漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹
訪問作者:陳其華
內容簡介:
認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能
擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你──
「連」結顧客、「鎖」住管理!
為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失?
為什麼待遇條件好,環境也不錯,連鎖管理人才一直留不住呢?
行動科技成熟,電商一枝獨秀,連鎖業者跟不上就等著被淘汰?
餐飲外送平台抽成不低,是否該合作?會不會影響品牌的價值?
代理商不想被原廠掐著脖子走,想成立自有品牌,該怎麼轉型?
面對新經濟環境的到來,
零售、餐飲及服務型連鎖業者更須運用數位科技、虛實整合,
才能彈性應變,進而持續獲利!
許多人羨慕當老闆、當主管,開一間店不夠,最好還可以從北到南坐擁多家店面;然而,經營的殘酷考驗,走過的人有如九死一生,甚至在數位轉型和海外拓展的浪潮下死不瞑目。
其實大多數成功的連鎖事業,都不是靠複雜的理論來經營。
作者多年來擔任連鎖品牌企業內訓與輔導顧問,擁有豐富的一線實戰經驗,最懂連鎖事業的管理重點及如何避開地雷。本書提供連鎖事業的市場經營思維與街頭智慧,以及輔導連鎖事業時的思考邏輯與分析觀點,協助經營者緊盯核心關鍵元素,掌握彼此關聯,自然能夠以簡馭繁,打造優良企業。
※連鎖品牌經營力:
【顧客】打造顧客價值認同,讓企業長期獲利
【品牌】顧客從產品價值到品牌精神的信任
【團隊】招聘好人才,建構分工的區域指導與管控機制
【連鎖】整合營運總部與第一線門市,發揮規模效益
【利潤】從賺「機會財」進化到「管理財」,建構品牌的護城河
作者簡介:陳其華
●卓群顧問有限公司 總經理
●國立台北大學企業管理學系 碩士
●台北市企業經營管理顧問從業人員職業工會副理事長、經濟部數個部會輔導顧問與專家委員
●《好市多會員生活雜誌》與《流通快訊雜誌》長期專欄作家
●客戶代表有:家樂福、台灣麥肯錫、台灣太古汽車、台灣NEC、大聯大、台灣房屋、東元電機、LG、YAMAHA、SUM、淞運泰、世豪通運、拉亞漢堡、喬治派克、兔子兔子、霸味薑母鴨等。亞太地區有:馬來西亞 Hunza集團與萬家濟、北京餐飲連鎖總裁班、上海復旦大學、海南三湘人家等。
●在中小企業的產業營運實務上,擁有多年第一線與高階實戰經驗。歷任企劃、會計、資訊、管理部主管、專案經理、支援部經理、門市經理、業務副總與總經理等職位。
●主要協助連鎖品牌總部經營者,解決經營上有關連鎖品牌策略、獲利模式、事業擴張、管理體質與團隊培訓等議題。培訓與輔導範圍涵蓋台灣、中國與馬來西亞等地,無論服務連鎖、餐飲連鎖或零售連鎖等領域都有實戰經驗與輔導經驗。著有《跟連鎖經營顧問學開店創業:從創業實戰到成立連鎖品牌總部的經營管理學》《品牌成長的7道修煉:打破停滯×逆境轉型×獲利突破,成功布局未來》。
●官網【連鎖品牌競爭力】www.consultant5366.com/
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「連鎖經營大突破:打造新零售時代獲利模式」介紹 訪問作者:陳其華 內容簡介: 認清疫後新經濟型態,善用OMO數據賦能 擁有一線實戰經驗,連鎖品牌經營顧問陳其華教你── 「連」結顧客、「鎖」住管理! 為什麼每年連鎖加盟展中,有一半左右的品牌不到三年就消失? 為什麼待遇條件好,...
亞太餐飲集團 在 Facebook 的最佳貼文
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亞太餐飲集團 在 Facebook 的精選貼文
Big congrats to the Opening of C45! 🌟🎉🥂😊🎶🍾
久違了的 Clubbing Scene 回來了!恭喜Infinity Entertainment Group 於香港蘭桂坊之旗艦夜店 C45正式開幕,這個中環最新地標打造出香港夜生活新定義,是全新多元化娛樂和夜店新體驗!座落於中環蘭桂坊的核心地段, C45面積超過10,000平方英尺,橫跨加州大廈第一、二層,貫通上下,將成為全港首屈一指的大型夜店,為一眾派對狂歡愛好者帶來多重感官的新刺激。C45 將於2021年6月11日舉行盛大的開幕禮,並邀得一班城中時尚名人出席,包括: 何超儀、陳敏之、謝東閔、余德丞、黃凱儀 (波波) 、陳偉琪、胡曦文、趙式正、蘇民峰、黃國榮 (Sunny Wong)、洪華、諸葛紫岐等等,場面熱鬧,一起見證蘭桂坊新地標的誕生,為年內難得一見的一夜。當日下午邀得蘭桂坊集團主席盛智文博士為新店剪彩,其後更有傳統的舞龍舞獅和切乳豬儀式,在表演嘉賓Elle Blink勁歌熱舞表演為該晚活動帶來高潮。
C45的目標為香港帶來嶄新及多元化的娛樂概念,每晚都會以現場音樂表演打開一晚的序幕,稍後隨著DJ狂熱的節拍即轉變成沸揚觸目的派對,所以每晚客人都會享受到不同層次的音樂表演。C45是繼Infinity Entertainment Group在開設香港的第一間香檳及雞尾酒酒吧TELLUS後的第二個品牌,屹立中環,作為集團在香港的旗艦店,勢必打破香港夜生活的常規,將夜店體驗推向新高。
由著名室內設計師操刀,C45的設計靈感來自老上海歌舞表演的華麗舞台,並注入現代元素,別具一格。場地擁有設備最先進的巨型LED燈光及音響系統,務求打造最難忘、無與倫比的夜店新享受。離開舞池移步到上層,在一個更舒適、私密度更高的氛圍下,客人仍然可以一邊繼續享受一樓舞池的現場音樂,同時亦可品嚐各式各樣的墨西哥傳統小吃。從週末私人派對到大型慶祝活動,客人都可以體驗到C45非同凡響的款待。
C45的私人超級貴賓室以華麗桃花心木配上大理石的設計,彰顯集團一貫的精緻品味。位於二樓另一端的貴賓室將是全港最大的夜店超級貴賓室,可容納多達25名客人,配以卡拉OK系統、私人酒吧和私人調酒師,無論任何特別的場合都是貴賓們完美的選擇。
有關Infinity Entertainment Group
Infinity Entertainment Group (IEG) 於2020年成立,匯集多樣獨特娛樂體驗,化想像成現實,透過悠閒用餐、露天用餐和高級餐飲的體驗,讓顧客親臨各種文化歷史。香港第一家預約制的奢華香檳雞尾酒酒吧TELLUS、位於蘭桂坊的兩層夜店C45以及9座位的Omakase餐廳Sushi Yonjugo均由IEG創立。集團現正籌劃於中環成立另一家酒吧Ministry of Mussels直播各體壇盛事。IEG力求成為香港乃至亞太區的娛樂和餐飲體驗的指標。
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訪問作者:陳其華
內容簡介:
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(12月1日)正式開幕!東涌世茂喜來登酒店面向東涌灣 飽覽無死角海景
全新香港東涌世茂喜來登酒店現正開幕,落户風景如畫的香港大嶼山
2020 年12月1日 - 香港東涌世茂喜來登酒店今天正式開業,酒店落戶於風景如畫的大嶼山東涌,將成為連繫本地及海外旅客的社區熱點,為客人提供賓至如歸的全方位體驗。
酒店位於集多間食肆、酒吧及商鋪的全新東涌消閒地標灣景薈上蓋,距離香港國際機場及亞洲國際博覽館只有 10 分鐘車程之遙,毗鄰港珠澳大橋、深圳灣口岸及多個著名景點,包括集合過百名全球知名時尚品牌東薈城名店倉、天壇大佛、昂坪 360 纜車及香港迪士尼樂園等。喜愛探索大自然的賓客,亦可輕易遊覽大嶼山著名的自然美景及遠足勝地和海灘。
#STAYCATION #STAYCATIONHK #Sheraton #東涌 #世茂 #喜來登酒店
#東涌世茂喜來登酒店 #世茂喜來登酒店 #香港酒店 #HKHOTELS
萬豪國際集團大中華區總裁李雨生先生表示:「我們很高興在香港開幕第二家喜來登酒店。 喜來登酒店是萬豪國際集團最俱全球視野的品牌,這項目是品牌在亞太區的持續發展的重要里程碑之一。我們冀盼為蒞臨香港的旅客提供靈活的選擇 及 連繫本地 社 區 的機會 ,下塌於此,享受貼心細致的服務。」
裝潢時尚的 218 間客房及套房,以自然柔和色調為主,設有落地玻璃窗,遼闊視野一覽無遺。客房內飾有匠心本地藝術品,置身於充滿文化色彩的環境下,有助賓客 進一步與社 區 連繫 。所有客房設備齊全,皆配置 49 吋平面高清電視、高速無線上網及高級浴室設備。
喜來登的一直以來核心價值理念旨在連繫海外及本地賓客,讓住客享受別具一格的在地體驗,感受當地文化特色。有見及此,香港東涌世茂喜來登酒店特意伙拍本地蜜蜂養殖場 ---- 梅窩荔枝山渡假農莊 , 為家庭住客提供旅遊導賞團,並將有機蜂蜜入饌,炮製多款招牌菜式及特色飲品,包括在海岸扒房供應的 Honey Old Fashioned 雞尾酒。除此以外,酒店特設社區經理,透過精心策劃的本地活動,並與本地夥伴合作,致力全方位將社區特色文化介紹給賓客,打造獨特體驗。
香港東涌世茂喜來登酒店亦提供四間風格各有特色的餐飲選擇。格調高雅的海岸扒房位於酒店頂層,提供乾式熟成肉及各款烤物,賓客可暢懷於戶外露天酒吧,於餐前細味精心調製的雞尾酒;設計時尚的采悅軒中菜廳,主打創新而又不失傳統的 粵 菜;愜意的 Lobby Lounge 與本地品牌 Porter Coffee 合作,供應精致手工咖啡;全天候餐廳嶼坊,薈萃各國地道美饌,從新鮮海鮮、招牌麵檔到烤肉,每日由大廚現場即席炮製惹人垂涎的佳餚。入住行政客房的賓客及萬豪旅享家( Marriott Bonvoy )白金會員,更可尊享酒店貴賓酒廊的非凡禮遇。在雅致舒適的場所內,盡享免費早餐、全日供應精緻小吃、特色飲品,輕鬆享受閒暇時光。
為了讓客人在旅途中保持健康常規,酒店設有二十四小時開放的健身室,客人可一邊飽覽醉人海景,一邊舒展身心,亦可到室外恒溫泳池盡情暢泳,讓身心疲憊一掃而空。酒店另備有兒童遊戲空間,提供各式各樣娛樂選擇。
香港東涌世茂喜來登酒店更擁有全港最大的宴會廳之一,設有室內及戶外場地,佔地近 3,400 平方米,是舉辦婚宴、會議和宴會的理想場所。無柱式大型宴會廳,最多可容納 1,300 位賓客,更可靈活地劃分為三個獨立空間,適合舉辦大型宴會。酒店亦備有其他會議場地,包括四間多功能會議廳及兩個戶外空間,當中可俯瞰 270 度海景的空中花園,更是夢寐以求的婚禮場地。
香港東涌世茂喜來登酒店及福朋喜來登酒店總經理樂杰新先生 (Sander Looijen) 表示:「我們很高興能 夠 將喜來登文化植根於此,香港東涌世茂喜來登酒店將成為休閒及商務旅客的旅遊目的地。」他續說:「本港首間福朋喜來登酒店 ── 香港東涌福朋喜來登酒店, 亦 計 劃 於 2021 年第一季度開業, 屆時我 們 將會迎 接 萬豪國 際 集 團 全港首個 雙品牌酒店 。 我們期待於香港首間雙品牌酒店歡迎來自世界各地的賓客,在此享受賓至如歸的服務,細味地道飲食文化,盡情體驗這個繁華都市的活力個性。」
如欲預訂客房,請致電 +852 2535 0035 或瀏覽 www.sheratonhongkongtungchung.com 。 受有關條款及細則約束。
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-7/31前,核卡30天內一般消費10%
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📌年費
-首年免年費,使用電子帳單、綁定富邦LINE官方帳號及免年費
聯邦賴點卡|https://pse.is/DTNEM (國內4% / 海外5%)
[公告日期至110/1/31]
📌國內2% / 海外3%
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📌LINE Pay Money繳卡費加碼2%
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-每月需利用聯邦銀行任一儲值一筆
-每月上限300 (15,000元)
🔺15,000以內國內4% / 海外5%
📌一卡通自動加值1%
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-正卡2,000元、付卡1,000
-首年免年費,使用電子帳單即可免年費
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📌指定通路享 5% -PChome 線上購物/PChome 24h購物/PChome 書店、PChome旅遊、台灣大車隊、有無外送、86小舖、比比昂代標代購
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- 指定回饋包餐飲、指定旅行社、指定飯店、國外刷卡消費
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FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF (高鐵/飯店6%)
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【交通】高鐵/台鐵
【飯店】晶華/雲朗/老爺/國賓集團
【航空】華航/長榮/國泰/日航/星宇
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-國內消費18元=1點旅遊積分
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-國內外消費20元=1點旅遊積分
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可兌換航空
三大航空聯盟(星空聯盟Star Alliance、寰宇一家Oneworld、天合聯盟Skyteam)
包含亞洲萬里通、長榮、華航、國泰及新加坡航空等
飯店集團紅利
州際 IHG及雅高 Accor 兩家飯店集團紅利。
📌首刷禮
旅人無限卡年費8000
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-首刷禮30天內刷滿3000贈1000點
📌貴賓室/機場接送
旅人無限卡
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