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每個水果烘乾的製作時間略不同,因為水份含量不同,需看食材跟喜歡的口感,如果喜歡厚實口感明顯的人,可以將水果切厚一點,我習慣切1公分左右厚度,烘11-14小時,切3公分厚的至少要30幾個小時。
如果時間到果乾還太濕就拉長烘烤的時間繼續烘;如果太硬,常溫放一天會吸收空氣中水氣而變軟,可以在過程中玩出自己喜歡的口感及乾燥程度,值得入手的一台機器,真的很好玩~👏👏👏
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