#台灣旅遊
朋友問我宜蘭有名的是什麼?
三星蔥?櫻桃鴨?蔥油餅?
我說是 #饗宴鐵板燒
為什麼有名?
因為周天王跟某任女友
在這吃飯被狗仔拍到!
這間 #無菜單料理
一直是我們來 #宜蘭旅遊
一定來報到的餐廳,
主要是老闆有自己的魚船,
每天都親自去蘇澳港採買,
蔬菜、肉類甚至店內的醬料
也都經過嚴選食材或自製,
而且廚師經過嚴格的訓練
不管是食材出處、如何烹調都如數家珍
來這用餐是一件很愉快的事
在這裡2500的套餐食材
比大都市裡5000的套餐還好吃。
今天點了$2500的套餐
套餐內容以海鮮2/3肉類比例1/3
飯後有飲料、自製甜點
1.前菜是當季水果、堅果
2.角蝦
煎的香氣十足的角蝦殼很硬
蝦肉很甜很新鮮,廚師會教你眉角
特殊的方法直接把蝦肉完整的抽出來。
3.紅甘跟海鱺生魚片,
搭配紫蘇、金桔與現磨芥末,
沾響宴自製薄鹽醬油。
4. 乾煎宜蘭櫻桃鴨
宜蘭有名的櫻桃鴨,
表皮煎的酥脆肉質鮮嫩香甜。
5.乾煎海鹽北海道干貝
6. 南非活鮑魚
從海水水族箱拿出來的活鮑魚,
沒有任何調味直接在鐵板上悶熟,
靠的就是師傅的功力,
吃起來軟嫩適中還帶點大海的氣息。
7.三杯野生鱸鰻
鱸鰻的表皮煎到有點焦香帶脆的口感,
肉質Q彈感覺吃進了很多膠原蛋白,
野生鱸鰻應該是常運動有差,
肉質才會這麼彈牙啊!
8. 乾煎紅喉
個人最喜歡的三種魚之一,
紅喉、黑喉、喜之次,
主要是魚肉很鮮嫩還帶著湯汁。
乾煎連魚皮一起吃魚香味很棒,
9.海鱸魚羊肉清湯
黑喉魚本來就很好吃了,
搭配本土羊肉清湯,
簡單來說就是一個「鮮」字!
古人造字不是沒有道理地。
10.和牛鵝肝卷
切薄片到和牛稍微煎到半熟,
包裹一樣乾煎過的鵝肝,
一口咬下瞬間鵝肝跟和牛的湯汁
在口中爆開,
濃郁又香醇的香氣真是滿足。
旁邊搭配的蔬菜是番茄、四季豆。
11.海膽醬焗烤龍蝦
這道可說是饗宴的招牌料理了,
自製的濃郁海膽醬汁
裡面有著醃製過的飛魚卵,
搭配Q彈的龍蝦肉,
味覺視覺都滿分的料理,
一口咬下去滿嘴都是大海的鮮味。
12.老饕上蓋肉,
肉質軟嫩油質豐富湯汁多又鮮甜,
一樣乾煎的烹調方式,
帶筋跟上蓋肉的部位吃起來口感也不同。
旁邊搭配當季鮮筍、節瓜、蒜片。
接著會上二樓讓你選用飯後甜點與飲料。
非常有誠意的甜點櫃會讓你看到眼花瞭亂,
光是看心情都整個好起來,
所有甜點都是自製才厲害,
我們其實已經吃不下了,
還是讓我們自己選了5種甜點外帶,
飲料種類也很多,
不過在用餐時已經隨餐附上。
饗宴鐵板燒
宜蘭縣五结鄉溪濱路二段263號
11:00 ~ 14:30;17:00 ~ 21:00
#宜蘭 #宜蘭景點 #宜蘭民宿 #宜蘭甜點 #宜蘭一日遊 #宜蘭旅遊 #宜蘭行 #五結鄉 #宜蘭五結 #宜蘭餐廳 #饗宴鐵板燒 #鐵板燒 #台灣 #台灣美食 #台灣自由行 #台灣旅行 #台灣料理 #台灣味 #travel #traveltaiwan #taiwantravel #taiwanfood #taiwan_tourism #yilan
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅News金探號,也在其Youtube影片中提到,金探號更多【台灣在地旅遊】資訊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd 00:20 宜蘭小河文明之旅 02:48 宜蘭頂級無菜單料理 (店名:饗宴鐵板燒) 06:57 石雕宮殿-峇里島藝術民...
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五結無菜單料理 在 News金探號 Facebook 的最佳貼文
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📍台東
🏨池上南洋五星飯店 飯店名:日暉國際度假村
日式莊園 店名:杜園
🍱池上台式丼飯 店名:如初丼
池上手工湯包 店名:山東小吃
🍱關山特色便當 店名:源昌關山便當
🌾稻米學校 店名:米國學校
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📍宜蘭五結
🏨峇里島主題Villa 飯店名:43會館
宜蘭頂級無菜單料理 店名:饗宴鐵板燒
📍花蓮壽豐
🏨峇里島藝術民宿 飯店名:峇里布達雅
🏝南洋風休閒園區 店名:海崖谷
🦐壽豐泰式海鮮餐廳 店名:泰瘋隨意料理
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📍屏東高樹
🏨屏東南洋風主題樂園 飯店名:大路觀主題樂園&樂園酒店dalukuan
眷村文創園區 店名:勝利星村創意生活園區
🍜最美麵店 店名:美菊麵店
🦐峇里島風活蝦餐廳 店名:水明漾活蝦景觀餐廳
🛕泰式高腳屋餐廳 店名:南洋風高腳屋
📍南投埔里
🏨奢華峇里島風Villa 飯店名:The Bal'e Villas牛眠埔里
🏨魚池峇里島主題民宿 飯店名:峇里峇里民宿
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五結無菜單料理 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
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00:20 宜蘭小河文明之旅
02:48 宜蘭頂級無菜單料理 (店名:饗宴鐵板燒)
06:57 石雕宮殿-峇里島藝術民宿 (飯店名:峇里布達雅)
10:37 壽豐異國風情玩法:童話咖啡館(店名:Mr.Sam山姆先生)→歐風莊園(店名:雲山水)→米棧古道→南洋風休閒園區(店名:海崖谷)
13:20 壽豐泰式海鮮餐廳 (店名:泰瘋隨意料理)
#金探號台灣 #金探號南洋風 #金探號住宿 #金探號評鑑
--
主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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五結無菜單料理 在 News金探號 Youtube 的精選貼文
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
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01:28 度假皇宮-池上南洋五星飯店 (飯店名:日暉國際渡假村)
04:11 池上單車環鄉路線:伯朗大道→天堂路→日式莊園(店名:杜園)→大坡池→動物農場(店名:台糖池上牧野渡假村)
05:49 池上米特色料理-台式丼飯(店名:如初丼)、手工湯包(店名:山東小吃)
08:51 漫遊關山小鎮路線:關山環鎮自行車道→特色便當(店名:源昌關山便當)→關山舊火車站→稻米學校(店名:米國學校)
12:00 夢幻國度-峇里島主題Villa (飯店名:43會館)
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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01:28 度假皇宮-池上南洋五星飯店 (飯店名:日暉國際渡假村)
12:00 夢幻國度-峇里島主題Villa (飯店名:43會館)
21:17 石雕宮殿-峇里島藝術民宿 (飯店名:峇里布達雅)
30:35 玩樂天堂-屏東南洋風主題樂園 (飯店名:大路觀主題樂園)
41:41 南國風情-奢華峇里島風Villa (飯店名:牛眠埔里)
#金探號台灣 #金探號南洋風 #金探號住宿 #金探號評鑑
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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五結無菜單料理 在 阿賓私房菜- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
好吃的無菜單餐廳. ... 歡迎注文預席,品嘗地道宜蘭美食,主廚的精心創意料理. 注文預席專線(03)-9503497,店址位於:宜蘭縣五結鄉季新村新店路52-5號. 查看全部. ... <看更多>
五結無菜單料理 在 [食記] 宜蘭五結饗宴鐵板燒。蘭陽溪畔無菜單料- Food 的推薦與評價
旅程的最後一站來到宜蘭,猶記得兩年前在礁溪一場美味的無菜單鐵板料理饗宴,這回也事先預訂了位於五結鄉的饗宴鐵板燒。 鄰近蘭陽溪出海口,氣派的 ... ... <看更多>
五結無菜單料理 在 [推薦] 宜蘭縣境內無菜單料理整理(2019年版本) - 精華區I-Lan 的推薦與評價
聊宜蘭種種或是心得、感想專用。不含推薦的旅遊心得也包括在內喔^^
來更新一下2019年版本的宜蘭縣內的無菜單料理餐廳
保留還有營運的無菜單料理餐廳,如果文章中有錯誤請告知
蘇澳:
稻香園:宜蘭縣蘇澳鎮城東路199巷1號
https://reurl.cc/lnmqj
冬山:
好喫食藝:宜蘭縣冬山鄉冬山路三段136號 電話:03 958 8977(前饕家食藝)
https://reurl.cc/lldXl
羅東:
謝師傅上菜:宜蘭縣羅東鎮成功街166號 電話:03-961-3828
https://reurl.cc/YmgZO
客人城:宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號 電話:03-961-3613
https://reurl.cc/Wz6p7
松滿緣手作美食:宜蘭縣羅東鎮光榮路56號 電話:03-950-4369
https://www.facebook.com/pine.Gourmet/
晶饌鐵板燒:宜蘭縣羅東鎮中華路205號 電話:03-957-7339
https://reurl.cc/EYxqA
五結:
饗宴鐵板燒:宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號 電話:03 960 1777
https://reurl.cc/8YEro
宜蘭:
青山食藝:宜蘭縣宜蘭市宜中路21號 電話:03-933-1900
https://reurl.cc/aEOWZ
蘭晶心作料理:宜蘭縣宜蘭市東港路6-41號 電話:03-937-1234
https://www.facebook.com/I.LanJing/
麟Link手創料理:宜蘭縣宜蘭市泰山路58之2號 電話:03-936-8658
https://www.facebook.com/Link2009Taiwan/
自然合天檜木主題餐廳:宜蘭縣宜蘭市東港路2巷25號 電話:03-938-3939
https://reurl.cc/vGlnA
山渡空間食藝:宜蘭市健康路一段47號 電話:03-932-5818
https://www.facebook.com/feed.art.88/
喜悅歡樂美食坊:宜蘭市南橋二路46號 電話 :0909-013166
https://www.facebook.com/happy131499/?ref=br_rs
三星:
大洲魚寮:宜蘭縣三星鄉上將路二段888號 電話:03-955-9110
https://reurl.cc/RR5Mx
紅樓夢創意鐵板料理:宜蘭縣三星鄉三星路四段351號 電話:03-989-2558
https://www.facebook.com/DRC9892558/
員山:
野夫炊煙:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號 電話:03-922-8966
https://www.facebook.com/wildsmokecafe/
鮮野廚藝:宜蘭市員山鄉枕山村枕山路139-13號 電話:03-922-1000
https://reurl.cc/Ym26L
礁溪:
帝煲瓦罐煨湯館:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段176號 電話:03-988-8388
https://reurl.cc/Gg9dp
賣魚郎食酒處:宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號 電話:03-988-1792
https://www.facebook.com/dawan1621/
武暖餐廳:宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號 電話:03-930-6757
https://reurl.cc/Z80Qp
光武生活館:宜蘭縣礁溪鄉光武村武暖路113-5號 電話:03-930-9303
https://www.facebook.com/YilanGuangWu/
碗公餐廳:宜蘭縣礁溪鄉開蘭路193號 電話:03-928-1707
https://www.facebook.com/WanGongMaXi/
東方紅鐵板燒:宜蘭縣礁溪鄉健康路36號 電話:03-987-2699
https://www.facebook.com/dongfanghong/
漁很大日式手作料理餐廳: 宜蘭縣礁溪鄉仁愛路16號 電話:03 988 0599
https://reurl.cc/p8zWx
和樂手作美食:宜蘭縣礁溪鄉匏崙村匏杓侖路95之6號 電話:03 928 8098
https://reurl.cc/beLky
壯圍:
錢塘江工藝會館:宜蘭縣壯圍鄉縣民大道一段176號
https://reurl.cc/OQZ9r
掌上明珠會館:宜蘭縣壯圍鄉大福路二段102號 電話:03-930-8989
https://reurl.cc/MWabK
頭城:
紅螃蟹海鮮餐廳:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號 電話:03-978-2432
https://reurl.cc/NOkA6
藏酒酒莊:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號 電話:03-977-7420
https://www.facebook.com/cjwine/
海饕四季主流宴:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段480號 電話:03-978-0227
https://reurl.cc/0kANK
伍三港 海廚料理:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號 電話:03 977 1876
https://reurl.cc/Xx107
網沅漁坊:宜蘭縣頭城鎮濱海路六段200號 電話:03 978 1777
https://www.amimoto.tw/
就以上這些拉
有漏掉的請推文
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.162.2
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/I-Lan/M.1556857209.A.830.html
網沅於方還有營業嗎??
※ 編輯: nyu5765 (61.56.162.2), 05/03/2019 13:38:11
※ 編輯: nyu5765 (61.56.162.2), 05/03/2019 20:04:20
※ 編輯: nyu5765 (61.56.162.2), 05/04/2019 16:39:27
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