法國吐司🍞 ⑅◡̈*ChiuCook❁ 過去法國窮人家，放久乾掉的麵包捨不得丟，泡過蛋奶液再下過煎，變得濕潤柔軟。Pain Perdu，在法文由麵包＋遺失組成的兩個字，應該是指失而復得的美味吧。可以搭配鹹奶油和蜂蜜或是果醬和水果享用。
想知道怎麼用電鍋做
請在留言+1👩🏻🍳❤️❤️❤️
乾掉的麵包 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅阿戎，也在其Youtube影片中提到，【蛋糕系列】 ❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y 抽錢蛋糕荷包大失血:https...
乾掉的麵包 在 Facebook 的最佳解答
貝果布丁巧克力柑橘肉桂風味
家中有許多消耗不完的剩料嗎？那麼跟我一起發揮創意把它們變成一道新料理吧！不論是乾掉的麵包、貝果、蛋糕都適用，更可依照主體口味搭配配料。
最近的柑橘很甜，家中剩很多，就拿來入菜。
這個配方我做了兩次
第一次是把料全塞進樂扣便當盒
在家用湯匙挖來吃很方便
這次是為了錄影片，才換成四吋模（但準備太多顆了，本配方做兩～三顆四吋模差不多）
我自己是用活底模，想脫模的人，建議先在模具上沾油，但沒有冰過軟趴趴的一樣不好脫模，建議徹底冰鎮冷卻之後再脫喔！
熱的、冰的，都是不同滋味😋
貝果布丁巧克力柑橘肉桂風味
巧克力貝果1個
牛奶200ml
蛋2顆
黑糖30g
橘子1顆
巧克力豆30g
肉桂粉適量
烤箱預熱190度 15分鐘
乾掉的麵包 在 The News Lens 關鍵評論網 Facebook 的最佳解答
【古代人的剩菜料理——根本不來自法國的「法式吐司」】 Every little d
若對食物背後的歷史進行一步步追查，你可能會開始懷疑人生，那些我們以為的創始地可能只是一次又一次的包裝與誤會。
古代人是非常珍惜食物的，為了避免食物浪費，乾掉的麵包可以再以其他醬汁、牛奶、湯品等進行加工，成為新的食物。而浸過酒的吐司/麵包，則會被加入糖或蜂蜜，成為另一種可以下嚥的食物或甜點——就像 #法式吐司。
雖然稱作「法式」，但這吐司卻不是從法國來的？
食物。典
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乾掉的麵包 在 阿戎 Youtube 的最讚貼文
【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
❤奶油餐包❤用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基 比司吉 簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
髒髒包(韓國人氣商品) 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
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【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
杏仁巧克力 ❤電視零嘴的最佳好夥伴❤:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
沙其馬 沙威瑪 傻傻分不清~
超市零嘴((沙其馬))
外酥內軟的感覺實在是深得人心
你也跟我一樣喜歡嗎?
趕緊來動手製作吧^^
ps:製作時請特別注意油鍋溫度
變色後.立刻撈起!!
糖漿部分須煮至 慢流狀態
下鍋後請進速翻動((不然會乾掉))
有任何問題以下留言!!
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我是麵包新手
最近才剛從蛋糕踏上了這條麵包不歸路....
做法完全都是按照"Carol自在生活"裡寫的
ㄧ開始只會用最簡單的基本法
到這幾天嚐試了中種法(起司蒜味麵包.蔥麵包)和冷藏中種法(地瓜肉鬆麵包)
中種法的成品確實比直接法柔軟的多
但我最大的問題是.......
麵包烤完當天吃都很柔軟 W~H~Y~什麼到了第二天馬上就變硬!!!
雖然沒有變很硬 但是跟第一天的口感有差!
這樣我隔天把麵包送給朋友吃的時候 就變的難吃了~~
那 W~H~Y~外面的麵包坊買回來的麵包有時候放很多天還是軟的呢???
(目前還沒有試過湯種 還是湯種可以解決這個問題呢?)
請好心的人幫幫我這個第二天想把柔軟麵包送出去的可憐人 :(
感激!
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