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這兩天恢復以往煮婦日常步調
去了好久不見的市場買菜..按摩緩解身體疲勞
煮了幾頓飯菜
身心靈有逐漸被滿足中
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想和大家說
除了訂購品項
開單和取貨的時間和方式
都有放在每篇的文章中
請大家記得往下好好的讀完
確認了解之後再下單
若還有其他問題可以再私訊
另外
目前只有面交採定時定點
請務必準時..尊重彼此
若慣性遲到以後就買不到了
換作是主婦遲到
應該也會被列為拒絕往來戶吧
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4/27-4/29可預訂品項
4/27(二)
野生藍莓吐司🈵️
生吐司🈵️
4/28(三)
櫻花草莓司康一袋6入🈵️
蜂蜜抹茶司康一袋6入🈵️
4/29(四)
白葡萄伯爵香草奶油蛋糕6吋🈵️/4吋🈵️
4/30(五)
墨魚鹽可頌一袋8入🈵️
原味鹽可頌一袋8入🈵️
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✔️購買前請先詳閱置頂公告
✔️若品項後方出現🈵️..代表已額滿..不再接受預訂
❗️溫馨提醒
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出貨時間:週二-週五
訂購方式
-每週日晚上8:00預告新一週可預訂品項(例如:7/5晚上8:00預告7/14-7/17可預訂品項)
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Stella dessert。主婦日常甜點
Stella dessert。主婦日常甜點
-會以私訊時間先後順序登記接單
-每單以一袋/條為最低販售
-若訂購超過三款以上,需提前二週通知並討論可出貨的時間
取貨方式
-面交: 下午5:00捷運板南線江子翠3號出口
-自取: 晚上6:30-7:30 新北市板橋區萬板路190號(從萬板路188巷進入後左轉藍色大樓,有警衛室才是正門)
<<鮮奶油類蛋糕僅提供自取無宅配>>開放時間:下午5:00-晚上7:00
-宅配: 依訂購後實際裝箱包材尺寸收取冷凍運費(60公分以下$160/60-90公分$225/90-120公分$290)
付款方式
-面交&自取皆取包時付現
-宅配請於出貨前五天完成匯款並告知後五碼、收件人地址、手機和收件時間(不指定/13:00前/14:00-18:00)
#主婦日常 #吐司 #鹽可頌 #貝果 #司康 #bagel #toast #塩パン #saltbutterroll #dessert #scones #bread #teatime #homebaker #baking #stelladessert主婦日常甜點 #stellahomebaking #yummy #下午茶 #板橋美食 #麵包 #台北美食 #早餐 #手作甜點 #宅配美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,小太陽專業級兩用擺頭攪拌機,在這買→https://goo.gl/7hf2SC 乳酪蛋糕 (擺頭功能+固定式刮板,輕鬆刮下缸面沾黏奶油起司) (8吋蛋糕模1個) 餅乾底材料 消化餅乾 135公克 糖粉 15公克 奶油 65公克 作法: 乳酪麵糊材料 奶油起司500公克 細砂糖 70公克...
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完成了今天的工作
還煮了晚餐
接著備好明天的前置作業
最後收拾數不清鍋碗瓢盆
昏頭轉向了一整天
此刻才癱坐在椅子上回覆最後幾封訊息
主婦需要充電了
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1/19-1/22可預訂品項
1/19
伯爵柚香貝果(一袋6入)🈵️
芝麻乳酪貝果(一袋6入)(尚有兩袋)
1/20
抹茶鹽可頌(一袋8入)🈵️
伯爵白蘭地杏桃司康(一袋6入)🈵️
1/21
芙克黑塩乳酪吐司🈵️
原味鹽可頌(一袋8入)🈵️
1/22
焦糖無花果奶油蛋糕6吋🈵️/4吋(尚有一顆)
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五吋蛋糕幾公分 在 Facebook 的精選貼文
義賣圓滿結束了,今年義賣款項再次破十萬,好感動喔!感謝大家的愛心,今年的第六屆噗噗醬流浪兔愛心義賣善款是109,381元,小猴姊已經全數捐贈給 台灣流浪兔保護協會,收據..匯款單和得標者與得標金額細項在文章最後,請大家查閱,浪兔協會要等全部的錢入帳統整,所以這兩天才能開收據給我,今年受到疫情影響義賣剛開始很冷清,超級異常,後來就漸入佳境了, 我只求不要流標就好,至於賣得不好就一切隨緣了,還好粉絲們超有愛心的捧場,大家都不是來撿便宜的,都是故意來買貴好幾倍的義賣品,真的很感謝大家的幫忙,今年大部分畫家都捐兩幅客製畫,所以金額比較可觀,廠商也捐了好多義賣品,結標後又再加碼名額,就這樣一點一滴把金額慢慢累積,想不到竟然是義賣有史以來金額最高的一次啊 !真是太讓人吃驚呀!
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感謝很多廠商愛心不間斷已經連續參加好多年義賣,不過尋找寵物客製畫的捐贈是最困難的一部分,畫家真是不好找啊!因為不是每位畫家都願意參加,我也不是什麼大咖的角色,所以被拒絕其實也是正常的,很感謝今年捐贈寵物客製畫的畫家們,您們認真畫著義賣畫還要花很多時間與我溝通聯繫真是辛苦了,也感謝所有的捐贈廠商,有好多個愛心廠商已經連續參加了好多年的義賣,成為固定的班底,感謝所有來下的標兔友和出高價得標的粉絲,今年得標者有很多位老客戶也有第一次來的新朋友,小猴姊代替流浪兔們感謝哥哥姐姐們的愛心喔!
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另外結算義賣金額部分,每年我都會算錯喔! 算兩次還錯得一模一樣喔! 我總要分開天數重算個好幾次,有一位是海外得標的香港兔友,她是刷卡付款,錢直接入帳到浪兔協會帳戶裡,另外有兩筆1200元x2人=2400元是浪兔協會志工購買的義賣品,因為我急性結膜炎尚未好無法到協會收款,所以請他們自己把錢捐去協會,我另外匯了剩下的金額95,916元.加上協會已經入帳的錢(2400元+香港刷卡11065元)全部加起來總金額就是109,381元
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其實從以前到現在已經有幾位粉絲跟我說,她們很想買義賣品為浪兔盡點心力,可是這裡的兔友喊價都喊好高喔! 小猴姊我也覺得超神奇,來出價的兔友真是太厲害了,喊價都超有魄力,很感謝大家願意出那麼高的價格來買義賣品,其實那些東西外面都買的到,大家還是很認真搶標,不過如果得標金額太低我和廠商畫家會傷心啦! 有廠商以為我是某個流浪兔單位的人,會有很多夥伴來協助舉辦義賣的事情,但其實我只是一隻孤鳥啊!從第一屆到現在第六屆義賣我都是一人包辦,沒有人幫我,從找廠商畫家到溝通義賣內容.聯繫得標者.寄送義賣品聯繫等等所有義賣的事情,都是自己一人完成,說不累是騙人的,既然累了,也要累的有價值,如果每年都能賣到9萬10萬那辛苦就有代價了,所以大家來參加義賣努力出價,就是幫我最大的忙了,如果沒有你們的參予,也沒有廠商的捐贈,我一個人唱戲也唱不下去啊!所以換個角度來說,我並不是孤鳥,因為有你們陪著我飛翔,但我能飛多遠呢? 未來就靠大家再次幫忙囉!
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今年義賣一樣是失智的一年,我第一天就忘記要結標,有一天忘記po義賣,幾個小時之後才想起來,然後得標者買了甚麼,哪一天我要賣甚麼我都記不住耶!只能靠筆記本幫忙,和去年義賣一樣我滑鼠使用頻繁,手手就痛了,後來買了一個手繪版來充當滑鼠,雖然不是太好用,但多少還是有幫助,義賣到第五週之後,右眼長針眼接著眼睛又急性結膜炎,腫的跟鹹蛋超人一樣,看電腦整理義賣資料,視覺也受到影響,顯得模糊,有些義賣相關事情本來是我要到協會處裡 但因為急性結膜炎會傳染,我本人免疫力下降,無法去協會了,感謝志工都幫我把事情處理好了...
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不知道這義賣我還能賣幾年,基本上如果身體還算健康,腦子也沒失智的話,是可以每年都如期舉行的,那我們明年見囉! 屆時再請粉絲們多多支持,明年是換台灣愛兔協會接受善款,愛兔協會的粉絲們記得來參加衝一下業績喔!
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★得標者捐給浪兔協會的流浪兔禮物一覽表★
這位兔友把得標義賣品送給流浪兔當禮物,浪兔們都收到您的愛心了,感謝捐贈者:黃郁捷
她的捐贈品是 :
1-Momi摩米牧草2.5公斤提摩西草一箱
2.防滑棉質墊+防水吸尿墊+摺疊三通遊戲隧道
3.wooly軟式乳酸菌150粒+wooly花開系列飼料1包
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★★第六屆噗噗醬流浪兔愛心義賣 (得標資訊一覽表)★★
● 第一週義賣品得標者●15490元
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★義賣品:客製手繪-水彩寵物似顏繪(2名)★
👉🏼得標者1: Yoyo Yeung Kwan Yue-1200元-海外得標(香港)
👉🏼得標者2: 彭寶拉 1100元
捐贈畫家:胖肚子小畫室
粉絲團: https://www.facebook.com/pondozArt/
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★義賣品:設計師款-帆布袋-ABC餐各1名★
👉🏼A餐得標者:Sabrina Chan700元得標蛋糕兔帆布袋
👉🏼B餐得標者:kang hi xuan 600元得標MoonMoon帆布袋-A4米色
👉🏼C餐得標者:黃郁捷500元得標 MoonMoon帆布袋-A4白色
捐贈畫家:hwaijin
IG: https://www.instagram.com/hwaijin
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★義賣品:客製-手繪水彩+複合媒材寵物畫.含木框(2名) ★
👉🏼得標者1: Angel Huang- 1750元
👉🏼得標者2: Chia Hui Chang 1500元+多匯了240捐出=1740元
捐贈畫家:島語
IG: www.instagram.com/kojima_masato
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★義賣品:100%純手縫兔子錢包- ABC餐各1名 ★
A餐大藍包(1名)、 B餐小粉紅包(1名)、 C餐小藍包(1名)
👉🏼 A餐得標者:杜小桃 1000元-大藍包
👉🏼 B餐得標者:謝瑾菁 800元-小粉紅包
👉🏼 C餐得標者:杜小桃1000元-小藍包
PS:捐贈者結標後再另外加碼捐贈ABC餐各1個名額,提供給第二高價者購買,只要付與第一得標的相同價格就能購買一個包,總金額也是全數捐給浪兔協會
👉🏼 加碼A餐得標者: Kang Yi Xuan-1000元-大藍包
👉🏼 加碼B餐得標者: 纳美人800元-小粉紅包
👉🏼 加碼C餐得標者: Kang Yi Xuan-1000元-小藍包
捐贈兔:布丁 (兔奴以兔主子的名義捐出)
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★義賣品:花園腳印-兔子造型生乳酪蛋糕-六吋(1名 )、四吋(1名)★
👉🏼六吋得標者: Rich Fang-1200元
👉🏼4吋得標者: 程阿貢1100元
捐贈廠商:花園腳印(人類食用兔造型蛋糕)
粉絲團: https://www.facebook.com/garden.footprint.cake.shop
★★★★★★★★★★★★★★★★★
● 第2週義賣品得標者●18398元
★義賣品:A餐-明信片+杯墊+小圓鏡(1名) 、 B餐-明信片+杯墊+小圓鏡 (1名) 、 C餐-明信片+杯墊+胸針(1名) ★
👉🏼 A餐得標者: Yoyo Yeung Kwan Yue-600元得標(海外得標-香港)
👉🏼 B餐得標者: 謝佳容610元得標。
👉🏼 C餐得標者: Yu Lu Melody 600元得標。
捐贈畫家:胖肚子小畫室
https://www.facebook.com/pondozArt/
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★義賣品:客製-手繪色鉛筆寵物畫.含框(2名) ★
👉🏼得標者1: Adam Huang-3100元得標。
👉🏼得標者2: Kitty Huang -3000元得標 。
捐贈畫家:Mina手繪日誌
粉絲團:https://www.facebook.com/Mina手繪日誌-2595156787178096
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★義賣品:客製-手工寵物沙畫(1名)★
👉🏼得標者: Yoyo Yeung Kwan Yue-4500元(海外得標-香港)
捐贈沙畫家:Memories沙畫工作室
粉絲團:https://www.facebook.com/Memories沙畫工作室-1820078168215844/
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★義賣品:垂耳兔色鉛筆手繪作品 (1名) ★
👉🏼得標者: Claire Liu-2688元得標
捐贈畫家:鄭阿貓愛畫畫
粉絲團:https://www.facebook.com/cat0704520/
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★義賣品:餐卷2選1;可選擇台中《綠萼花園兔奴俱樂部》或《新竹綠萼山莊》
👉🏼得標者1: Yoyo Yeung Kwan Yue-1800元(海外得標-香港)
👉🏼得標者2: Kang Yi Xuan-1500元得標
捐贈廠商:台中-綠萼花園兔奴俱樂部
粉絲團:https://www.facebook.com/greensepal/
★★★★★★★★★★★★★★★★★
● 第3週義賣品得標者●15798元
★義賣品:手工刺繡兔子胸針(三種用途)(1名)★
👉🏼得標者:Angel Huang-1888元得標+80運費=1968元 (刺繡師將運費80元捐出)
捐贈藝術家:糸 刺繡
粉絲團:https://www.facebook.com/1778209052486346/
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★義賣品:客製-手繪寵物油畫(2名)★
👉🏼得標者1:Angel Huang-3080元得標
👉🏼得標者2:Angel Hsieh-3000元得標
捐贈畫家:悠米&畫畫生活
粉絲團:https://www.facebook.com/yomi.art.studi
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★義賣品:香港藝術家設計-可摺疊防水環保購物袋兔子款-A餐:綠藍色兔花草(1名)、B餐:藍色兔瓶子(1名)★
👉🏼A餐得標者:劉國強1500元得標
👉🏼B餐得標者:劉國強1500元得標
捐贈兔友:索爾媽
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★義賣品:寵物溝通 (2名) ★
👉🏼得標者1:彭寶拉1400元得標
👉🏼得標者2:Sonya Hsiao-1300 元得標
捐贈寵物溝通師:聽見你的聲音-寵物溝通
粉絲團:https://www.facebook.com/hearyourpets/
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★義賣品:兔巢三天兩夜不關籠房型兔子住宿,A餐-田園房 (1名),B餐-Villa房(1名)皆贈剪指甲與(兔子按摩或剃毛2選1)★
👉🏼A餐得標者:陳郁涵1050元-田園房。
👉🏼B餐得標者:Julia Chen-1000元-Villa房
捐贈廠商:兔巢rabbit nest
粉絲團:https://www.facebook.com/rabbitnest2/
★★★★★★★★★★★★★★★★★
● 第4週義賣品得標者●20690元
★義賣品:COACH手拿包-兔款(全新真品) (1名)★
👉🏼得標者:Irene Chou-4400元得標
捐贈廠商:兔兔生活好物
FB社團:https://www.facebook.com/groups/elinasshop/?fref=nf
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★義賣品:Momi摩米牧草2.5公斤提摩西草一箱(2名)★
👉🏼得標者1:黃郁捷1500元得標。
👉🏼得標者2:True LoveBeauty Huang-1000元得標
捐贈廠商:摩米牧草Momi Animal Health
粉絲團: https://www.facebook.com/momihay/
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★義賣品:兔兔好Eye葉黃素或兔兔寶希捷護關節保健品-任選兩盒(2名)★
👉🏼得標者1和2:胡聖欣$1970元與$1980元得標兩份。
因為今年疫情關係影響義賣金額,廠商另外加碼兩個名額給第3高價.第4高價者購買,只要與第一位得標者一樣付1970元,就能任選兩盒,我已經尋求第一得標者的同意,所以另外增加兩名得標者,金額一樣捐數捐給浪兔協會..
👉🏼加碼得標者3:彭寶拉1970元得標
👉🏼加碼得標者4:林侃霆1970元得標
捐贈廠商:愛米可緹Aimilkote - 寵物保健食品專家
粉絲團:https://www.facebook.com/Aimilkote/
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★義賣品:兔跑拋木作40公分隧道 (2名)★
👉🏼得標者1:Sonya Hsiao-1100元得標。
👉🏼得標者2:Jenny Hung-1000元得標.
捐贈廠商:Run Rabbit!兔跑拋木作屋
https://www.facebook.com/runrabbit20150801/
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★義賣品:兔女郎愛兔兔驚喜福箱(3名)★
👉🏼得標者1:劉國強1350元得標。
👉🏼得標者2:劉國強1250元得標。
👉🏼得標者3:劉國強1200元得標。
捐贈廠商:兔女郎點心吧
https://www.facebook.com/rabbitjewelbox/
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● 第5週義賣品得標者●19080元
★義賣品:《快樂跑跑組合》防滑棉質墊+防水吸尿墊+摺疊三通遊戲隧道 (3名) ★
👉🏼得標者1:Laney Wang-2000元得標
👉🏼得標者2:Yoyo Yeung Kwan Yue-1680元得標(海外得標-香港)
👉🏼得標者3:黃郁捷1500 元得標
捐贈廠商:BomBom 尋寶趣
粉絲團:https://www.facebook.com/BomBom1225/
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★ 義賣品:Ci兔系列保健品任選兩瓶 (2名)★
👉🏼得標者1:劉國強3600元得標
👉🏼得標者2:林宛儒3000元得標
捐贈廠商:Ci兔的保健工坊
粉絲團:https://www.facebook.com/CITWO/
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★義賣品:A餐-Momi草屋(1名) ,B餐-Momi草編智力球 (2名)★
👉🏼A餐得標者:林明怡800元得標
👉🏼B餐得標者1:劉國強1000元得標
👉🏼B餐得標者2:蔡婷婷400 元得標
捐贈廠商: 摩米牧草Momi Animal Health
粉絲團: https://www.facebook.com/momihay/
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★義賣品:A餐-wooly混合牧草+wooly意大利黑麥牧草條 (1名)
B餐-wooly二草+花開系列飼料任選一包+wooly澳洲燕麥草 (1名)★
👉🏼A餐得標者:徐詢惠2000元得標
👉🏼B餐得標者:曾芸芸1900元得標
捐贈廠商:WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html
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★義賣品:豪華兔兔福箱 (1名) ★
👉🏼得標者:張秀美1200元得標(浪兔協會志工)
捐贈廠商:魏啥麻寵物文創
粉絲團:http://www.facebook.com/weyyng/
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● 第6週義賣品得標者● 13004元
★義賣品:C餐-wooly軟式乳酸菌+花開系列飼料任選一包 (1名)
D餐-wooly美國1割提摩西+wooly二草+wooly澳洲燕麥草 (1名) ★
👉🏼C餐得標者:黃郁捷1688元得標
👉🏼D餐得標者:Alix Tung-1500元得標
捐贈廠商:WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html
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★義賣品:A餐-日本SANKO化毛膏+乳酸菌膏(1名)、B餐-特別訂製的兔垂墜髮夾 (1名)、C餐-特別訂製的兔髮夾+兩用髮飾(1名)★
ABC餐都有加贈得標禮喔!隨機出貨(捐贈兔友加碼一組A餐給第二高價者購買)
👉🏼A餐得標者:張薇淇-750元得標
👉🏼A餐加碼得標者:彭寶拉A750元得標
👉🏼B餐得標者:Xiao Wu Wang-1200元得標(浪兔協會志工)
👉🏼C餐得標者:溫珏玲400元得標
捐贈兔友: 布左布右
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★義賣品:可愛白兔手繪陶瓷碗盤組★
👉🏼得標者:劉國強 1500元得標
捐贈人:小猴VS噗噗醬
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★義賣品:E餐:wooly活力源之源(1名)
F餐:wooly鳳梨酵素+輔助食品+wooly七草(1名)★
👉🏼E餐得標者:凱西1800元得標 ..
👉🏼F餐得標者:曾芸芸2066元得標
捐贈廠商:WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html
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★義賣品:兔寶美味禮盒(2名)★
👉🏼得標者1:蔡婷婷700元得標...
👉🏼得標者2:Pei Jie Chen-650元得標
捐贈廠商:玉兔草餅果乾專賣
蝦皮賣場:https://shopee.tw/apple423?smtt=0.0.9
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● 第7週義賣品得標者● 6921元
★義賣G餐:wooly輔助食品+花開系列飼料任選一包+wooly美國1割提摩西(1名)..H餐:wooly意大利黑麥牧草條+花開系列飼料任選一包+wooly澳洲燕麥草(1名)★
👉🏼G餐得標者:Wen Chen-1600得標
👉🏼H餐得標者:曾芸芸1200元得標H餐
捐贈廠商:WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html
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★義賣品Y:日本愛麗絲夢遊仙境-懷錶兔-太空小抱枕★
👉🏼得標者:劉國強1000元得標.
捐贈人:小猴VS噗噗醬
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★義賣品:毛絨絨白兔室內拖鞋★
👉🏼得標者:Claire Liu-888元得標.
捐贈人:小猴VS噗噗醬
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★義賣品:I餐:wooly鳳梨酵素+wooly人參王2包(1名)
J餐:wooly七草+wooly美國一割提摩西+wooly人參王2包(1名)★
👉🏼I餐得標者:Wen Chen-1000元得標
👉🏼J餐得標者:曾芸芸1233元得標
捐贈廠商:WOOLY台灣
官網: https://wooly.co.jp/c-index.html
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15490元+18398元+15798元+20690元+19080元+13004元+6921元=109,381元
喔! 終於結束了...感謝大家的愛心與支持
五吋蛋糕幾公分 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
小太陽專業級兩用擺頭攪拌機,在這買→https://goo.gl/7hf2SC
乳酪蛋糕
(擺頭功能+固定式刮板,輕鬆刮下缸面沾黏奶油起司)
(8吋蛋糕模1個)
餅乾底材料
消化餅乾 135公克
糖粉 15公克
奶油 65公克
作法:
乳酪麵糊材料
奶油起司500公克
細砂糖 70公克
全蛋 140公克
玉米粉 20公克
檸檬汁 25公克
作法:
1. 消化餅乾壓成粉狀,加入糖粉拌勻,再放入融化的奶油拌勻。
2. 作法1的餅乾粉放入烤中壓平、壓緊實,放入冰箱冷藏或冷凍至凝固。
3. 奶油起司加入細砂糖拌打均勻,再加入蛋液混合拌勻。
(一邊打一邊加入更均勻)
4. 再加入玉米粉拌勻,最後加入檸檬汁拌勻成麵糊。
5. 將麵糊倒入冰好的餅乾底,放入已預熱的烤箱下層,以上下火200℃/200℃烤約30分鐘即可。
香橙磅蛋糕
(少份量可使用手持型攪拌,機動性更高)
(21.5公分*11.5公分*5.75公分長型烤模一個)
材料:
無鹽奶油 150公克
砂糖 150公克
橙皮屑 2顆
全蛋 150公克
低筋麵粉 510公克
無鋁泡打粉 5公克
香橙糖片或市售橙片 適量
作法:
1. 砂糖與橙皮屑混合均勻。
2. 將奶油與作法1橙皮砂糖放入攪拌缸中,拌打至鬆發顏色變白。
3. 再慢慢加入全蛋混合拌勻,再加過篩好的低筋麵粉與無鋁泡打粉混合拌勻,再倒入烤模中。
4. 將烤模放入已預熱的烤箱下層,以上下170℃/170℃烤約30-35分鐘,出爐放上香橙糖片即可。
香橙糖片作法:
1. 柳橙3顆切成5mm薄片。
2. 砂糖210公克加水135公克煮滾,放入作法1橙片,靜置1小時,再煮滾一次即可。
蜂蜜薑餅
(攪拌麵糰就用麵糰鉤,輕鬆又均勻)
A
二砂糖80公克
水55公克
B
奶油 30公克
蜂蜜180公克
C
低筋麵粉450公克
鹽 1公克
肉桂粉 3公克
薑粉 3公克
小蘇打粉 3公克
作法:
1. 材料A混合煮滾至糖融解,冷卻成糖水備用。
2. 所有材料C過篩後放入攪拌缸中拌勻。
3. 攪拌缸中加入、奶油、作法1的糖水、蜂蜜,拌打均勻。
4. 倒出作法3整型成麵糰,放置鬆弛10分鐘。
5. 再將麵糰橄成約0.4-0.5公分,表面撒上少許手粉(高筋麵粉,分量外)。
6. 取餅乾模型,壓模成型後放入烤盤上,再放入已預熱的烤箱下層,以160℃/160℃烤約15分鐘。
7. 取出幾上融化巧克力裝飾即可。
布朗尼
(五段式速度選擇,可依攪拌需求調整)
A
奶油 200公克
苦甜巧克力(55%或64%) 175公克
B
鹽 1公克
全蛋 200公克
二砂糖 200公克
C
低筋麵粉 175公克
泡打粉 2公克
D
烤熟核桃碎 50-75公克
作法
1. 將奶油、苦甜巧克力分別隔水加熱方式融化拌勻。
2. 將材料B拌打放入攪拌缸中,攪拌至糖融化。
3. 再加入作法1的奶油和巧克力拌勻,再加入過篩好的材料C攪拌,倒入馬芬烤模中8分滿,撒上烤熟核桃。
4. 放入已預熱的烤箱下層,以上下火175℃/175℃,烤12分鐘,出爐撒上糖粉即可。
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