#新竹飲料外送推薦
♦來自苗栗茶飲界的文藝復興品牌
丘森茶室Chosen Tea(香山店)
駐進新竹大庄美食商圈囉
品牌嚴選台灣青茶、烏龍茶及其他進口茶品作為基底
融合在地元素,打造出多元豐富的好滋味
推薦獨家必點招牌特調
每日限量手打奶蓋重乳白玉璽及堅果鮮奶綠
♦招牌重乳白玉璽(超推薦)
內容非常豐富
還曾榮獲2020年手搖飲節大獎喔
最上層有香氣濃郁的熟成黃豆粉
及每日手工現打的芝士奶蓋
茶湯基底則是選用台灣烏龍茶
再加入乳香世家鮮奶
喝起來帶著甜鹹的豐富口感且多層次、濃郁
♦堅果特調鮮奶綠
靈感其實是來自於客家擂茶
也是店內的必點招牌之一
使用東方美人茶與22種穀物細磨而成的穀物飲
喝起來的口感與客家擂茶很像
但奶香味更加濃郁且口感也更加豐富升級
♦丘森鮮芋珍
由手作熬煮的仙草搭配上珍珠及小芋圓
再加上一點冬瓜茶所組合而成的特色甜品
♦奶蓋綠
奶蓋非常綿密
而且鹹甜比例完美、份量也很厚實
整體口感清新不膩口
綠茶喝起來也不會有苦澀味
♦奶蓋鐵
茶味醇厚帶有炭香味
搭配上綿密鹹甜的芝司奶蓋
兩種味道融合一起
毫無違和感、也不會互相搶味
是濃厚茶香和綿密鹹甜奶香
所交織出的多層次口感
♦椰果莊園鮮奶茶
鮮奶茶的口感我覺得濃厚順口、不澀不膩
搭配上椰果,更增添咀嚼的飽足感
【店家相關資訊】
網址:www.chosen-tea.com
📍竹南科店 FB @chosentea.zhunan
訂購電話 0981181393
地址:苗栗縣竹南鎮科專五路102號
營業時間 週一至週五10:00~21:00 週六至週日 11:00~21:00
📍頭份店 FB @chosen.toufeng
訂購電話 0971693325
地址:苗栗縣頭份市信東路350號
營業時間 週一至週日 11:00~21:00
📍竹南(博愛)店 FB @chosen.zhunan
訂購電話 037-552337
地址:苗栗縣竹南鎮博愛路87號
營業時間 週一至週日10:00~21:00
📍後龍店 FB @chosen.houlong
訂購電話 0968720583
地址:苗栗縣後龍鎮中華路151-1號
營業時間 週一至週日10:00~21:00
📍香山店 FB @chosentea.xiangshan
訂購電話 03-5380005
地址:新竹市香山區大庄路28號
營業時間 週一至週五10:00~21:00 週六至週日 11:00~22:00
形象影片:
https://youtu.be/QIZGs-zKlZ4
https://youtu.be/nwcIKloYR5o
https://youtu.be/5Bt5-nZf8L4
https://rachel011012.pixnet.net/blog/post/405581019
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,舒芙蕾鬆餅是我最喜歡的甜點之一,之前去了兩次『成真咖啡館』,點了店內招牌 – 舒芙蕾鬆餅,澎澎漂亮的外型,吃進嘴裡,帶有空氣感,軟綿滑順,也吃得到奶香味,真的是念念不忘啊! 回家就手癢想要自己試試看了! 特別選用『乳香世家』全脂鮮乳,濃醇香的口感,單喝就好好喝,拿來做舒芙蕾鬆餅,可以增添乳香氣,讓...
乳香世家鮮奶 在 冠婷|愛旅行|美食 Facebook 的最佳貼文
#文內抽獎 #店家抽獎活動
#新竹飲料 | 丘森茶室香山店
「~09/30滿80元,大獎抽獎來」
🍵 堅果鮮奶綠 85元
「文藝復興版的改良客家擂茶」
20幾種穀物 / 堅果,搭配特級鮮乳,點選微糖微冰,甜度嘟嘟賀!每個月姨媽來訪的時候來一杯熱的,肚子暖了心也暖了。
美美的漸層,高顏質的飲品又好喝肯定是每次來一定要點的, 滿滿的20多種穀物/堅果漂浮在上面,真材實料看得到。
🥛 重乳白玉璽 90元
「每天限量20杯的極品幸福好滋味」
上:熟的黃豆粉 / 中:白玉璽茶湯 / 底:乳香世家鮮奶
每日限量20杯的限時美味就是這一杯,使用手工現打的芝士奶蓋(製作量少,手作量少無法供應太多杯,喜歡的捧油可以提早打電話預訂唷),搭配優質白玉璽茶湯,呈現出完美融合的絕妙滋味。
每一口都可以喝得到的濃郁奶香、起司香,與白玉璽茶湯的清香,搭配起來的口感相當滑順,自己喝完一杯也不會覺得膩,只有回味無窮的感受。
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丘森茶室香山店
⏰ 營業時間
一~五 10:00~21:00
六、日 11:00~21:00
📍 新竹市香山區大庄路28號
📞 03-538-0005
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🍹 #新竹下午茶 完整分享
https://kwyt.pixnet.net/blog/post/47645746
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🔍搜尋美食Tip
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乳香世家鮮奶 在 貓足跡 食旅團 Facebook 的最佳解答
#中山區美食 #行天宮咖啡 #台北美食 #台北咖啡店 #行天宮甜點 #行天宮咖哩 #行天宮美食 #捷運美食 #格沐斯咖啡
年初時到行天宮祈福,也到附近格沐斯咖啡用餐,那是一場存在記憶中的美食之旅。
這次又到了行天宮附近辦點事情,難忘的味蕾記憶引導著貓編,再度到格沐斯咖啡享用美食了呦~~
不同的是上次是內用,這次因為疫情,只能外帶,但是店家的外帶餐盒設計得很好,回到家時,可以安心享用美食,而食物的分隔設計,使食物的風味保存,依舊完美。
厚切豬排起司蛋140元
這份現做的餐點是以現烤的鮮奶土司夾著煎蛋、生菜、蕃茄、起司、豬排、店家自製的馬鈴薯泥,豬排口感香嫩,而且是選用台灣豬的里肌肉喔!這款餐點有著的很有層次的滋味,包含著肉香、蛋香、奶香、起司香,還有新鮮蔬菜的清爽口感,特選的食材、分量足又好吃,棒!棒!棒!
香酥雞腿咖哩飯套餐 180元
以上水香米一等米煮成的米飯,充滿了米飯香,上面鋪上經過酥炸後的雞腿,這雞腿外酥內嫩多汁,再淋上店家自己煮的濃郁咖喱醬汁,好吃極了!
配菜有以紅卵選洗雞蛋做成的煎蛋,有著香鬆軟嫩口感;脆綠的青花菜淋上了胡麻醬,更添香甜滋味;白色的高麗菜搭配紅蘿蔔絲也炒得非常可口,再搭配上店家自己用檸檬加冰糖醃漬的小蕃茄,更增風味。
這款餐點非常好吃,有著豐富的口感,視覺上也呈現著黃綠紅白等鮮明的顏色配色,營養、健康、美味,perfect!
葡式蛋塔 40元
外層香鬆酥脆,內層香甜滑嫩的蛋塔,非常好吃,這可是每日現烤限量的喔!
巧克力瑞士捲蛋糕 80元
巧克力捲綿密細緻,搭配有著莓果風味的的奶油,裏頭還添加了醃漬過的黑櫻桃果肉,不甜不膩,是一款非常不錯吃的甜點喲~~
玫瑰拿鐵 M:85元,L:105元
以店家自己烘培的莊園咖啡豆製成的咖啡,另外加入光泉乳香世家鮮奶,以及玫瑰風味法國進口果露,然後將細緻香濃的奶泡加在上方,使得這款飲品可以喝到咖啡的香、牛奶的醇、奶泡的綿密、玫瑰的清香,可以體驗到多層次的味覺感受,彷彿就身處在大自然的莊園般呢!
瓜地馬拉虹吸咖啡 110元
由店家自己烘培的瓜地馬拉(薇薇特南果)莊園級咖啡豆,然後再使用虹吸壺萃取而得的咖啡。這杯咖啡有著豐富的風味,甚至可以感受到帶點花果香的氣味,值得咖啡愛好者細細品味。
還外帶了濾掛式莊園咖啡(一包10g,40元): 是由店家自己烘培的5種咖啡豆,分別烘培後,再調配混合成莊園級咖啡,不酸不澀,有著香醇順口的多層次韻味。非常方便,就像廣告台詞”想喝就喝,喝了再上(班)”啦!隨時都能沖泡來享用耶!
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格沐斯咖啡
電話 : (02)2523-1198
地址 : 台北市中山區松江路 362 巷 28 號(捷運行天宮四號出口)
FB 粉絲頁 : https://www.facebook.com/gms.coffee
加 Line 可直接點餐
Line ID : 0922938565
最後點餐時間 17:30 前
可預約 18:30 前取餐 / 送餐
(週一店休)
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乳香世家鮮奶 在 LamaShania Youtube 的最讚貼文
舒芙蕾鬆餅是我最喜歡的甜點之一,之前去了兩次『成真咖啡館』,點了店內招牌 – 舒芙蕾鬆餅,澎澎漂亮的外型,吃進嘴裡,帶有空氣感,軟綿滑順,也吃得到奶香味,真的是念念不忘啊! 回家就手癢想要自己試試看了!
特別選用『乳香世家』全脂鮮乳,濃醇香的口感,單喝就好好喝,拿來做舒芙蕾鬆餅,可以增添乳香氣,讓舒芙蕾鬆餅更加完美! 乳香世家使用獨家專利脫氧技術,減少氧化對鮮乳風味的影響,並保留完整的營養,讓鮮奶喝起來會更像現榨的一樣。而且,乳香世家還榮獲Monde Selection世界品質評鑑大賞的金獎,美味得到世界級評鑑的肯定,值得試試看喔!
接下來,就讓我們用乳香世家做舒芙蕾鬆餅與拿鐵咖啡,讓自家變身為『成真咖啡館』吧!
舒芙蕾鬆餅食譜如下:Ingredients
蛋黃鍋 yolk pot
蛋黃 yolk 2顆
鮮奶 milk 26g
低筋麵粉 cake flour 32g
沙拉油 oil 5g
蛋白鍋 white pot
蛋白 white 2個
砂糖 sugar 26g
裝飾用
水果/打發鮮奶油 適量
1.將蛋黃打散,加入『乳香世家全脂鮮乳』攪拌均勻,再加入沙拉油,攪拌均勻
2.加入過篩的低筋麵粉,攪拌均勻,蛋黃鍋就完成了
3.將蛋白打發,砂糖分2-3次加入,直到蛋白霜呈現彎鉤狀就可以了。
4.1/3蛋白霜加入蛋黃鍋裡面,大致攪拌均勻。
5.加入所有的蛋白霜,用翻拌的方式讓麵糊均勻。
6.平底鍋加熱,刷上一層薄薄的油,倒入適量麵糊,之後再疊1-2次麵糊,讓舒芙蕾可以高一點。
7.蓋上鍋蓋用中小火煎4-5分鐘,之後翻面再煎4-5分鐘,就完成了!
8.搭配鮮奶油,還有水果,奶油一起吃,就非常好吃!
拿鐵部分很簡單,只需要將乳香世家倒入奶泡機裡面,之後就有細緻且奶香味十足的奶泡,倒入咖啡裡面,就是滔哥最愛的拿鐵。 順口香醇的奶泡,也不會搶了咖啡的風采,超棒的!
夏日時光,這麼好吃又奶香味十足的舒芙蕾,搭配上香醇順口的拿鐵咖啡,在家也能是咖啡館,一定要試試看喔。
👉乳香世家鮮奶哪裡買? 各大超市與便利店,都有販售。
👉乳香世家官網: https://reurl.cc/x0ZReZ
#乳香世家 #成真咖啡館 #舒芙蕾 #拿鐵
《成真咖啡✖️乳香世家》影片: https://www.youtube.com/watch?v=bCMZ1Vlbv2w