🥮陳允宝泉🌝
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陳允宝泉 👈🏻台中人在地老口味
深耕至今 陳允宝泉已傳承五代、112年的歷史
其中第四代傳承人還遠赴日本學藝
進修增進糕餅技藝
陳允宝泉不惜以進口奶油為基本
堅持純手工製作多層次且符合現代追求的「低糖」太陽餅
並榮獲台中「金口碑獎」🎉🎉
在台中在地人心中深植美味糕餅
🥮賞星月慕12入 💲原價950元/盒、售價678元/盒
內容物:
夏威夷豆塔、御丹波、蛋黃酥、柴燒桂圓酥 各三入
一盒共12入 口味則是將陳允宝泉的精髓通通裝入盒中
其中夏威夷豆塔是第五代傳承人學程歸國後所研發
🔸夏威夷豆塔
底層塔皮相當酥脆 搭配蔓越莓果乾裹上麥芽糖
上層堆疊來自澳洲進口的夏威夷果仁
淡淡的麥芽糖香 不黏牙
是這中秋時節大人小孩的好零嘴呀
🔸御丹波
堪稱上班族下午茶的好夥伴
選用日本丹波市生產的紅豆以及歐洲進口的生乳酪
搭配水磨白鳳豆沙 綿密細緻的口感 讓小編嚇到吃手手
這道甜品更榮獲日本和菓子大賽最高榮譽日本天皇賞
可以看出這代傳承人對糕餅的愛好及用心
更符合現代社會減糖的風潮
因為小編也實在害怕甜膩膩的糕餅
🔹蛋黃酥
來來來!小編每每來到中秋節🥮
最最最期待的就是「蛋黃酥」
吃遍各地的蛋黃酥 聽聞陳允宝泉的榮獲食品金牌獎
以及台灣百大伴手禮的殊榮
雖然蛋黃酥並非中秋節必備的禮品
但也是現代人送禮的好選擇
陳允宝泉蛋黃酥外皮金黃精緻 搭配傳統手作鹹蛋黃
並選用顆顆飽滿的萬丹紅豆內餡 甜而不膩
是現代人喜愛的低糖風味
更是中秋滿月家人聚會的好茶點
🔹柴燒桂圓糕
外皮猶如鳳梨酥般鬆脆 不僅是陳允宝泉的明星主打商品
內餡更用心以土窯柴燒煙燻168小時而成的煙燻桂圓肉
入口咬下香濃桂圓香撲鼻而來 不甜不膩
深深擄獲小編的芳心
外層的老師傅手作酥片 內餡多汁香甜的龍眼乾
入口後淡淡的柴燒香在口中漸漸散開來
是個養身之秋的好食品😋
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「 阿榮坊風味海鮮餐廳 」品嘗尚青上好ㄟ海鮮大餐!用東港在地的新鮮優質漁獲與海產製作每一道精美料理,饕客讚不絕口。
20幾年前從簡陋的露天路邊攤開始做起,堅持每天清晨從市場選出當天捕撈的新鮮漁獲製作料理,一直是阿榮老闆經營至今不變的信念,甚至結合了創意手法讓海鮮料理有了更加精美的擺盤與味蕾層次,視覺感強烈的金字塔櫻花蝦炒飯、口感扎實不腥的油魚子、新鮮彈牙的蝦子、油脂豐美嫩口的生魚片,還有當季時令水果及一份甜點,擺滿一整桌在地海鮮的美食盛宴。
【#阿榮坊風味海鮮餐廳】
地址:屏東縣東港鎮光復路一段399號
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五塔散哪裡買 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳貼文
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週六的覓食記趣,為了過年放假前趕完稿,寫到了下午兩點多才終於要找吃的,在屏東市區繞了繞,抵達位於屏東市濟南街上這間「 爹說。你好 」已經接近店家休息時間,這次很謝謝店家人員的親切服務與製餐,吃得愜意愉快。
「爹說 你好」整體來看,算是凱南的屏東早午餐名單前三名,裝潢佈置很有美式的鄉村風格,質感加分,提供各式精緻豐盛的早午餐選擇,品嚐了料多又實在的義大利麵以及份量誇張大的塔可雞腿拼盤,尤其這裡的拼盤足以讓人吃到撐,塔可雞腿拼盤的雞腿肉手工醃製,先煎再烤過,外皮酥肉質軟嫩,香氣入味,搭配新鮮充足的水果沙拉、現炸薯條等,饕客鐵定會被征服!下次再來嚐嚐。
★地址:屏東市濟南街12-6號
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