二崙佳美 #五十年老店的傳統與創新 #各大媒體爭相報導 #道地台灣味 #雲林十大伴手禮
【吃完流心奶黃月餅....我「留心」了!】
三級疫情期間,團購是唯一舒心解壓的活動,看到小虎吃貨團的貼文以及開團後的熱烈迴響,讓我心甘情願守在電腦前,加入第二次開團,一吃就圈粉,明年中秋還是二崙佳美!
古早味餅店的 二崙佳美,堅持遵循手工揉麵、食材溯源、內餡實在的理念,做出來如此美麗的蛋黃酥和流心奶黃月餅。讓不愛甜食的我一吃成癮,每次必須吃上兩顆才能停手。
我的另一半超愛吃蛋黃酥,曾經連續一週,天天吃四顆都不會膩!
切開後,粉嫩流油的鹹蛋黃,讓人垂涎欲滴,與手工製的綿密烏豆沙餡緊密結合,層次酥鬆分明,口感豐富不膩,還在拍照時,就發現另一半聞香而來,站在一旁虎視眈眈…
流心奶黃月餅的美味亦不遑多讓,品嚐時唾液是最好的媒介,咬上一口,餅皮酥香漾著輕微奶香,濃郁鹹鴨蛋黃香氣與奶香交融的內餡,在口中靜靜等待口水,交織出幸福微笑的好滋味!
❤雲林十大伴手禮佳美餅店的參考文章: https://www.foodtigertw.com/blog/post/49720762
二崙佳美
點連結加LINE網址:https://bit.ly/39Y5ZhH
IG帳號:jiameibakery,連結:https://bit.ly/2W8SyYh
全店消費滿1000元以上免運費
❤題外話: 小虎吃貨團是我見過最佛心的團購主,過得了自己的嘴才會開團,歡迎喜歡團購的朋友加入。(需要推薦的人,請私訊我)
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過458的網紅張麗善,也在其Youtube影片中提到,斗南鎮各界為了支持張麗善,特別成立了後援會,現場來了超過五千名鄉親,將會場擠得滿滿滿,展現勝利的氣勢。 後援會會長由斗南農會總幹事張有擇擔任,斗南農會在過去這幾年推展馬鈴薯、紅蘿蔔有很好的成績,張麗善為了提升雲林農業競爭力、提升農民收益,曾經多次拜訪農會取經,對於農業現況、農業技術、人才培育及如何...
「二崙佳美推薦」的推薦目錄:
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小時候親戚朋友要結婚時
總是會送這種好好吃的中式喜餅❤️
長大後一直想吃 卻始終不敢亂買
怕買到油膩膩的ꕀ
或是吃個一兩口就不想吃的ᜊﬞﬞ
二崙佳美-《無數媒體推薦美食報導》
質感很高的二崙佳美💯
不僅手工攪拌製作餅皮
製作方式還偏向西式糕點作法
混合英格蘭磅蛋糕概念
紮實蛋糕、輕盈口感 🦔⸒⸒
因此餅皮外觀就像照片這樣
看起來圓圓 可愛可愛的ꕀ
✎ 狀元餅
西螺在地食材鹹鴨蛋黃.溫和口感不過鹹
添加上手工拌炒的滷肉
古法製作的龍眼乾果肉
及綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙
內餡豆沙都有洗淨去除雜質
過程十分耗時
只留下最精華的去與糖及麥芽拌炒
所以吃起來口感很明顯就是綿密細緻ꕀ
工很細 也是我們客人直接就能感受得到的
這是我覺得最難得的地方⚗︎·̫⚗
✎ 芋頭麻糬
這個也是我很喜歡的💕
芋頭這種東西也是很看店家的製作技術
但吃到這間的真的很好吃ꕀ
搭配軟軟的麻糬
神~好吃爹斯💯
不管是平常在家自己嘴饞想吃
還是結婚想要高質感又好吃不膩的禮盒🎁
非常推薦二崙佳美呢ꕀ
🔗 @jiameibakery
🛒 http://jiameibakery.blogspot.com
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#中式喜餅 #伴手禮 #二崙佳美 #質感伴手禮
#狀元餅 #中式糕餅
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我總有一天等到你~
這個大餅太美味,讓人好想「為了它訂婚」
🥮二崙佳美→https://lihi.vip/upRVa
這一款大餅,有個很富貴的名字「狀元餅」,是我的已故好友-美食家 #王宣一 介紹給我的,於是我每年中秋前後都會收到一個狀元餅解解饞。已經連續好幾年愛飯團想上架狀元餅,但是都因為產量不足,讓我搥胸頓足,今年,終於讓我等到了。
我常和朋友開玩笑,「好想為了這個大餅來訂婚啊!」一陣大笑之後,我會接著說:如果你想訂婚,可以送這家大餅嗎?
雲林二崙佳美餅舖是中部老字號的餅舖,最難得的是在新一代接手之後,不只維持經典口味,又不斷尋求新的突破,連年得到許多獎項肯定。
其中我最愛的還是老派又老派的狀元餅和綠豆碰。
狀元餅,傳統大餅造型,堅持以古法炒製的三種豆沙入餡-綠豆少、白豆沙、桂圓豆沙,加上手工滷肉和雲林西螺鹹鴨蛋黃,那個甜鹹適中、圓潤飽滿的口感,好經典,好美味啊!
但告訴你一個小秘密,佳美大餅的餅皮其實做了小小的改良,偏西式的餅皮不易變硬(傳統餅皮偏硬),不但完全沒有違和感,一入口反而襯的內餡更加香醇。
當然,它的綠豆碰和蛋黃酥也都是在地的經典美味,完全不輸台北的名店。還有得獎的伍仁酥,也是我推薦的好吃點心!
這麼美味的經典漢餅,現在要吃到真的很難,大家一定要多多支持,不管是不是中秋節,我都願意拿體重來和它換啊!
BY美食家吳恩文
狀元餅:https://ifuntuan.com/products/99797548
小狀元餅四入:https://ifuntuan.com/products/99797549
蛋黃酥:https://ifuntuan.com/products/99797528
伍仁酥:https://ifuntuan.com/products/99797532
狀元餅+蛋黃酥+綠豆碰:https://ifuntuan.com/products/99797536
二崙佳美推薦 在 張麗善 Youtube 的最讚貼文
斗南鎮各界為了支持張麗善,特別成立了後援會,現場來了超過五千名鄉親,將會場擠得滿滿滿,展現勝利的氣勢。
後援會會長由斗南農會總幹事張有擇擔任,斗南農會在過去這幾年推展馬鈴薯、紅蘿蔔有很好的成績,張麗善為了提升雲林農業競爭力、提升農民收益,曾經多次拜訪農會取經,對於農業現況、農業技術、人才培育及如何提升農產品質、行銷與安全農業做法有深入了解。張有擇就推薦張麗善是真正關心農業、農民與農村的縣長最佳人選。
張麗善表示,斗南農會推動小地主大佃農、科技管理、生產履歷成果很好,都是她要學習的地方,另外,也要積極推動斗南交流道特定區開發案,成為「鮭魚返鄉」工商綜合園區、倉儲物流專區及雲端科技園區,創造就業機會。尤其雲林縣老人人口多,張麗善特別提出重陽敬老金「加倍友孝」政見,未來65歲以上長者發放2,000元重陽敬老金,而且在電業睦鄰法通過以後,針對70歲以上長者加發5,000元,變成7,000元重陽敬老金。
選舉進入最後階段,斗南鎮各界選擇站出來,成立張麗善後援會,用實際的行動來支持張麗善,也希望張麗善繼續打拼,順利贏得選舉,帶領雲林縣走向美好的未來。
《歡迎來坐》
國會研究室:臺北市中正區濟南路1段3-1號2103室、
青埔服務處:雲林縣虎尾鎮平和里青埔2-23號。
《張麗善 雲林ㄟ日頭花 粉絲專頁》
https://www.facebook.com/yunlin.lishan/
《張麗善 Youtube頻道 日頭花行腳》
https://www.youtube.com/channel/UCtLH...
《張麗善 Instagram官方帳號》
https://www.instagram.com/lishan6970/#
《張麗善 Line@官方帳號》
https://line.me/R/ti/p/%40yunlin.lish...
《財團法人雲林縣青埔教育基金會》
http://hanreporter.blogspot.tw/2012/0...
《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
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二崙佳美推薦 在 張麗善 Youtube 的最佳貼文
在視障朋友的唱歌表演當中,雲林縣各身心障礙團體成立張麗善後援會,張麗善長期關心身心障礙朋友,無論是不是擔任公職,對身心障礙朋友需求與問題都是使命必達,身心障礙朋友也大聲推薦,張麗善是雲林縣長最佳人選。
張麗善因為爸爸是脊髓損傷者,所以在讀書時就立下志向擔任護理人員,希望可以照顧爸爸也照顧鄉親。在從政以後,張麗善走遍雲林縣388個村里,對基層鄉親的辛苦特別可以體會,所以縣內身心障礙團體只要有問題,她一定全力以赴來協助,希望幫助弱勢的身心障礙朋友,可以生活了更加有尊嚴。
照顧身心障礙朋友,是政府責任,但除了各種福利措施,更需要幫身心障礙朋友在激烈競爭的環境中,找到優勢的舞台,身心障礙權益法有明文規定,公務機關每年必須優先採購身心障礙庇護性商品與服務金額,達到採購金額的5%以上,但縣政府並沒有落實,未來張麗善將推動公務機關採購身心障礙庇護性商品,每年至少10%以上,幫助身心障礙者可以自立。
張麗善長期關懷、照顧弱勢,讓縣內各身心障礙團體都很感心,這次大家都勇敢站出來,也呼籲鄉親一定要支持有擔當、有善心的張麗善,讓雲林縣士農工商都可以看見未來。
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《雲林鄉鎮市》
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《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
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二崙佳美推薦 在 張麗善 Youtube 的最佳貼文
使用雲林縣出產的麻油來煮吃,不只氣味香,品質又有保障,在國內油品出現大問題的時準,雲林縣長候選人張麗善特別向大家推薦,選擇雲林縣所出產的麻油、花生油、苦茶油,品質絕對有保障。
這次的黑心油品問題,造成人心惶惶,大家都不知道所吃的東西到底是不是安全,為了要重建消費者信心,雲林縣長候選人張麗善特別聯合虎尾農會、土庫農會、古坑農會、北港農會共舉行三品好油在雲林記者會,出席農會總幹事也強調,農會所生產的油品,非常重視品質,全部是用在地出產的原料製作,不用怕去吃到混雜問題油品的黑心油。
雲林縣花生種值面積佔全國七成以上,農會所生產的花生油,百分之百採用在地出產的花生製作,透過人工、電腦做篩檢,經過嚴格控管才生產品質好的花生油,張麗善也提出未來要建立國家級的食品安全認證機制,讓雲林縣出產香純又好吃的花生油、麻油、苦茶油,可以傳承下去,成為國內高品質油品的第一品牌。
雲林縣油品質純、安全,也是縣內許多傳承數代油廠,用良心所製作延續百年不變的味道,張麗善希望這種重視品質、品牌、品德的好油,可以好好推廣,提供消費者吃安全、找雲林的信心。
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苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
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蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
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劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
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二崙佳美推薦 在 雲林小鎮狀元餅美食家驚豔過分好吃part5 台灣1001個故事 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
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