沖繩紫薯梳乎厘班戟 ($108+10%)
-
呢款期間限定嘅紫薯梳乎厘班戟外表好似Mont Blanc一樣，
標榜用上來自沖繩金武町嘅紫薯，
再加入Mascarpone芝士同蜜糖製成，
口感綿密細滑之餘紫薯味自然且甜度適中，
裡面再包住鮮忌廉同兩層梳乎厘班戟，
畢竟要承受外層紫薯蓉嘅重量，
所以班戟嘅空氣感不至於高得入口即化，
然而口感鬆軟輕盈恰到好處☁️
鹹點方面都有Pizza、三文治、飯類等選擇，
當中比較有特色嘅係兩款班戟漢堡，
夏威夷班戟漢堡配牛油果、蝦、蜜糖芥末醬 ($108)
以班戟取代一般漢堡所用嘅牛油軟包，
質感方面較梳乎厘班戟厚實而空氣感較輕，
蝦仁肉質爽彈再加上牛油果粒同大量蜜糖芥末醬口感豐富，
貼心地以生菜同番茄作隔層令底層班戟避免因醬汁而變得過分濕軟，
伴碟薯條亦炸得香脆乾爽份量十足🍟
飲品點咗玫瑰牛奶咖啡($39)同芒果沙冰($48)，
後者加入鮮忌廉同芒果雪糕口感綿滑，
不過好明顯只係用芒果糖漿調製，
以奶味為主而且甜度偏高芒果味欠奉🤔
.
————————————————————
📍Pancake House HoiHoi (荃灣)
荃灣楊屋道1號荃新天地1樓117號舖
[九龍灣另有分店]
————————————————————
.
.
九龍 pancake 在 Layer's Cafe & Pancakes - Facebook 的推薦與評價
Layer's Cafe & Pancakes, Kowloon, Hong Kong. 577 likes · 7 talking about this · 2899 were here. 日式班戟、吐司專門店還有各種咖啡、飲料可提供外賣！ 位於九龍 ... ... <看更多>