關於 五鮮級推薦湯底dcard ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Jai宅的新品牌暖然火鍋在北屯已開幕囉，還沒吃過的人一定要來嚐新一波，肉的份量真的很可以，而且內用位子非常大又舒適，超適合多人聚會❤️
✨雙人套餐 $999（鍋底、菜盤、副食、肉盤、海鮮、甜點）
🔻#泡菜湯 🍲 湯頭泡菜香氣十足，酸度添加了番茄讓整體味道更佳，辣度一點點不會很辣，只敢吃小辣的朋友真的很適合，這樣的湯底煮肉煮海鮮都好適合喔。
🔻#原味雞湯鍋 🍲雞湯的濃度很可以，煮的非常入味，會忍不住一口接著一口喝掉，超適合當火鍋的湯底，喜愛雞湯的人一定要點這個口味
🔻#美國霜降牛 🐂 牛肉使用美國choice等級霜降牛，油花均勻分佈肉非常柔軟好吃，牛肉的香氣也很足夠，與泡菜鍋非常的適合。
🔻#台灣松阪豬 🐷 松阪豬肉的厚度剛剛好，咬起來非常有口感，軟硬度也剛剛好，非常超適合下飯
🔻#手工花枝漿 🍥 花枝漿的用料實在，魚醬的部分吃得到鮮甜而花枝給的量也不少，幾乎每一口都吃得到花枝丁，口感上很Q有口感，這個花枝漿隨便煮都很好吃。
🔻#滷鴨血 $49 🥘 鴨血口感Q彈多汁，辣度剛剛好不會太刺激帶點甜甜的尾韻非常好吃。
✨每人低消$250
✨以上需+10%服務費
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🍽店名：暖然 WARM
🏠地址：台中市北屯區中清路二段903號一樓
☎️電話：04-24268058
🕰營業時間：週一～週五11:00～15:00、17:00～22:00
周六～周日：11:00～22:00
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🍽連假就是吃吃喝喝的節奏!

🍲WARM暖然鍋物
這家是 「JAI宅」相關系列的新品牌火鍋店，承襲宅系列的清新華麗裝潢，氣氛💯

🏰地點就在宅水湳店的一樓，在台中北屯區中清路上，離中央公園並不遠，吃吃喝喝之後還可以到公園去跑跑或拍個網美照。

暖然的桌子的空間非常大，可以擺下好多的菜盤與肉盤，用餐環境非常舒適呢!!

桌與桌之間多了遮廉分隔，用餐多了隱密感不怕被打擾，可以自在放鬆的享受美味鍋物。

⚠️低消每人250元，收10%服務費，用餐時間100分鐘

🎼我們點了999雙人套餐，選擇鍋底選2、菜盤*2、副食任選*2、肉盤*3、海鮮單點(花枝漿、鮮蚵、蛤蜊、中卷)選1、冰淇淋哈根達斯*2

湯頭可以先試喝，我們當天試了剝皮辣椒雞湯、蛤蜊蒜頭雞湯、橘醬泡菜鍋；最後點了: 剝皮辣椒雞湯、蛤蜊蒜頭雞湯。

🌶️剝皮辣椒雞湯
裡頭還有鮮脆的剝皮辣椒，湯頭甘甜微辣，越喝越爽口，單吃就很讓人回味。

🐔蛤蜊蒜頭雞湯
有著滿滿的蒜香與蛤蜊的鮮香，湯頭馥郁濃厚十分暖胃，讓人忍不住想多喝幾碗，用來涮肉片或是海鮮很夠味。

🍯醬料自取，推薦暖然的「客家桔醬」，清爽開胃，搭配肉品和海鮮都很適合!

🥬菜盤份量我覺得算蠻多的，擺盤精緻，時蔬都是選用原型食物為主，蔬菜都很新鮮，處理得很乾淨還可以+69元升級豪華菜盤，多了白苦瓜、娃娃菜、芥藍、水蓮、節瓜、長豆等；喜愛吃菜的我吃得很滿意的。

非蔬食類的只有豆腐跟貢丸，他們的貢丸很好吃，咬起來Q彈扎實還有鮮肉的香氣。

🥓肉盤： 美國牛五花、美國沙朗牛、台灣梅花豬
喜歡吃油花多的朋友可以點美國牛五花，稍微燙熟之後就香嫩可口，
我自己是偏愛油花少的牛肉，沙朗牛很不錯，肉質緊緻油花均勻，不會有油膩感，肉片切得蠻大片的，一口吃下去超過癮！

台灣梅花豬， 肉質細緻不乾柴，口感非常好，我喜歡沾上暖然的特製桔醬，更加有層次美味。

海鮮盤是蛤蜊，貼心的附上網子撈煮，蛤蜊煮好之後鮮美飽滿，孩子一顆接著一顆吃不停，
煮過蛤蜊的湯底更加鮮甜好喝。

🍨餐後最完美的甜點莫過於哈根達斯的冰淇淋了，選擇了草莓口味，酸酸甜甜還有草莓果肉，一整個大滿足!

🍽暖然鍋物在食材挑選非常用心，蔬食跟肉品新鮮度都有水準有一定之上，服務也超熱情細心的，不定時會上桌詢問加湯或是收拾盤子，我們吃過之後整體感受都非常喜愛，想吃鍋又有新選擇了!!!

🔆WARM暖然：
https://www.instagram.com/warmxtaiwan/

@warmxtaiwan ＠eatbo_tg

🏠台中市北屯區中清路二段903號一樓
☎️04-2426 8058
⏰
11:00-15:00 17:00-22:00
低消250/人 需收一成服務費

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#若希食記

天冷冷就想吃鍋！🔥🔥

知名HUN餐廳集團新開幕的火鍋店
整棟建築以純白色為基底
氣派裝潢讓賓客們有如置身高級餐廳
每桌座位間都有圍簾特別分隔
就好像坐在專屬小包廂裡用餐呢💕

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| 鍋底 |
牛奶起司鍋
麻奶起司鍋
薑母松阪豬鍋

| 單品 |
◽️安格斯Choice紐約客
◽️美國Choice無骨牛小排
◽️美國板腱牛
◽️日本和牛
◽️白蝦拼盤(30尾)
◽️經典海鮮盤
◽️豪華海鮮盤
◽️豪華菜盤

暖然鍋物點餐順序為
選擇鍋底➡菜盤➡副食➡肉品➡單點小菜
最特別的是入座後就可以先試飲湯底

我選擇的是「薑母松阪豬鍋」
裡頭有紅棗、枸杞、老薑、白芝麻、龍眼乾
等超多養生食材搭配米酒烹煮
很適合冬季進補喔！💓💓

姊妹選擇的「麻奶起士鍋」
顧名思義就是麻辣+起士+牛奶的鍋底組合
由麻辣的湯底和鮮奶油、牛奶、起士絲、洋蔥
味道巧妙融合、滑順不刺激，超特別的！

肉品部分選擇也很多，就連日本和牛都有！
牛肉整體油花分部均勻，油脂鮮甜不乾柴
涮個7至8分熟度入口彈嫩涮嘴，超滿足的😍

來暖然千萬別錯過超狂的海鮮盤
由手臂長蝦、白蝦、中捲、鮑魚、干貝、
中蛤、花枝漿、東石鮮蚵等高級海鮮食材組成
超大一盤的豪華海鮮盤，光是看就流滿口水
愛吃蝦的我們，還加點了30隻白蝦拼盤
上桌時白蝦都已經剝好殼了，揪甘心啦😭😭

依暖然鍋物的價位來說
能在這麼棒的用餐環境、吃到這麼多高級食材
個人覺得是CP值超高的！！
重點是餐廳位在台中精華地段中清路上
更是適合朋友、家庭、商業聚餐的好選擇
推薦指數五顆星🌟🌟🌟🌟🌟

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暖然 WARM @warmxtaiwan
🏠台中市北屯區中清路二段903號
☎04-2426-8058
⏰11:00~15:00/17:00~22:00

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