極光家早餐0930
早安,今晨起來神清氣爽,天氣微涼,看了一下溫度,六點半時竟是24度,秋天真的來了。
昨天一早,女兒和我都打了 BNT,我們狀況都非常好,她除了手臂注射部位有點腫痛外,基於擔心,我半夜起來巡了一輪,看她睡得香甜,才又睡去。
昨日施打之後,我們買了普拿疼,看來可以留著下次再說。根據醫師的說法,普拿疼,且不能是伏冒系列,可以止痛解熱,正準備施打疫苗的朋友,建議可以先買一盒起來備用。
阿木本來就在關節炎發作進行式,打了疫苗,可是完全無感。之前最怕的是打了疫苗,蕁麻疹發作,現在一切都好,真是太棒了。
今晨一如往常,一起準備早餐。金星處女人最擅長的便是細緻工整的工作,所以水波蛋由她負責,果然非常完美,阿木只要煮麵拌麵。
東和拌麵的麵體,秤量起來都有將近110克的重量,對於食量一般般的人來說會有點多,所以我們母女倆都是兩人分食。因為只剩下一包辣的,非常辣,我幫愛女加了一點東和花生醬,另外再滴幾滴五印醋,味道變柔和許多。
我不太愛湊熱鬧,即使在疫情嚴重時也沒有團,因為太多人團各種商品了。東和拌麵是疫情趨緩後我們的第一團,買過的朋友都覺得東和很好吃,這次是同學要求加開的。
有人說:
「真心覺得東和拌麵是自己吃過最好吃的拌麵,希望老師有機會能夠再開團。」
「大推推麻醬及雙醬 真的好好吃(担担有點辣,比較不愛) 存貨趨近零@@」
「楊家花椒油必買啊!陪水餃乾麵絕配!都省省用😆」
我請老闆開延長到今天,想買東和製油醬料、東和拌麵、楊家花椒油、安心乾燥香料,請把握最後一天。
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#極光家早餐 #早餐 #乾拌麵
#馬祖老酒麵線 #東和拌麵 #東和製油 #楊家花椒油 #安芯食品 #大匠文創
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PDF文字檔: https://reurl.cc/pyeVX8 VeganHug ─『全植物蔬食料理包...
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五印醋水餃 在 鳳梨家&昇隆美食團購 Facebook 的精選貼文
中和&永和區的冰友鳯梨家來開團啦
6/10(四) 中和&永和區面交 無編號:麻煩留言品名+數量
如果要訂購菜單上没有的品項,麻煩一樣留言品名+數量即可
想要簡單的幫家人準備營養好吃的早餐嗎?
露營前要準備一堆腦人的食材嗎?
早餐的好幫手,露營烤肉前的最終補給站
是的,鳯梨家&昇隆團購是您最佳的選擇
也可以直接來門市挑選喔
#板橋區大觀路三段158號 (本團促銷品項如下)
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#日本和牛燒烤片100g/盒200元 2盒360元
#休閒食代花椰米雞肉手工水餃 500g/20顆/盒 2盒/300元
#鳯梨家鳯凰酥裸裝簡易盒200元/盒。優惠價160/盒
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#訂購滿600元再卜蜂義大利麵1包(30元)+巧克力沖泡飲5包(45元)
紐西蘭小犢牛骨沙朗每盒200克 170元/盒
美國阪腱牛100g/包 99元
盤克夏松阪豬每盒250克 160元/盒
法式戰斧豬排330g(4-5隻/盒) 199元/盒
炸物點心-冷凍
爆漿雞肉捲 260g/包。 80元
薄塩可口毛豆莢 1000g/包。100元
黃金脆薯 470g/包。 80元
黃金細薯 500g/包。 80元
超美味大滿足冷凍即食調理包
紅燒牛腩 280g/包。65元
沙麻羊肉 280g/包。65元
宮保雞丁 280g/包。65元
黑胡椒牛柳 280g/包。65元
糖醋排骨 280g/包。65元
黑胡椒滑蛋牛肉 280g/包。65元
咖哩雞 280g/包。65元
咖哩牛肉 280g/包。65元
泰式綠咖哩(約2人份) 260g/包。65元
泰式打拋豬(約2人份) 280g/包。65元
印尼營多泡麵(原味) 40包/箱 300元/箱(平均7.5/包) 神之炒泡麵,一吃就上癮
越南G7三合一即溶咖啡50入/袋 149元/袋
卜蜂雞米花 1kg/袋 199元/袋
卜蜂紐奧良惡魔雞腿排 1kg/袋 220元/袋
卜蜂懷舊雞腿酥 1kg/包 199元/袋
嚴選國產雞腿肉,多汁鹹香,金黃酥脆口感,去皮無骨好口味,美味好吃到讓妳一口接一口,不用解凍,油溫180度C油炸4-6分鐘
台灣鯛魚片450g/5片/包。 179元/包
已去刺(食用仍須小心) 嚴選極鮮,肉質細嫩好鮮甜! HACCP認證合格工廠製造 商品詳情 規格: 450g±3%/ 5片/包 保存期限: 冷凍保存2年 成分:鯛魚
紅燒豬腳 500g/包。 150元/包
鮮嫩的紅燒豬腳讓人三不五時就想吃~ 紅燒豬腳甜美肉汁在口中爆發,香氣十足! ❤️鮮嫩多汁,煎、煮、都美味.無比厚實口感,給你健康飽足感.料理超方便 保存方法-18度c冷凍保存
香燻雞肉片 1kg/包。 275元/包
獨門的煙燻製法,美味再升級,讓每片雞肉都香濃好吃,不管是做早餐、飯糰、冷盤、沙拉都超適合,打開即可享用,美味不用等,是忙碌的上班族、外宿族的好夥伴! 保存方式:冷凍-18度C
鮮凍草蝦14P/盒 149元/盒
喜愛吃蝦的朋友們有福啦,嚴選蝦奈兒草蝦,急速冷凍,品質嚴選,鮮度百分百,每一尾草蝦都活力十足!蝦體飽滿結實、肉質鮮嫩彈牙,怎麼料理都美味😋!超級讚! 重量:280g±10%/包(14隻) 保存期限:1年
起司乳酪燒餅10片/盒 145元/盒
真的超好吃😋很大盒‼️ 快來試試這款人氣乳酪燒餅‼️ 看似平凡卻隱藏著獨特風味 大口咬下 淡淡乳酪香慢慢散發👉確又不搶過燒餅原有的風味‼️ 傳統的食材融入點小巧思!意外成功的蹦出了新滋味,👍 烹調方式: 1.取出準備食用時,可在常溫下解凍,也可直接放入烤箱。 2.置入一般烤箱內,須先預熱,以上下火全開,約2-3分鐘, 冷爐須5分鐘。 3.本體有離層處理,加熱後自中央離層處剝開。 4.可依個人口味添加沙拉、火腿、肉片…等。
富利得利煙燻豬腳 550g/顆。市場末售價480元,團購價只要250元/顆
別問好不好吃,吃了保證你愛上,皮脆肉Q不黏牙,台北知名德式餐廳熱賣煙燻豬腳
義美牛乳(保久乳原味口味) 125ml。24瓶/箱。 280元
義美牛乳採用100%台灣生乳製成,嚴選本土優質乳源。 採用超高溫瞬間滅菌(U.H.T.),不添加防腐劑。 義美牛乳成分未經調整,百分之百無添加,忠實呈現牛乳色澤及自然原味。 小鋁箔包裝規格,為全家大小優質的早餐選擇
正宗泰式月亮蝦餅 400公克/包/2片。160元
冷凍保存2年,料理方式:雙面乾煎,產地:泰國
奇美奶油餐包 10入/包。120元
高級牛排館指定專用的餐包 嚴選製作原料提昇出貨品質 先進冷凍技術可以保存6個月。1包10入 純手工揉製的麵糰,獨家調配的奶油內餡。 幸福滿足的滋味,讓您一次就吃上癮
初鹿鮮奶🍶946ml /瓶 89元(冷藏) 14天。
初鹿小饅頭 250g/袋(10入/袋)。 89元
香濃綿密,淡淡的甜,與綿密的雞蛋奶香,是一股清流般的香濃,融在嘴裡,完全不膩口,隨手一小包,隨時想吃就啟動
奇美巧克力雙色捲 20顆入/包 230元。
來自荷蘭與馬來西亞的獨特配方可可粉,將濃郁可可加入麵衣壓延成絲狀,再與白麵帶交疊輕捲,可可微香入口,滋潤香甜
沖繩黑糖捲 20入/包 168元。
簡單加熱就可以享受到濃郁糖香與Q彈咬勁的人氣點心
奇美小銀絲捲 40g*25粒/包。 188元
小朋友的最愛,新產品起司味,蒸過後口感Q軟,也可以使用油炸料理,香酥美味,全家大小都愛吃
香酥魷米花 1000g/包。320元
嚴選中南美洲海域的中型魷魚,經過特別秘製調味,預炸定型,除了單炸當零食吃,更是朋友來訪小酌必備好物
香酥魷米花 500g/包。188元 (覺得大包吃不完嗎?這裡有小包裝的)
日式唐揚雞塊 1kg/包。188元
日式統傳風味,精選雞腿肉製作,解凍後直接油炸即可食用,可當正餐,下酒好菜,便當菜色也很適合。
安佳起司片84片入。 288/條
紐西蘭進口,搭配麵包土司蛋餅良伴,方便即食口感滑順,富含鈣質、蛋白質、維他命A和D
安佳雙色乳酪絲 1kg/包。288元 焗烤在家自己輕鬆做,享受拉絲的樂趣
港式鍋貼 50顆/包。119元
不用退冰直接用一點點油煎就可以,超好吃,超方便,大獲好評,吃過都說讚
雞汁湯包40顆/包。 109元
早餐點心宵夜免解凍只要電鍋加熱一下美味馬上上桌
綜合炒蔬菜 1kg/包。180元
採用來自比利時的高品質鮮採蔬菜,內含青花菜,甜豌豆,四季豆,胡蘿蔔,黃蘿蔔,紅甜椒,茡薺,洋蔥丁。冰箱常備菜不可少,泡麵,炒飯,炒麵,便當怎能少了這一味
葡萄牙花椰菜米 1000g/包。185元
花椰米替代白飯成為零澱粉新選擇,熱量及含醣量只有白飯的1/9,營養價值又高,很適合當主食食用喔!可以分裝到分裝盒,放進微波爐就可以吃了。
黑胡椒里肌豬排 1kg/盒(20片)。 239元
嚴選新鮮豬里肌,長時間浸漬及按摩再精心調理,使整塊肉排完整呈現懷舊古早味,肉質紮實可口,香煎後做為便當主菜,或早餐夾土司都很適合。
金園排骨厚切手打排骨 200g/片/包。 89元
獨家醃製醬料,搭配親手敲打,讓肉質鮮嫩多汁,搭配沙拉清爽有味,一上桌立馬秒殺。
阿拉斯加鱈魚條600g/包。188元
速凍阿拉斯加鱈魚直達餐桌,酥炸香烤最方便,氣炸也超好吃,在家就可以輕易完成
櫻桃鴨胸 250g/包。 165元 焦糖色澤的煙煄鴨胸肉,鮮嫩多汁不乾柴
香酥無骨雞排(原味)10片/包 165元。小資族的最愛,一片雞排不用30元
爆濃牽絲芝士條250g/包。 120元
網路團購美食新寵,超濃起司香味,外酥內嫩,多層次口感,絲絲相連到天邊
優質NG干貝1000g/包(包冰40%家庭號) 288元 一級棒的鮮甜滋味
碳烤里肌豬排10片/包 135元。非重組肉,不鹹 不油 非常嫩
栗香地瓜 1kg/包。199元
栗子地瓜外皮是紫紅色,經加熱調理後果肉會轉變為金黃色,皮薄肉質細緻,其最大的特色是具栗子的口感及天然甜味,含有豐富的纖維質及高度維他命C,能幫助腸胃蠕動,富含營養價值
冰心地瓜 台農57號(微波,烤箱,電鍋加熱,冰食)1000g/包130元
地瓜高溫烘烤完經急速冷凍後,表面會有白色物質,為地瓜本身葡萄糖結晶體,是正常現象,請安心食用,介意者請勿下單
呱呱地瓜薯條 1kg/包 145元
小時候的回憶,頂X呱爆人氣專賣店專用的地瓜薯條,想吃嗎 ? 來來來,不必出門買,小小一包就50元
府城蝦捲 10條/盒 108元。
嚴選蝦仁加入新鮮魚漿,搭配鮮嫩青蔥,完美比例調製,特製豆皮包覆外層,用料超實在,不想吃太油,用氣炸鍋就可以簡單上桌
嚴選花枝丸 600g/包 105元。
澎湖名產花枝丸真材實料咬勁十足,不論煮湯或油炸都好吃 (不漂白,不添加硼砂)
Max Tea印尼拉茶30包/袋(25g/包)。168元
世界公認好喝的奶茶之一,有奶泡喔!低脂,味道濃醇,冰冰熱熱喝都獨具風味!
山野鹹豬肉300g/份 88元
上禾味 韭菜盒子 810g/6入160元。嚴選在地非菜搭配Q彈冬粉,麵皮麥
香濃厚,口感香Q帶勁饀料飽滿超實在,加點胡椒最對味,午後時光小點心
小肉豆 1000g/包 180元
不用退冰直接油炸,當然氣炸鍋也可以料理,直接吃或炒飯炒麵都是小朋友大朋友的最愛喔
台式厚切香腸漢堡排 60g*10片/袋 168元
厚實多汁,香氣濃郁,有別於一般的傳統漢堡肉,喜歡吃香腸的朋友一定要來嚐嚐看喔。不須解凍,直接下油鍋炸約1分半即可食用
漢堡肉20粒/盒125元(冷凍)
培根 600g/包 180元(冷凍)。 份量剛剛好,不多也不少,適合小家庭
原味肉鬆 600g/罐 100元。 吃稀飯,土司,拌飯就是不能没有這一味
5吋小圓pizza四種口味(夏威夷,總匯,煄雞,海鮮) 25/片
卜蜂義大利麵三種口味(蕃茄紅醬,奶油白醬,青醬) 30/包
阿在伯(原味)蔥抓餅10片/包100元(冷凍)
地瓜拉餅10片/包150元(冷凍)
手工蛋餅皮10入/包 35元(冷凍)
紅龍紅燒牛肉湯450g/包 70元(冷凍)
港式蘿蔔糕10片/包65元
紅龍小巧雞球 1kg/包 150元 大朋友小朋友都愛吃的紅龍小巧雞球
紅龍雞塊 1kg/包 165元。與麥當當同款口味的紅龍雞塊又來囉
紅龍香檸雞柳條 1kg/包 165元
鐵板麵(黑胡椒) 5組/袋 70元
鐵板麵(蘑菇) 5組/袋 70元
鐵皮麵(宮保雞丁) 5組/袋 125元
📢請在文章底下留言 無編號:麻煩留言品名+數量及取貨點📢
例如:優質NG干貝+1,蛋餅皮+1.A點取
或手寫於紙上拍照上傳也可以 無法確認當日可自取者請勿下單!
6/8(二)22:00結單
6/10(四)下列各區面交
🛵A 區17:30-18:10
(秀朗國小) 新北市永和區得和路202號
🛵B 區18:25-19:00
(永和國小) 新北市永和區秀朗路一段120號
🛵C 區19:20-20:00
(中和國小) 新北市中和區中和路100號
🛵D區20:20-21:00
(積穂國小) 新北市中和區員山路154號
幫小編自備零錢取貨…. 感謝配合
五印醋水餃 在 三頭六臂.英格蘭主婦 Facebook 的最讚貼文
#週菜單
總務課長這禮拜忙著採購,一會兒幫家裏孩子買學校露營行頭、一會兒又越洋幫家人訂護目鏡面罩,這才慢吞吞進來快速貼上星期的菜單。
隔海正在抗疫,搶疫苗沸沸揚揚、各家網紅口沫橫飛自稱封城學姊,哈,這很光榮嗎?有的宣稱有「兩年」封城經驗 (ㄟ,所以2019年春天、病毒還沒開始就封了嗎?)、有的「在家關了一年」(明明2020年夏天就逃往平行世界,在逃亡前郊遊、聚餐、超市開直播... 各種花招)、有的強調不用買東西「反正有外賣」、「封城的話能去的只剩超市」... 要我說也沒什麼好蹭的,封多久都不是事,害怕的話就深居簡出,『小不忍則亂大謀』是我在疫情最嚴重時常默念的左右銘。
不想煮飯想叫外賣→小不忍則亂大謀
購物中心開了想去逛街→小不忍則亂大謀
小孩不乖乖上網課想給她揍下去↓
打小孩會被社會局抓走。小不忍則亂大謀!!
看到台灣家長埋怨停課還要付學費,其實英國也是,因為不可抗力因素停課,學校仍舊要支出教職員薪水、小孩也的確佔著學校名額,而且停課中老師要安排網課還要照料前線人員的孩子其實更辛苦,經濟許可之下能共體時艱是很好的福氣;以英國最近一次停課來說,大半個春季學期從一月初到三月初在家上學,皮蛋學校的學期學費打85折,教材每兩週由職員送到家裏,家長本來就不是專業老師所以當時作業和進度並不勉強、從寬處理,事實證明開學之後也很快上軌道,沒有落後。
好啦雖然我陽春白雪曲高和寡、太接地氣以致於讀者以英國本地華人為主,不過我這幾天在想有什麼忙能幫得上突然得在家開伙的主婦?示範快速煮西餐你們會有興趣嗎?
** 晚餐
週一 粵式肉絲脆炒麵
週二 西芹青蔥豬肉水餃
週三 葡國豬扒包、手切高麗菜絲沙拉
週四 焦糖海鹽烤鮭、甜椒蝦仁、柚醋涼拌海蓬
週五 奶油咖喱燉雞、手作印度鍋餅
週六 蘇格蘭蛋沙拉
週日 培根鱈魚捲、青蘆筍與小洋芋,第戎醬
—— 周一的肉絲用上週作豬排多的里肌切的,蔥和白菜自家院子種的
—— 週三作豬扒包烤的麵包,週四用來做培根蛋堡當午餐
—— 週四的甜椒是上週剩的
—— 週日捲鱈魚的培根和週四午餐的蛋堡共用
(對了,我家的長男這星期打了 AZ 第二劑,當天晚上騙我很睏要睡覺,結果十一點多還在打電動 ~_~ 大家有得打的話 #打起來,不要被名嘴唬得團團轉,英國打了幾千萬個人,有事早就炸開了)
五印醋水餃 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
募資計畫連結👉https://reurl.cc/9XmynV
PS:前1000名贊助可搶先獲得限量好禮呦!
=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
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五印醋水餃 在 [問題] youtube老飯骨羊肉水餃裡面的米醋- 看板cookclub 的推薦與評價
大家好
我今天想要問一下那個youtube老飯骨頻道
它們弄得那個羊肉水餃 後面的沾醬是用蒜泥跟米醋
我去全聯找了一下 沒看到那種黑色的米醋
我直接買糯米醋回來 (微黃透明的那種)
想說搭配別人手工包的韭菜水餃 xD
我是用蒜泥加些微的糯米醋 再加一些醬油跟香油
(嘗試了兩次 有一次糯米醋放多了)
但是兩次沾醬 水餃吃起來都感覺不是很對味
又回視頻看了一次 它們好像連醬油都沒放?!
台灣有賣它們那種米醋嗎 (我看過的黑色醋好像只有工研醋)
我想要嘗試它們那種沾醬 不知道是不是自己特調導致沾醬變調 xD
然後他們煮水餃的水放鹽 真的不沾
水餃煮起來也緊實 不會膨脹的很厲害 (我是說沸騰的時候)
以前沒放鹽 煮起來每個都鼓起來 漲到一個不行
吃起來味道也沒有用鹽水煮的餃子好吃
想請問他們這種鹽水煮水餃不沾
跟水餃會比較緊實不膨脹的原理是甚麼
請了解的板友們幫忙解答 謝謝各位 :D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.113.208 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1610240676.A.2D7.html
好的 謝謝k大我會去找看看 但是它們沾醬好像一整碗都是米醋配蒜泥
覺得有點神奇
我的糯米醋應該算白醋 我晚點再試試看 謝謝
OK 謝謝M大 也不能說喜歡不喜歡 吃肉羹飯/麵的時候 配點烏醋真的很搭
但是他們這種的 我也是第一次看到 就只有蒜泥 米醋(黑色的) 跟香油
就是想試試看是不是像它們說的那樣神 畢竟看他們的影片好久啦 XD
※ 編輯: dotb (36.232.113.208 臺灣), 01/10/2021 14:28:04
有ㄟ 真的有想過要照表操課 一開始我只是買我家附近好吃的手工水餃
但是我沾蒜泥醬油香油配的沾醬 就不錯吃
後面我記得看到這集羊肉水餃 才想要看看那沾醬效果
結果不管怎麼試口味都很奇怪
謝謝M大提供資訊 有機會會去試試 XD
我想用好吃的 XDDD 其實主要是衝大爺的那一句話
"在北京吃餃子一定要是吃米醋的" 阿哈哈哈哈哈哈哈哈
最近開始接觸料理調味的部分 真的越弄越有感觸
也不是拿來直接就用 有些調料味道太重 用水稀釋過效果好到不行
有些要慢慢增加調味 才吃得出自己想要的味道
後來看他們一些影片 他們也是邊吃邊加調味料 都是大師
但是調味也不是一次就到位 還是到後面會邊吃邊調整
好喔 謝謝Y大 我會去參考參考 它們製作蔥油的影片我也看很多
王剛 老飯骨 ...etc xD 小高姊的我看得比較少
這個我有想過 C大的說法是最貼近我想法的一個!
就是沒這方面的經驗 不太知道怎說 做很少但想很多 XD
兩個C大跟我的所見略同 推阿 XD (自己沾光 lol)
好喔 謝謝e大提供資訊 我會去逛逛大買場
謝謝各位幫忙解答!
※ 編輯: dotb (36.232.113.208 臺灣), 01/10/2021 19:54:38
![](https://i.imgur.com/vQcum8u.jpg)
![](https://i.imgur.com/wIcDJeL.jpg)
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大家好
我今天想要問一下那個youtube老飯骨頻道
它們弄得那個羊肉水餃 後面的沾醬是用蒜泥跟米醋
我去全聯找了一下 沒看到那種黑色的米醋
我直接買糯米醋回來 (微黃透明的那種)
想說搭配別人手工包的韭菜水餃 xD
我是用蒜泥加些微的糯米醋 再加一些醬油跟香油
(嘗試了兩次 有一次糯米醋放多了)
但是兩次沾醬 水餃吃起來都感覺不是很對味
又回視頻看了一次 它們好像連醬油都沒放?!
台灣有賣它們那種米醋嗎 (我看過的黑色醋好像只有工研醋)
我想要嘗試它們那種沾醬 不知道是不是自己特調導致沾醬變調 xD
然後他們煮水餃的水放鹽 真的不沾
水餃煮起來也緊實 不會膨脹的很厲害 (我是說沸騰的時候)
以前沒放鹽 煮起來每個都鼓起來 漲到一個不行
吃起來味道也沒有用鹽水煮的餃子好吃
想請問他們這種鹽水煮水餃不沾
跟水餃會比較緊實不膨脹的原理是甚麼
請了解的板友們幫忙解答 謝謝各位 :D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.113.208 (臺灣)
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好的 謝謝k大我會去找看看 但是它們沾醬好像一整碗都是米醋配蒜泥
覺得有點神奇
我的糯米醋應該算白醋 我晚點再試試看 謝謝
OK 謝謝M大 也不能說喜歡不喜歡 吃肉羹飯/麵的時候 配點烏醋真的很搭
但是他們這種的 我也是第一次看到 就只有蒜泥 米醋(黑色的) 跟香油
就是想試試看是不是像它們說的那樣神 畢竟看他們的影片好久啦 XD
※ 編輯: dotb (36.232.113.208 臺灣), 01/10/2021 14:28:04
有ㄟ 真的有想過要照表操課 一開始我只是買我家附近好吃的手工水餃
但是我沾蒜泥醬油香油配的沾醬 就不錯吃
後面我記得看到這集羊肉水餃 才想要看看那沾醬效果
結果不管怎麼試口味都很奇怪
謝謝M大提供資訊 有機會會去試試 XD
我想用好吃的 XDDD 其實主要是衝大爺的那一句話
"在北京吃餃子一定要是吃米醋的" 阿哈哈哈哈哈哈哈哈
最近開始接觸料理調味的部分 真的越弄越有感觸
也不是拿來直接就用 有些調料味道太重 用水稀釋過效果好到不行
有些要慢慢增加調味 才吃得出自己想要的味道
後來看他們一些影片 他們也是邊吃邊加調味料 都是大師
但是調味也不是一次就到位 還是到後面會邊吃邊調整
好喔 謝謝Y大 我會去參考參考 它們製作蔥油的影片我也看很多
王剛 老飯骨 ...etc xD 小高姊的我看得比較少
這個我有想過 C大的說法是最貼近我想法的一個!
就是沒這方面的經驗 不太知道怎說 做很少但想很多 XD
兩個C大跟我的所見略同 推阿 XD (自己沾光 lol)
好喔 謝謝e大提供資訊 我會去逛逛大買場
謝謝各位幫忙解答!
※ 編輯: dotb (36.232.113.208 臺灣), 01/10/2021 19:54:38
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