關於 乾鍋高雄 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

-高雄-🍴香雞王🍴
🌟隔著螢幕都聞到香味啦😍，超狂「香雞王」根本是白飯殺手🍚，一不小心就讓你嗑掉2、3碗白飯啦😂！加入秘製湯頭，直接變身火鍋，讓你胃口大開再吃一波💪🏻！

🔺香雞煲 $350/半隻
🌟來到香雞王必吃招牌「香雞煲」，店家用獨門秘製醬料，大火爆炒溫體的黑羽雞🔥，端上桌先吃香噴噴的香雞煲乾鍋，獨特的風味讓人欲罷不能，讓人忍不住大口嗑白飯🍚！
乾鍋吃到一個段落後，可以請店家加入湯頭，他們連湯頭都超特別的，是胡椒+牛奶製成的🥛，跟乾鍋的醬汁攪拌在一起，又香又好喝🍲，一口接一口喝停不下來💛
P.s 乾鍋還有排骨、甲魚、青蛙、海陸煲可選擇。

▪️煲類加料推薦：松阪豬、年糕、栗子、馬鈴薯
🌟乾鍋的煲類加料，大推薦松阪豬🐷，脆口厚切的松阪豬搭配秘製醬料超好吃🤤！然後我個人大推年糕，加了年糕後醬汁會變得比較有黏性，更易吸附在食材上；栗子、馬鈴薯也很值得推薦，澱粉類食材跟醬料很搭💯

▪️火鍋加料推薦：肉類、青菜類、鴨肉丸、金針菇
🌟加湯後變火鍋，就可以放入各種肉片、海鮮類、蔬菜🥬，當成火鍋吃就對了😂，獨特湯頭的風味搭上鴨肉丸也絕配，推薦給大家👍🏻

P.s 很多網友大推「薑餅雞」，大家可以試試🐔！

🏷前鎮總店
☑️高雄市前鎮區康定路23之1號
☑️電話：07-841-4679
☑️營業時間：17:00-01:00(週一公休)

🏷重立店
☑️高雄市左營區重立路495號
☑️電話：0907-221-230
☑️營業時間：17:00-01:00(周二公休)

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😎下班後晚餐何處去⁉朋友約一約吃🍲火鍋+燒烤🔥很適合秋夜
滿滿都是海鮮的龍蝦火鍋🦞湯頭無敵好喝🤤再點盤海鮮燒烤套餐🆗以及辣螃蟹乾鍋🦀🌶店後方就有免費停車場啦🅿🚗約了約了
🔻詳細圖文食記心得🔻 https://wp.me/p9eL1E-fO9
#高雄美食客

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《屏東！瓶咚！》
詞：李俊毅 謝香畦
曲：謝香畦
混音：@辰音樂CHEN MUSIC 20F

推著牆壁叫壁咚
推著水瓶叫瓶咚
搭著火車去屏東
嘿屏東
Let’s Go

讓我看看你的屏東 壁咚壁咚壁咚壁咚
讓我們一起到屏東 瓶咚瓶咚瓶咚瓶咚
欸阿伯你住在B棟歐是嗎 B棟B棟B棟
讓我們在屏東 屏東 B棟 壁咚 瓶咚 屏東

搭著火車去屏東
讓我到南部放鬆
現在讓我看看你愛的屏東
舊的名字叫做阿猴
夏雨冬乾的氣候
衣服不用穿太厚
腋下流汗會很臭
屏東還有個宮叫東隆宮
萬巒 豬腳 萬丹 紅豆
竹田 東港 恆春 潮州

讓我看看你的屏東 壁咚壁咚壁咚壁咚
讓我們一起到屏東 瓶咚瓶咚瓶咚瓶咚
欸阿伯你住在B棟歐是歐 B棟B棟B棟
讓我們在屏東 屏東 B棟 壁咚 瓶咚 屏東

充滿熱情的屏東
陽光很大的屏東
現在讓我看看你愛的屏東
高雄市半屏山之東 咚咚咚
北大武山最高峰
山友就缺你一個 衝衝衝
屏東還有個宮叫福安宮
粉腸肉圓 汕頭火鍋
這次我都要走過

讓我看看你的屏東 壁咚壁咚壁咚壁咚
讓我們一起到屏東 瓶咚瓶咚瓶咚瓶咚
欸阿伯你住在B棟歐對啦 B棟B棟B棟
讓我們在屏東 屏東 B棟 壁咚 瓶咚 屏東

推著牆壁叫壁咚
推著水瓶叫瓶咚
搭著火車去屏東
Yo~ Let’s Go
推著牆壁叫壁咚
推著水瓶叫瓶咚
我搭著火車去屏東
跟著最近紅什麼 Let’s Go

讓我看看你的屏東 壁咚壁咚壁咚壁咚
讓我們一起到屏東 瓶咚瓶咚瓶咚瓶咚
欸阿伯你住在B棟你要幹嘛 B棟B棟B棟
讓我們在屏東 屏東 B棟 壁咚 瓶咚
屏東
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【2021屏東創意廣告節】
✨報名時間：即日起至9/30

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首獎 ：50萬元
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最佳城市行銷獎 ：10萬元
評審團特別獎 ：10萬元
活動官網：https://ptaf2021.com/

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(00:00:12)愛情四川麻辣鍋 用心熬煮正宗美
麻辣鍋店的老闆，當初會做麻辣鍋，是為了追求四川籍的女友，他一切的努力，就是希望透過道地的四川美食，贏得女友的芳心。他特別跑到四川，拜師苦學手藝，而這個充滿愛情能量的正宗麻辣鍋，征服的不只是女友的心，還有顧客的味蕾。

店家資訊:
東華川府重慶老火鍋
地址：新北市板橋區縣民大道二段112號
電話：(02) 2962-5001

(00:12:54)岡山麻辣鍋 一解四川人鄉愁
學甚麼就要像什麼，這位麻辣鍋店的老闆，秉持這樣的精神，為了做出道地的麻辣口味，他特別到四川成都，學習怎麼熬製正宗的麻辣湯頭，他的努力，讓店裡的四川顧客，感動的說，這一鍋麻辣湯喝下肚，辣得過癮，也解了滿腹的思鄉情愁。

店家資訊：
店家：老成都火鍋
地址：高雄市岡山區壽華路130號之一
電話：(07)621-7858

(00:20:39)澎湃食材平民價格 個人麻辣鍋正夯
曾經在五星級飯店工作的廚師，因為太愛吃麻辣鍋，乾脆自己研發湯頭，創業開店，光是一個麻辣鍋底，就有二、三十種辛香調味料，端上桌之前還用科學儀器測試鹽度口味，嚴格把關每一鍋的品質。

店家資訊：
老先覺麻辣窯燒鍋
網址：http://www.oldgod.com.tw/


■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

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這個蒜仔肉是在高雄吃到的，在網路上看到一個餐廳有這道菜，慕名而去，吃完真的好喜歡，但畢竟餐廳的口味更重，也比較油ㄧ點，所以回台北以後改良了作法，而且還加了點洋蔥絲，讓這道菜口感更豐富也更好吃，加上只利用五花肉的油脂，也不用擔心過油的問題，放心給他多吃兩碗飯，真的要試看看，很好吃的！

食材：五花肉、蒜苗、洋蔥、蒜頭、辣椒
調味料：糖、米酒、醬油、胡椒粉
做法：
1.蒜苗、辣椒、洋蔥切段、備用
2.五花肉去皮，約切2公分的條狀
3.起油鍋(一點點油即可)，五花肉全下鍋，慢慢煸到肉變成金黃色
4.下洋蔥、蒜頭、蒜白拌炒，加入一點米酒、糖1湯匙、胡椒粉少許拌炒，加入醬油約2湯匙，炒到醬油收乾
5.最後加入蒜綠和辣椒拌炒，即完成