🇮🇹意大利廚房10大香草之首
🥇羅勒/Basilico/Basil
羅勒有很多種類
意大利用的Basilico
跟九層塔及金不換味道有差異
我曾在港買過紐西蘭及以色列的羅勒
但香味跟🇮🇹的相差很遠
羅勒用途很廣
最常用是配番茄
意大利三色🇮🇹拿坡里Pizza Margherita
就是用Basilico , Mozzarella 及🍅
另外源自北部Genova 的Pesto sauce
青醬也是一個非常受歡迎菜式
我常常用羅勒的莖
跟特級橄欖油及蒜爆香起鑊
但其實用羅勒的花🌸
比莖還要香！😍
雖然不是每個地方氣候適合Basilico 生長
但純粹分享一些個人心得💓
花曬乾後，可以取出種子眀年再種🌱
💓溫馨提示
一般意大利人用手撕羅勒
因為用不鋒利的刀切
會很快變黑
九層塔莖變黑 在 [掛號] 九層塔的莖再慢慢變黑- 看板Plant 的推薦與評價
植物資料
名稱及品種名：甜羅勒
年齡 (如種了幾個月或幾月種的, 可註明是從種子還是小苗開始)：
今年3月22日從種子開始種，全家醜筆頭集點換到的。
異狀部位 (如根/莖/葉)：莖
照顧方式
它變大就換到比較大的盆栽裡，一樣延續他之前的種法，
半土半水的懶人吸水法種植。
栽培介質 (描述土壤的特性：培養土品牌/砂質/黏土/荒地的土：
從花市買的培養土，包裝沒有沒名子。
栽培地點 (如北部/中部/南部/外國; 平地/山區)：
中部，平地
澆水時間及水量 (如幾天澆一次水; 早/中/晚澆水)：
因為使用懶人吸水法，大約兩三天看一次，快沒水就加。
光照時間及光量 (如是否直曬; 一天可直曬幾小時)：
陽台西北偏西，一天因該可以曬到半天。
施肥種類及量：(請標示N-P-K含量、微量元素或有機肥名稱) *[m
目前為止沒有使用過，最近懷疑它是不是沒有肥料才變黑，
所以拿咖啡渣鋪在土的表面。
施藥種類及量：(請標示農藥、非農藥名稱)
其他處理 (如移盆/移株/翻土...等等)：
九月初懷疑沒養分變黑，換過土一次。
最近數週的天氣
9月熱，10月開始早晚涼
溫度：
濕度：
異狀描述 請註明從正常到異常的過程及變化(時間很重要)
莖不記得從甚麼時候變黑的，有一兩個月了吧?!以為是正常狀況，
它慢慢地從底部黑上來，黑掉的部分葉子都會枯黃死去，
最近死亡的地方有冒新的牙出來，但是都沒長出來，
3/22 種植
5/22 換盆
7月8月開始有變黑的狀況出現
9月初換土一次
10/9 表土鋪咖啡渣後把其他盆的九層塔小芽移栽過來種，隔兩三天就枯了。
全體合照 (可以照出植株間隔、周圍環境、整體的情況)：
https://ppt.cc/wF2t
個人獨照 (挑棵典型的植株)：
https://ppt.cc/P1sA
近拍模式 (局部病徵，如不正常的塊斑、寄生蟲、變形的葉片)：
https://ppt.cc/0Xmi
請救救它，第一次從種子種起的植物，希望它可以好好地長大。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.223.185
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Plant/M.1413336981.A.A5A.html
※ 編輯: jill78013 (60.249.23.15), 10/15/2014 09:56:41
※ 編輯: jill78013 (114.38.9.104), 10/15/2014 20:34:29
還有救真是太好了，謝謝各位解答
※ 編輯: jill78013 (114.38.9.104), 10/15/2014 21:16:01
... <看更多>