台南 東區
菜良Sara-日式拉麵
日式沾麵 230元
烏帽子拉麵 200元
再一次品嚐我最愛的二郎系拉麵🍜
首先來介紹一下什麼是二郎系拉麵🤓
麵多菜多肉多又鹹又油又膩,跟健康完全扯不上關係的一碗麵😆但為何會讓人如此著迷呢🧐兩個字"爽快"😍這碗大份量拉麵帶來的滿足感是其他家系拉麵無法比擬的,能帶給你滿滿活力☺️
麵條是粗體麵🍜上頭會覆蓋著滿滿的蔬菜🥬有時會多到連麵都看不到甚至比麵還多🤣厚切、肥肥的叉燒肉🍖鹹香濃郁的醬油豚骨湯頭🥣加入大量的蒜頭與背脂後就成為了令人著迷的二郎系拉麵❤️❤️
二郎系拉麵還有一個特點✨就是蔬菜、大蒜、背脂、湯頭的濃度都可以依自己的喜好做調整😍在日本,選擇配料時也有所謂的"咒語"😂有興趣到當地品嚐前可以先Google 練習一下😉😉
而菜良拉麵是台南少見的二郎系拉麵店💕每次都會因為懷念日本的二郎系拉麵都會去來上一碗🥰好好慰勞自己一天的辛勞☺️☺️
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🕙 11:30–14:00/17:30–21:00
(週一公休)
☎ 06-267 0122
📍 台南市東區崇明路44號
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Alston
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符,也在其Youtube影片中提到,按這裡,你可以幫助志祺七七繼續日更: https://www.youtube.com/channel/UCiWXd0nmBjlKROwzMyPV-Nw/join ✔︎ 成為志祺七七會員:http://bit.ly/join_shasha77 ✔︎ 訂閱志祺七七頻道: http://bit.ly...
二郎系拉麵咒語 在 偉大航道。誌 Grandline Journey Facebook 的精選貼文
我的ラーメン日記6️⃣:ラーメン 鷹の目 蒲田店
最近沒更新是因為每天都加班加班加班
都沒有什麼好寫~
有日OT了3個鐘
同事問要不要一起吃飯
就一起去了羽田空港附近的「蒲田」食ラーメン
會來這間店是因為同事在IG
找蒲田的美食時
發現有好多人在那裡吃拉麵打卡
我點了味玉ラーメン - 女子盛 (¥800)
吃這一款「二郎系(じろうけい)」的拉麵
下單時是需要說咒語的!
我就說了
「野菜マシ、にんにくマシ、アブラマシ、辛揚げマシ」
就可以點一碗可以インスタ映え呃Like用的拉麵😂
野菜 (やさい,大多是芽菜跟椰菜)
にんにく (大蒜)
アブラ (油脂)
辛揚げ (圖中炸過的脆脆,我也不知道正名)
這些都是可以讓客人免費選的Topping
(有些店可能有不同的Topping)
而マシ就是「増し」
也就是「增加」的意思~
有些店是可以「マシマシ」
即是增加x2
2倍芽菜都真的很誇張
哈哈
其實我很喜歡吃二郎系跟家系的拉麵~
二郎系拉麵一來野菜夠多
味道夠重又香
麵是我最喜歡的粗麵~
哈哈
加完班吃一碗¥800的二郎系ラーメン
好飽好滿足仲好有罪惡感
減肥還是明天才開始~
ラーメン鷹の目 蒲田店
住所:東京都大田区西蒲田8-2-1
最寄り駅:東急池上線/JR『蒲田駅』/『京急蒲田駅』
営業時間:11:00〜15:00/17:00〜22:00
定休日:月曜日
https://ramendb.supleks.jp/s/116712.html
想知道更多關於香港人在日本的生活
請Follow我的IG: @grandlinejourney
https://www.instagram.com/grandlinejourney/
#香港人在日本
#在日香港人
#grandlinejourney_ramen
#ラーメン好きな人と繋がりたい
二郎系拉麵咒語 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
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各節重點:
00:00 開場
01:07 拉麵不是日本的?
02:57 拉麵應該要長什麼樣子?
03:45 為什麼拉麵的「湯」有那麼多種?
05:24 拉麵的「麵」
06:43 拉麵的「配料」
07:58 拉麵的流派
10:21 我們的觀點
11:12 提問
11:40 掰比
【 製作團隊 】
|企劃:羊羊
|腳本:羊羊
|編輯:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:中藥
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 🍜 原作:久部綠郎、作畫:河合單《拉麵王》
→ 🍜 ラーメン-wiki:https://bit.ly/2xlzs6Z
→ 🍜 北海道のラーメン-wiki:https://bit.ly/3c8lzI9
→ 🍜 拉麵為什麼叫拉麵 世界上第一碗拉麵來自哪裡:https://bit.ly/2Rv66ds
→ 🍜 被稱為日式料理代表的拉麵,以前竟叫「支那麵」?一碗國民美食,揭開日本歧視華人黑歷史:https://bit.ly/2Rt2clg
→ 🍜 知道之後會更喜歡!日本拉麵的歷史:https://bit.ly/2JTaIpr
→ 🍜 日本拉麵歷史、種類、吃法及人氣店家徹底解說:https://bit.ly/2JWM5bv
→ 🍜 [方吉君專欄] 新興宗教二郎拉麵:https://bit.ly/3b0GrRl
→ 🍜 小山拉麵|台北市松山區|不是二郎系應該是二郎インスパイア吧|總之是超大份量拉麵150元起:https://bit.ly/2UYGho1
→ 🍜 二郎系拉麵店【拉麵大】的超獨特風格!有看過這樣的拉麵嗎!?:https://bit.ly/2UYGhEx
→ 🍜 朗談日本:橫濱家系拉麵:https://bit.ly/2RrzEs9
二郎系拉麵咒語 在 千千進食中 Youtube 的最佳解答
嗯對...
看到這奇怪的瀏海...
愛吃拉麵的小千同學又來了🙋🏻
你以為哈茲咖西的造型只有一集嗎?
這可是一個系列呢 🌚
身為一個熱愛吃二郎拉麵的女子
強列推薦大家冬天一定要去試試看 😆
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