndmY
GP125超低價背後的隱憂:燃油機車銷售越多,台灣離「2050淨零排放」目標越遠
燃油機車數量的持續增長,延宕台灣交通轉型的時程
GP125燃油機車車款祭出低價促銷方案,提供4萬元以下的破盤價。然而,透過低價促銷手
段,使燃油機車銷售增長,政策上將對台灣的淨零轉型之路帶來莫大危機。
根據交通部《機車使用狀況調查報告》,平均一輛燃油機車的使用年限約為15年,換言之
,每台燃油機車會產生至少10年的鎖定效應,大幅延宕台灣社會交通轉型的時程。
這代表政府對於傳統燃油運具的管理,一直沒有提出明確的禁制型政策,也就是沒有拿出
具威嚇力的「棒子」。例如「未設定燃油運具退場年限」、「未劃設特定運具才可進入的交
通管制區」、「未針對高污染性的燃油運具課徵碳費或碳稅,達到外部成本內部化」。
除了燃油機車的增長外,也應注意低碳燃料的隱憂
另一項憂心是,近日部份業者提出應推動「低碳汽油」,並提出不盡正確的數據,可能
再度延宕台灣推動運具電動化的時程。
目前,七期燃油機車的能源效率仍遠低於電動汽車,且低碳汽油雖然能部分減少碳排量
,環保效益卻無法與電動運具相提並論。因此包括中國、英國、澳洲即使採用低碳汽油,但
依然訂定出運具電動化的目標。
運具電動化,需要政府更明確的政策方向
台灣要在2040年達到市售機車全面電動化的目標,因此在產業轉型、交接的期間,固
然會有燃油運具與電動運具同時並存的時刻,但理想路徑是在逐步淘汰燃油運具的同時積極
發展電動運具,而非在已立下目標的現階段仍放任燃油運具大幅增長,萬不可又落入過去的
誤區中。
政府需要規劃更明確的政策方向,才能影響廠商加速轉型的腳步,不只需要鼓勵電動
運具、更需要搭配整體性的交通轉型規劃、甚至考慮研議對燃油運具的禁制型政策,才是交
通轉型的正確方向。
更多完整內容,請參考:
https://www.thenewslens.com/article/190878
#2050淨零排放 #運具電動化 #交通轉型
心得:
市場自己會決定走向,每次電車生意差就會怪政府不夠強力,但卻不想想自己產品的
競爭力,別人賣39800,你也可以跟進啊。
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