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【全世界最神秘的食物：咖椰醬的配方就像可口可樂一樣，只掌握在少數人手裡】 Every little d
#咖椰吐司，新加坡經典早餐之一，品牌琳瑯滿目，除了說得出口的西式連鎖店名外，最有故事性的必當新加坡的 #亞坤 莫屬。
亞坤是創辦人黎亞坤的名字，1926年，黎先生從海南島移民到新加坡，在一家咖啡店擔任助手，而後與另外兩名友人合夥經營咖啡、餅乾等生意。後來，黎先生回海南島娶親，黎太太想出將她自製咖椰醬加入吐司中的做法，而此舉讓其成為了名揚四海的美食。
咖椰的配方，就像可口可樂一樣，握在少數人的手裡，堪稱神秘食譜之一：
食物。典
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咖央醬的材料非常簡單，但要煮出「香」、「軟」、「滑」的質感卻非常考耐性，溫度控制最為重要，否則便會變成「鞋拾拾」的炒蛋質感唷 ~ 肥丁十分喜歡班蘭葉的清香，如找不到班蘭葉，省略便成椰香味濃的咖央醬了
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