[蟹仙爆膏海鮮蒸碢~大滿足]
之前同媽媽食過元朗分店~
呢度嘅老闆係做海鮮嘅入口商,所以拎嘅蟹就可以保証係爆膏新鮮。今次黎到九龍城新店
有兩個套餐:
$298/1位
8款海鮮、蔬菜籃、南瓜排骨粥。 (已經好夠食)
要注意一點:套餐不包括飲品
店員首先會係石鍋放入南瓜、排骨同生米。 為粥底做好準備。
海鮮拼盤:龍躉頭腩、翡翠九孔鮑魚、日本大元貝、越南貴妃蚌、生蠔、泰國海中蝦
#澳洲青年龍蝦
肉質彈牙、鮮甜肥美,有膏ga~
#越南頂角膏蟹 可以話係整晚嘅高潮。 蟹膏超多甘甜,硬膏軟膏都有齊。蟹肉多肉鮮甜,係外面真係比較少地方可以食到。
老闆話中意硬身少少嘅蟹膏就食呢個。 想要蟹膏質地軟身d 就食大黃奄喇。
店員全程協助蒸海鮮控制火候,
食完甘多海鮮之後,飲番啖熱騰騰嘅粥都幾舒服,一個完美嘅句號。
-四人同行,送椰汁燉官燕
#蟹仙
九龍城龍崗道2-4號地下
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為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog九龍城 #fafafoodblog海鮮
<好正既海鮮蒸氣石鍋 >
🦀🦀🦀蟹一定一定要試!🦀🦀🦀
好耐冇食過蒸氣石鍋
呢間蒸氣鍋 既食物特別新鮮 用既海鮮都係野生 所以食落特別爽彈 肉質有口感 同平時食開酒樓嗰 d好唔同😍
首先將南瓜米粒 🍚🎃豬骨🐖放喺石鍋底煲 然後喺上面一路食海鮮 肉類 😃 將食物既鮮味同肉味淋哂落粥度 食哂海鮮再食粥 正😍
每位198 蚊 包9 款海鮮
每一款食物都用唔同既時間蒸熟佢 唔落調味料 保留海發爛咋本身味道👍🏻
1.越南頂角膏蟹 /罕有大黃奄蟹 🦀
前煮係膏偏硬但豐富 後者偏軟但香 d . 我就點前者😃頂角膏蟹好正 啖啖肉大大隻 因為係女蟹 所以佢既膏係硬 而且味道勁香濃😍 好難得又大隻多肉 d膏又正 而且大老版 每日喺越南同菲律賓海入口1萬隻蟹 再揀最正嗰100 隻放落 蟹仙三間分店 所以質素最正最 top 😍而且價錢仲平過出面 必試 !
2. 澳洲青年龍蝦🐲🦐
野生澳洲海域龍蝦 野生既真係爽彈 d . 口感鮮甜 就甘食已經好鮮味 唔洗點任何野 😍
3.翡翠九孔鮑魚
鮑魚唔大隻 但口感爽彈 新鮮 十分唔錯
4. 象拔蚌
都算大隻 口感爽滑 夠香甜😍
5. 越南貴妃蚌
個殼偏圓身 佢既口感好彈牙 甜度一般 但鮮味多 😃
6. 泰國海中蝦🦐
大隻 而且個殼好易剝 食得出好新鮮
7. 深海龍躉片🐲🐟
厚切厚肉 肉質肥美
8. 紐西蘭青口
9. 有機蔬菜籃 🥦
入面既生菜 娃娃菜 同南瓜都好新鮮🥦🎃 最正係佢既粟米十分香甜🌽
10. 最後底下既粥吸收哂海鮮既鮮味 再加上甜南瓜 🎃 咸豬骨調味 珍珠米粥既煙靭口感 十分滿足 正😍🍚
#膏蟹 #粥氣火鍋 #海鮮 #龍蝦 #鮑魚 #粥 #豬骨 #青口 #龍躉 #鮑魚 #海蝦
Score 平均分 <7.9/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#蟹仙
九龍城龍崗道地鋪2 至4 號
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九龍城越南菜openrice 在 KJfoodlife Facebook 的最佳解答
食盡大埔 – 開到黎大埔 足料湯濃越南粉
詳情: http://kjfoodlife.com/tpkamlai/
錦麗終於開到黎大埔,點可以睇少大埔街坊既威力,少不免會排哂長龍,真係排好耐先入到,終於唔駛出九龍都有得食。店面都係用上左藍黃色做設計,掛住左好多唔同既報導,店仔細細不過設計得都幾有心思。千祈唔好話有無攪錯,呢度名乎其實係得牛牛粉食,次次食都叫《錦麗綜合粉》,有哂生牛肉熟牛肉牛丸,至愛食牛丸好夠味,記得要飲啖湯先好開始食,飲得到果啖精華。
店名:錦麗
地址:大埔安邦路3號大埔超級城C區1樓518-520號舖
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