#今天吃什麼 137
【井上禾食 / 鮭魚親子丼 230元】
/
一句話形容：「免費可續的蝦頭海鮮味增湯，很可以。」
#吃貨台大美食分區_臺大人知名站點
#家常清淡吃健康_清淡好吃的店
#手頭寬裕鬆一下_想揪朋友吃點好料
/
餐廳位於樂業街，和最近很紅的壽司爸同一條，從男一騎腳踏車大約7分鐘。
地圖連結：https://goo.gl/maps/kx4vQ3ZUyFL2
/
價位從220-520，有生食和炙燒丼飯、握壽司、海鮮粥，座位約15個，空間乾淨明亮，茶杯上有日式塗鴉超可愛。小缺點是menu只有寫在門口的板子上，須看完再入內點餐，其中有些品項的魚類會隨季節更換，可以詢問店員有什麼，店員都會耐心的回答。
/
鮭魚親子丼是切丁的散壽司，鮭魚和鮭魚卵都很漂亮鮮甜，份量也夠，配料有玉子燒丁、蝦卵、毛豆或海帶芽，醋飯可續。
另外點的炙燒海鮮丼(260元)，吃到了牡丹蝦、鮭魚、穴子、旗魚、蝦卵，除了旗魚有些部分太熟偏硬之外，其他都很美味，特別喜歡牡丹蝦，大隻又甜。炙燒無雙丼(380元)則又多了干貝、鮭魚卵和鰭邊肉，是更奢華的享受。
其實整間店最讓小編驚豔的是附湯，不僅可續而且每一碗都是現煮，所以要稍等一會兒，裡頭有滿滿的魚肉、海帶、白蘿蔔，很喜歡蘿蔔讓味噌湯頭又多了一分特別的甜味，第一碗還會多加入大蝦頭、蛤蠣，之後續的則依舊大碗又配料滿滿，完全感受得到店家的用心和佛心。
/
#2017吃貨台大暑期實習生
#eater_murmur
井上 禾 食 炙 燒 無雙 在 [食記] 台北大安井上禾食丼飯附魚骨蝦頭味噌湯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：井上禾食
消費時間：2021年/1月
地址：台北市大安區樂業街87號(全聯正對面)
電話：0922-799649
營業時間：午餐11:45–14:00
晚餐17:00–20:30
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：特上海鮮丼、炙燒無雙丼
官網：https://bit.ly/3aZgGmS
圖文好讀版：https://bit.ly/3aWWAtG
【台北|大安】井上禾食｜CP值高特上海鮮丼、炙燒無雙丼｜
附贈超大碗魚骨蝦頭味噌湯｜六張犁站美食
以下為PTT文字版:
【用餐心得分享】
▼「井上禾食」位在六張犁站後方樂業街的嘉興公園旁，
在Google有4.5顆星、1,500則評論，
第一次來這，發現這一帶也是蠻多吃的，
而另一間也很有名的排隊名店「壽司爸」也在附近，
（可參考之前壽司爸用餐食記）
這間是吃完壽司爸後發現的也是很有名的日料店，
故想來吃吃看做個小小比較
▼這天和朋友晚餐時間不到五點即來排隊，
和一起等待的客人聊了一下，
發現他是電話事先訂位的，
才知道原來也可以訂位呀XD
但大多數人看來都是現場排隊居多
▼快到五點時，店員會開始遞菜單給大家參考，
和朋友分別點了「特上海鮮丼」（380元）
與「炙燒無雙丼」（380元），
並另外點了「炙燒四貫」（200元），
點丼飯會附一碗味噌湯
▼一入店看到主廚站在料理檯前歡迎大家，
魚料呈現方式很乾淨明亮
▼狹長型的店內雖然空間不大，
即使滿客也不會讓人感覺擁擠
▼熱麥茶與食具請自行取用
▼特別一提的是杯子好可愛啊，
還有多種樣式可選擇
【特上海鮮丼 380元】
當初研究菜單時猶豫很久，
本來想直攻有生蠔的「特選海鮮丼」（430元），
但後來想想吃一下和壽司爸的「豪華海鮮丼」（380元）同價位的看看，
剛好兩間店都在附近可以做個小小比較
井上禾食的「特上海鮮丼」（380元）除了基本的鮪魚鮭魚外，
還有花枝、炙燒干貝、鮭魚卵、青魽等，
飯是冷醋飯，飯不會太硬，但如果更軟一點會更好
（因為在下專吃軟飯）（大誤），
但整體而言是碗CP值蠻高的海鮮丼飯
換個方向看海鮮丼，
魚料給的都蠻厚實的，
但以魚料的組成，
個人覺得壽司爸給的魚料豐富性與價值相對高一些
【免費附湯-魚骨蝦頭味噌湯】
不得不說這免費附的味噌湯實在太有誠意，
SIZE跟海鮮丼的碗一樣大，
裡面還有魚肉、魚骨、蝦頭等，
有這碗真的不用再另外單點湯，
光這湯就喝的超飽，
有一種店家沒有想讓你另外單點賺你湯錢，
直接送你喝的概念
【炙燒無雙丼 380元】
因朋友比較不習慣吃生魚片，
故來日料店都是以點炙燒為主，
炙燒的魚料和特上海鮮丼差不多，
但還多了星鰻和鰭邊肉，
朋友對這道也是十分讚賞，
吃飯過程中不停把「好吃」掛在嘴邊
【握壽司-炙燒四貫 200元】
從左至右分別為花枝、鮭魚肚、鰭邊肉與干貝，
除了花枝比較無感外，
其他三個都是一入口就讓人不禁微笑起來的好吃
【結語】
若和壽司爸比較起來，
井上禾食豪華海鮮丼的魚料雖然沒有壽司爸那麼豐富，
但附贈那一碗超級大碗的魚骨蝦頭味噌湯真的加分不少，
且排隊壓力沒有壽司爸這麼大，
也可打電話訂位，
如果想吃海鮮丼，
會是一個值得推薦的地方
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.156.197 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1614442256.A.116.html
※ hello5566:轉錄至看板 Daan 02/28 00:11
... <看更多>