柔らかお肉が◎「レンジでルーローハン」
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台湾の定番料理「ルーローハン」をレンジで簡単調理♪
こってり味でお箸が進むこと間違いなし！
五香粉や八角がなくても本場の味を楽しめます♪
材料
（2人分）
・豚バラブロック肉 250g
・ねぎ(青い部分) 1/2本
・小松菜 1/2袋
・ゆで卵 1個
・白ごはん どんぶり2杯
☆たれ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・おろししょうが 小さじ1
手順
1. 豚肉は細切りにする。ねぎは3cm幅に切る。ゆで卵は2等分に切る
2. 小松菜は水にさらし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。粗熱をとり、3cm幅に切る
3. 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚肉を加えて混ぜ、ねぎをのせて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する
4. 取り出してラップを外して混ぜ、600Wのレンジで2分加熱する
5. 器にあたたかいごはんを盛り、4、小松菜、ゆで卵をのせる
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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