有人吃過這家嗎!?前幾天車友買給我們吃的,雖然是第一次吃,但覺得很好吃!
聽說是 #東門路上老字號 也是 #在地人吃的鱔魚意麵
我朋友說他從小到大只吃這家,大火炒出的鑊香,鱔魚又厚又脆,花枝也是厚實爽脆彈牙。
聽朋友說他們都是現炒,不像有些店都是事先炒好炒一鍋羹湯跟燙好意麵等客人要買再拌一起。
雖然比較貴一點,但份量跟料我覺得沒話說,而且勾芡的酸度很夠,氣味很好,不輸名店,有推!👍
不過比較好奇,其中幾個個車友指定要加酸,結果外帶回來,我偷喝一口她們的湯,居然比較甜欸??而且三碗都一樣甜,換人試喝也是一樣感覺?怎麼我們沒加酸的反而比較酸?😆😆
加酸不是會多加醋嗎?🤔🤔
#下次想試試看乾炒鱔魚意麵
➿花枝意麵 $110元
➿鱔魚意麵 $110元
📍炒鱔魚專家
🏡台南市東區東門路2段314號
☎️06-2694287
🈺️17:00-1:30
👉平日吃吃喝喝,手機拍攝的即時資訊都會放在IG,歡迎大家追縱!
https://www.instagram.com/lydia_itainan/
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅鬧著玩娛樂,也在其Youtube影片中提到,極度熱愛鱔魚意麵的浩子在出發前往台南前發下豪語,說要在五天內吃滿19家鱔魚意麵! 甜的、鹹的、乾的、濕的、配意麵、配油麵、在地人吃的、觀光客吃的! 各式各樣各種口味的鱔魚意麵通通都要吃! 但這個熱愛鱔魚意麵的男人竟然喊出"我再也吃不下了"這種喪氣話! 還有傳說中跟鱔魚意麵最搭卻快失傳的鱔魚湯也被在地...
乾炒 鱔 魚 在 輕旅行 Facebook 的最佳貼文
#鱔魚意麵吃哪家👉https://k.yam.com/gGfqU
到台南除了喝牛肉湯,還有必吃鱔魚意麵!香脆的鱔魚搭配湯汁燴麵或是猛火大炒出鍋氣的乾炒方式,每個人是各有所好。⭐️本篇匯集9家鱔魚意麵心得給大家參考,下次去台南就知道要吃哪家啦😋~
⭐️輕旅行駐站玩家 黛西優齁齁 A Travel Mania, 旅行狂
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乾炒 鱔 魚 在 77·玩·美·食本 Facebook 的最佳解答
【 清江鱔魚意麵】
鑊氣騰騰之美 · 最真切的滋味
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✨台南美食五花八門、琳瑯滿目,但真正能打動人心、吃入靈魂,一段時日仍令人魂牽夢縈的,卻是萬中選一...
✨因疫情關係,已有好些日子未造訪台南,懷念流著汗坐在街邊品嚐熱氣蒸騰的小吃,也懷念穿越巷弄尋訪咖啡館的情懷,其中最易引發如鄉愁般情感的便是每回必吃的小食-鱔魚意麵...
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🐟台灣人吃鱔魚起源自日治時期,日本人將吃鱔魚的習慣帶至台灣,相傳自沙卡里巴起家,經過台南人別具特色的料理方式,將其發揚光大...
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🍜一回造訪台南時興起,決定來趟台南鱔魚意麵之旅,將手邊清單中的鱔魚意麵都給品嚐一輪,各家鱔魚意麵可說是各有特色、各有死忠支持者,小編決定率先決定介紹心中前三名的清江鱔魚意麵...
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#乾炒花枝意麵 #100NT
🍜無論是鱔魚或是花枝意麵小編皆品味過,鱔魚與花枝皆肉鮮味美、口感Q彈;料理方式有乾炒與焿湯兩種,一併吃過一輪後,無疑的與友人共推清江的乾炒意麵,所有材料在大火中甩鍋、翻炒,浴火重生、跳躍飛舞,再加入各式佐料,入口鍋氣在口內翻騰,鹹酸甜味兼具,熱烘烘的在味蕾繾綣...
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#炒麻油豬心 #200NT
🥘在熱氣繚繞中登場的豬心,麻油香氣襲來,鮮脆中還保有軟嫩口感,真是師傅對於火候與時間掌控的完美呈現...
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📍地址:台南市中西區忠義路二段120號
電話:06-221-6240
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00
公休日:週日
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乾炒 鱔 魚 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最佳解答
極度熱愛鱔魚意麵的浩子在出發前往台南前發下豪語,說要在五天內吃滿19家鱔魚意麵!
甜的、鹹的、乾的、濕的、配意麵、配油麵、在地人吃的、觀光客吃的!
各式各樣各種口味的鱔魚意麵通通都要吃!
但這個熱愛鱔魚意麵的男人竟然喊出"我再也吃不下了"這種喪氣話!
還有傳說中跟鱔魚意麵最搭卻快失傳的鱔魚湯也被在地友人爆出來了!
敬請觀賞這段鱔魚意麵與飽脹感的愛情故事吧!
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乾炒 鱔 魚 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最讚貼文
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#賽的日常|#賽在台南
今年沒什麼休假的我,終於休假了( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )
吃了很多小吃,15:30抵達後吃起來,點一個
吃了 #林家番薯椪 ,我喜歡蕃薯勝過 #白糖粿,
旁邊的#東山鴨頭也很好吃。
第二個吃了#品味鱔魚意麵 ,我覺得鱔魚很棒,
沒有土味跟腥味,但是我喜歡加入辣椒粉跟醋,
對了!花枝也很好吃,推薦乾炒更棒!
#阿棠牛肉湯 不多說了,剛剛發文了,不收藏
你們就後悔吧哈哈哈哈
長嘴巴以來最好吃的#牛肉湯 🥰
—Info—
◡̈⃝ @saisai_style @yenchi_chung
📷 #olympuspenf @olympus.plaza
♡♡̷̷̷ #賽在台南 #saisai_tainan #賽與奧林巴斯
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乾炒 鱔 魚 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:嘉義鱔魚麵
電話:02 2926-3351
地址:新北市永和區永貞路396號
營業時間:am11:30-pm15:00 pm17:00-pm20:30
FB粉絲團(打卡):https://www.facebook.com/pages/嘉義鱔魚意麵/194795407223663
#Meck大叔#嘉義鱔魚麵#乾炒鱔魚意麵
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explore #乾炒鱔魚意麵at Facebook. ... 特地前往埔鹽順澤宮祈求這頂聞名全世界的冠軍帽。而且還來到台南吃了#牛肉湯 #乾炒鱔魚意麵 等美食。真的太棒了,也太開心了。 ... <看更多>