又到老闆的下廚時間
今天為大家料理的是:吻仔魚煎蛋&乾煎草蝦
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅詹姆士姆士流官方專屬頻道,也在其Youtube影片中提到,這道料理,就是我上支影片跟苗可麗分享的那道菜 非常簡單的做法,就可以把海鮮的美味提升出來 乾烙的方式,讓鮮味更凸顯 再加上蒜味、九層塔、橄欖油 沾著烤酥脆的法國麵包 非常適合三五好友或一家人邊聊天邊吃的美味 試試看吧! ---------- #姆士流 蒜香乾烙海鮮 食材: 中卷、鮮干貝、草蝦、蒜末、...
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乾煎草蝦 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最讚貼文
這道料理,就是我上支影片跟苗可麗分享的那道菜
非常簡單的做法,就可以把海鮮的美味提升出來
乾烙的方式,讓鮮味更凸顯
再加上蒜味、九層塔、橄欖油
沾著烤酥脆的法國麵包
非常適合三五好友或一家人邊聊天邊吃的美味
試試看吧!
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#姆士流 蒜香乾烙海鮮
食材:
中卷、鮮干貝、草蝦、蒜末、九層塔、法國麵包、鹽巴、胡椒
做法:
1.九層塔切末、中卷去皮膜內臟後切段、蝦子去殼
2.預熱炒鍋,放入中卷、干貝乾烙至兩面上色後取出
3.起鍋放入蝦子乾煎,再放入上步驟料、橄欖油、蒜末翻炒均勻,再調入鹽巴、胡椒、九層塔提香即完成,搭配烤酥的法國麵包一起食用即可。
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#哪裡可以找到詹姆士
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[ 更多姆士流簡單做食譜 ] https://pse.is/38xnz2
乾煎草蝦 在 黃聖凱 Youtube 的最讚貼文
用草蝦來做滑蛋蝦仁❤
蝦子大隻吃起來就是爽啊
下次我想要用龍蝦試試看滑蛋蝦仁😋
讓家常菜奢侈起來
1.蝦子剝殼,開背去腸泥
2.抓一點鹽巴
3.乾煎蝦子起鍋
4.下蛋攪拌一下關火
5.加入蝦子起鍋
乾煎草蝦 在 King-Taiwan Youtube 的精選貼文
材料:熟綠花椰菜120g、牛番茄80g、蘋果80g、熟玉米粒80g、鮮香菇60g、
核桃40g、葡萄果乾30g、美生菜200g。
調味料:橄欖油2T、蘋果醋4T、鹽1/4t、黑胡椒粒1/2t、細砂糖1t。
做法:
1.熟綠花椰菜取綠花部分備用。
2.帶皮蘋果切小丁、牛番茄去籽切小丁、鮮香菇切小丁備用。
3.美生菜切絲泡水使口感清脆備用。
4.鮮香菇入平底鍋中乾煎炒香備用。
5.盤中先舖上美生菜後再依序鋪上綠花椰菜綠花部分、牛番茄丁、熟玉米粒、炒香香菇丁、蘋果丁、葡萄乾和核桃丁,然後淋上調好的蘋果油醋醬即可。
監製:王淑華 Joan
製作人:楊惠貞
導演:張家偉
執行企畫:林采潔 李姿瑩
美術設計:莊雅玲
攝影:王子華
fb粉絲團:https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供:瑞康屋
食材提供:熊媽媽買菜網
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