#做菜沒什麼好怕的｜海綿蛋糕
＃影音食譜 ＃深夜烘焙
上兩週整個為了二個案子忙忙忙，腦中天天有想吃的東西，昨晚就用剛買沒多久的麵粉，來個看似簡單又不平凡的海綿蛋糕，翻開櫃子裡的戚風模挖出最裡面的長蛋糕模，「哇!都生鏽了」，「距離上回有多久沒烤了」，真對不起這些小傢伙。
因為同時加了低筋、高筋麵粉，是款有嚼勁的海綿蛋糕，不需要費時費工，從頭到尾一起呵成，剛出爐熱熱的最好吃！
來備料（2人份）
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海綿蛋糕 （全蛋法）
低筋麵粉 ４０ｇ
高筋麵粉 ２０ｇ
雞蛋(L) 2顆
砂糖 ５０ｇ
牛奶 ２５ｇ
植物油 １０ｇ
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作法請看影片
#也許下回改成鮮奶油
#一氣呵成烤完最爽快
