關於 乳酪變 酸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#麥麥蒜乳堡 （到貨日期8/28）

獨家引進韓國街頭美食
爆漿奶油大蒜麵包，韓國大蒜麵包團購新寵兒，滿滿大蒜麵包醬搭配酸乳酪一口咬下爽度爆表💪💪

剛出爐的大蒜麵包外層金黃香酥，內層柔軟有彈性
內有蒜味濃濃的大蒜醬，及美國風味酸乳酪，完全填滿麵包六個面大口咬下，香蒜味立即充滿整個嘴色，當季蒜頭獨有的辛辣，帶點蒜頭特有辛辣提味略帶酸味的酸奶加起司調和，與濃濃的大蒜麵包醬搭配，形成完美組合不誇張，裝蒜包真的超好吃，令人讓對香味大蒜酸乳酪無法抵抗~

太好吃容易讓人失控整個吃完😋完全忘記自己在減肥中😂

麵包採用豆泥、三種麵粉混合而成，結合了法國麵包及軟歐麵包的優點形成了外層酥脆、內層柔軟有彈性的圓形麵包

酥脆的口感像及了小時候到簡餐店吃有附濃湯的黑胡椒排餐迷你版烤香蒜麵包

🧄大蒜醬：
採用雲林產季蒜頭、巴西里、雞粉、奶油,採用低溫慢速攪拌，讓蒜頭、奶油、巴西里能充份混合，形成濃濃大蒜奶油醬，令人無法抵擋

🥛酸奶：調整美國酸乳酪配方，讓原本較酸的美國重口味酸乳酪，變成台灣可以接受的微酸口味，搭配大蒜非常意外的融合。

☘️由於麵包沒有添加改良劑，出貨ㄧ律採用冷凍出貨，要吃的時候，前一天晚上放至冷藏完全退冰。

☘️1.完全退冰後，烤箱預熱180度，麵包體噴點水烤8分鐘左右，味道跟現烤一樣迷人(但回烤之後建議盡快時用完畢，不然會硬梆梆喔！)
☘️2.放入電鍋(外鍋加少許水)直接按下開關，跳起後即可。

規格：
密封包裝：4入/包
單顆重量：120g
保存期限：冷凍30天

官網販售價180元

闆妹幫你們團購一包只要160元

⚠️團購至8/21，預計安排8/28到貨！請於2天內自取完畢，可以在下單

#咩都要兩份

話說中午過後 ,為B話想食乳酪
但屋企只剩返一杯純乳酪,佢話太酸唔要😣
細佬見到乳酪又想食,問題來了！

如何將一杯純乳酪變成兩杯水果乳酪？

打開雪櫃見到有新鮮藍莓膽粗粗試吓啦！
糖霜+牛奶+雪硬㗎冰乳酪+冰藍莓
用攪拌機打均！

為b 試後感：似藍莓乳酪沙冰🍧都OK收貨啦！

#二寶的煩惱
#咩都要爭
#咩都話想要
#下午甜點
#無出街入貨

【祝我的神隊友🎂生日快樂】
全職媽媽👩🏻沒有什麼禮物可以送
就把你送給小三一整天（我好大方）
為了不打擾兩位相處
我只好閃出門去做美甲 買衣服 喝茶惹

昨晚趕工用新鮮有機百香果做巴斯克
我終於成功烤出焦糖色！YES！

以為是要說豪好吃嗎？
百香果好酸 又加太多 乳酪變得好軟
鈞寶綝綝難得沒吃完就下餐桌😆
壽星也問我要不要去跟專業的學一下？

下次別再假會做蛋糕 直接買現成皆大歡喜
#鈞寶綝綝的爸生日快樂

在家待了將近三個月，我想大家最有感的莫過於是廚藝突然精進了許多吧？
大媽們雖然平時就有在下廚，不過防疫在家期間還真的是嘗試烹飪了許多以往沒有嘗試過的料理，隨著疫情逐漸趨緩，
是時候將這段時間的修練呈現給大家看了！
誰有在認真學習，誰沒有在認真學習，就在這支影片中揭曉！

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感謝本集金食堂的金主at韓國農水產食品流通公社及農林畜產食品部
這次向大家介紹廣富園水果茶，酸甜開胃的水果風味，除了富含維生素C外，
承載滿滿果肉及纖維質還能夠幫助消化！
不管夏天或冬天，冷熱皆宜！除了平時沖泡飲用很方便外，
本集影片也特別以烹飪方式讓金子看到更多面向的廣富園水果茶！
有興趣的金子們點擊下方MOMO韓國館連結逛逛吧！

👉MOMO 韓國週 2021/8/1-8/31：
單筆消費滿 $599 登記抽$200 mo幣*375名
單筆消費滿 $999 登記抽LGA9+快清式無線吸塵器A9PFLOOR
(市價$15,900)*1名

momo 韓國館：https://bit.ly/3eJHPvU
EDM連結：https://bit.ly/3iYGxOH

#momo購物網 #農林畜產食品部 #at韓國農水產食品流通公社
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►影片章節：
00:00​ 變化多端的水果茶
01:49​ 金童的誠意：「蘋果水晶乳酪蛋糕與蘋果起司披薩」
06:55 傢俱店的肉丸：「蘋果派對肉丸」
08:11​ 吸睛網美三明治「蘋果雞肉斷面三明治」
08:56​ 一見面就買酒：「柚香威士忌」
09:30 法式擺盤：「柚子胡麻花椰菜」
11:09 感謝金主

〖超簡易懶人韓式料理✨三菜一湯超上手〗

►卡特的Instagram：https://www.instagram.com/kart_wang
►YT完整版：https://youtu.be/SgU5Zv78AOg

這次來教大家做懶人韓式料理
直接變出超豪華的三菜一湯！

原以為會把廚房炸掉….
沒想到竟然可以成功了耶😅
這次最意外的就是那個洋芋片炸雞！
還有網路上很紅的泡麵炒飯～～🤤
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🧾雙手奉上食譜
●洋芋片炸雞： 好麗友 預感香烤洋芋片 (原味/起司/洋蔥)、蛋、雞肉

● 焗烤泡菜豆腐：宗家府泡菜日式風味 (甘甜口味)、
板豆腐、蝦子、乳酪絲、起司片、蟹肉棒

● CJ bibigo 豬肉泡菜鍋

● 炒泡麵飯：韓國新松沾醬、白飯、泡麵、蛋 肉片

● 柚子氣泡飲：韓國蜂蜜柚子茶、氣泡水

● 乳酸冰棒： healthy people 多多碳酸飲料

歡迎留言告訴我哪道最好吃🤣
有興趣的朋友快去momo韓國週上get同款呀～～
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你們覺得這次的懶人韓式料理哪個好吃呢🤩

〖10樣大創爆冷門好物！不能不知道的實用商品！神奇藍色棒超好用...〗
https://youtu.be/YY7Wxcyxqr0
〖迴轉壽司盲拿會怎樣？摸到什麼吃什麼！藏壽司竟然有賣...〗
https://youtu.be/fiHqCjXXQf8

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Music by Brooks - Daisy Daffodil - https://thmatc.co/?l=82E24FA4

開售🧀️《紐約經典起司蛋糕》
(重乳酪蛋糕)
▫️
自從去年11月到同事家的入厝趴試作，在疫情前3月就已經定調完成了，4月底母親節前夕，在個人頁面出了整整20顆，無奈母親節後疫情爆發及宅配的部分之後很不穩定，所以也就暫緩冷凍類甜點做販售，趁著疫情宅配皆回穩，父親節也快到了，順勢讓它跟餅乾罐罐一起上架😊
▫️
一入口，是鹹中帶甜的起司香
尾韻是自然發酵十分溫醇的酸
檸檬汁是點綴提味用的
一整顆甚至只用了5-10ml阿
所以不像很多靠檸檬汁讓酸味凸顯，非常突兀
以及沒有打發鮮奶油去讓體積變大
主角是奶油乳酪，就該是本體呀～
所以組織只有極少量氣孔，基本是很紮實的
▫️
商品說明：
消化餅乾、奶油、奶油乳酪、自製酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、極少麵粉及檸檬汁
自製酸奶油 (需8小時以上時間發酵後才可使用 )
消化餅乾與奶油混和後
入烤模及烤箱烤到香氣出來，放涼備用
將提前軟化的奶油乳酪與其他材料確實乳化後
使用水浴法烘烤1~2小時
冰透4-6小時才可以脫模
▫️
🔴因使用自製酸奶油，故起司蛋糕在冷凍低溫狀態下仍會持續發酵，所以越吃越酸是正常的喔，放12天入口都還是很溫醇的，有幫大家試驗過了
🔴保存期限：冷藏5天，冷凍12天🔴
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*因一人製作、包裝等，且廚房完全無訊號
所以如果沒有即時回復，可能在製作中或外送
請多多見諒～
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《紐約經典起司蛋糕》(重乳酪蛋糕)
尺吋：6吋
價格：650元
以上價格已含乳酪盒、提袋、蛋糕盤叉（6個/組）；需要多買蛋糕盤叉每組多10元喔，有鑒於塑膠刀難切，建議使用普通刀，並泡熱水每切一次擦一次，就有美麗切面了～
‼️注意事項：
1.粉專去年11月圖面為乾烤，所以有這麼漂亮的顏色，但因過於紮實且有硬邊影響口感，還是改成隔水烤法，入口較濕潤，所以屆時收到蛋糕，表面跟去年11月圖面不太一樣是正常的喔！
2.私訊粉專，不管面交或宅配，均採匯款於回復確認後成立訂單，3日內寄出，不接急單。
3.桃園全區1顆就外送 (建議自備保冷袋裝)
4.外送時間下午～到晚上皆可喔，可先私訊以利安排
5宅配尺寸及費用：宅配費用依照包裹尺寸訂定，170元極限可放3個6吋，供參。
6.保存期限：冷藏5天；冷凍12天
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IG、FB帳號也要一起追蹤起來
日後抽獎是兩邊都有的喔
FB粉專：日常私角落
FB：
IG帳號：daily.of.corners
IG：instagram.com/daily.of.corners

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