【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
_____
▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
.
剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
_____
因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
.
【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
.
【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
.
【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
.
【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
.
【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
.
【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
.
【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
.
【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
.
【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
.
【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
_____
更多即時性隱藏版資訊,2021年可直接追蹤我的ig帳號👉1982rogi,
https://instagram.com/1982rogi/
.
另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
https://www.books.com.tw/products/E050014198
_____
我們先做好行程規劃,但全球疫情依舊嚴峻,也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策,如果跨年活動真的被取消也沒關係,有安全的環境,隨時都能再下來玩,謹慎迎接2021,祝福大家都平安健康,也向辛苦的醫護人員致敬。
.
👉12/31更新:跨百光年所有活動改為線上直播
https://www.facebook.com/122936517768637/posts/3855123797883205/
.
#資訊歡迎轉分享
#雄好呷456
#雄好玩
#雄安全
「亞斯伯格挑食」的推薦目錄:
- 關於亞斯伯格挑食 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
- 關於亞斯伯格挑食 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的最讚貼文
- 關於亞斯伯格挑食 在 貝ㄦ貪食怪 Facebook 的最佳貼文
- 關於亞斯伯格挑食 在 [閒聊] 家有亞斯伯格症小孩- 看板marriage - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於亞斯伯格挑食 在 幫助高功能自閉與亞斯柏格- 常見問題QA - Facebook 的評價
- 關於亞斯伯格挑食 在 浩浩的訓練課程1 –飲食習慣| #自閉症患兒偏食問題改善方法 的評價
- 關於亞斯伯格挑食 在 [閒聊] 家有亞斯伯格症小孩 - PTT 的評價
亞斯伯格挑食 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #蘭餐廳晚夏菜單
進入九月,秋天的暗示紛沓而至,柿子上市了,文旦開賣了,月餅大戰方興未艾,東北季風捎來陰雨涼風。一間餐廳該怎麼安排上菜的時間表? Orchid Restaurant 蘭 餐廳自八月底推出晚夏菜單,十一月前的這段日子,就是這些菜色了。
這已經是Nobu主廚去年十一月上任以來的第四套菜單。其中幾道菜,先前在與「Sinasera 24」的餐會上已經登場,他再修飾得更完整些,自己開的菜單調性也更一致。他擅長將食材風味發揮到滿,利用濃縮、風乾、鮮鹹加乘等等手法,以酸或苦(特別是苦)增加味道的層次,或者堆疊單一食材的不同處理,都是他放大食材風味的手段。看起來簡單,吃起來卻不簡單,我常常這樣形容Nobu主廚的作品。
形似奶酪的北海道干貝慕斯,還是滑順嬌嫩討人喜歡,原來是在接近零度的溫度下與鮮奶油、蛋白打成慕斯,再低溫慢蒸,才能造就出光滑無孔的質地。賦味的高湯萃取自乾香菇、瑤柱與昆布,凝結了乾貨的鮮味,鹹味則靠滑溜溜的鮭魚卵,一粒鹽都未加,卻盡是濃縮的鮮鹹,大海的恩惠。喜歡這樣純粹又飽滿的風味。
濃縮的美好,還展現在一道白鰻的湯汁中,厚厚的鮮味,深深的酸味,一起勾動舌根,兩頰生津。那是聖女小番茄,榨汁後與昆布一起煮到濃縮,鮮上加鮮難怪濃厚,調入一點葛粉增稠,就能附著在炸脆的台灣白鰻上。這天吃到的白鰻,比Sinasera 24的餐會更厚,皮也更厚,反而搶了原本輕盈鬆脆的麵衣的風采,但是綠竹筍仍然很好,不過是蒸熟切片,滑脆細嫩,點綴上花椒油,麻香連回醬汁,芬芳脫俗。
一道羊肉塔塔,先前在聯馥食品與蘭餐廳合辦的「紐西蘭高地和羊 Te Mana」品嚐會上嚐過,目前的版本更細緻。Te Mana羊經過選種、紐西蘭南島的高地上百分百自由放牧、限定產季宰殺、21天真空熟成,肉質與風味十分好,先前吃羊排就完全為之傾倒,纖維細、風味雅、油脂芬芳,沒想到清瘦的外脊肉(backstrap)做成塔塔(tartare)也很棒。由於是急速冷凍,正確解凍後品質依舊良好,Nobu主廚將之切碎,攪入醋漬紅蔥頭、醋漬昆布與新鮮小黃瓜,點綴上生蠔醬與海馬齒莧,酸的鮮的味道,或軟或脆的質地,平衡得很好,山葵清香隱隱飄蕩,去除羊騷味的疑慮。
爐烤胡蘿蔔挑戰台灣客人的挑食情節。胡蘿蔔就是青臭生腥嗎?Nobu主廚用咖啡油調味胡蘿蔔,送進烤箱裡烘乾至表面皺縮、糖分集中,佐以「夏威夷豆奶油」— 烘烤過的夏威夷豆打成泥,以及「咖啡康普茶醬汁」— 將咖啡渣浸入水中,加入紅茶菌母發酵成為康普茶,再煮至濃縮,將餐廳大量的咖啡渣再利用。胡蘿蔔很好吃呀,濃甜緊緻,魅力放大,蘸一蘸夏威夷豆奶油更加甜美,抹一抹咖啡康普茶醬汁轉向深沉,用來平行的清爽感則來自冰鎮過的胡蘿蔔片,上頭撒有新鮮柳橙皮、八角、香草的粉末,清涼芬芳。不吃胡蘿蔔的人可以把盤子遞給我。
蘭餐廳的副主廚Peng(余孫鵬)來自馬來西亞,一道烤牛舌就出現他的手筆。紐西蘭牛舌先鹽漬、蒸熟後再火烤,四季豆刷上油也火烤,切碎後與碎皮蛋、參峇辣醬(sambal)拌在一起,作為烤牛舌的調味。參峇辣醬是Peng的家鄉味,也是他親手的作品,繁複的辛香料與降低的辣度,和皮蛋一拍即合,幾乎有點宮保皮蛋的錯覺。這也是一道比較「頑皮」的菜色,和其他菜色的風格顯有不同。
Peng同時也負責無酒精飲料的研發,決定好菜色後,Peng就會著手設計搭配的無酒精癮,紅茶菌飲(kombucha)、新鮮果汁、發酵果汁、香料油都是他的素材。有意思的是,每一季都會有一款伯爵茶的調飲,Nobu主廚解釋「因為伯爵茶的佛手柑容易搭配香料」,本季用伯爵茶來發酵做康普茶,調入茴香籽與柳橙,用以搭配爐烤胡蘿蔔。
主菜我選魚,本季是青衣,煎烤方式,皮酥脆、內裡濕潤、邊緣堅挺,醬汁與配菜有意思,是南瓜清湯與柚子油,醋漬金針花與百合根,以及整顆烤檸檬打成的泥。這因此是一道視覺與味覺都清爽明亮的魚料理,深與淺的酸味,強與弱的柑橘芬芳,以及苦味,烤檸檬的皮才有的沉沉低鳴,讓整道菜不會輕盈到飄走。苦是Nobu主廚偏愛的味道,好比菊苣(radicchio)也是他的心頭好,這回用烤檸檬來「偷渡」苦味,往舌根鑽的深邃感與檸檬本身的香氣與酸味,效果成功。
甜點新作十分玲瓏,甜點主廚Hugo Ravier端出法式杏仁蛋糕(Joconde Biscuit),一口大小意猶未盡,覆以水蜜桃與清酒製成的冰沙,陪襯以浸過桂花糖水的蜜桃球,蜜桃與黑芝麻的脆片則輔佐酥脆口感。蜜桃甜香與花香馥郁的一品,優雅作結。
Nobu主廚預告十一月將推出精選套餐,回顧過去四季的人氣菜色,同時紀念他接掌蘭餐廳一週年。很好奇他到時會選哪些菜出來。
亞斯伯格挑食 在 貝ㄦ貪食怪 Facebook 的最佳貼文
【狗狗保養品】只想給你最好的!狗伯斯 Tru Paws Co.有機綜合維他命營養粉 讓狗寶貝健康又快樂!
愛狗如命的我自從領養了兩隻毛孩之後
就開始過著每天把屎把尿的生活
兩之毛孩領養時不太清楚真實的年齡,只能估算
但最近發現他們的真實年紀或許比估計的還要大!
所以我就開始為他們的健康擔心
希望給他們吃得健康點!
狗狗需要的每日營養其實跟人體一樣
只要營養攝取均衡
就能在任何時間、任何年齡維持最佳體態 !
尤其是我家毛孩又上了年紀
跟人類一樣要開始吃保養品了!!
所以我開始尋找適合我家毛孩的營養品
在其他狗媽媽朋友的介紹後我找到了狗伯斯 Tru Paws Co. 的有機綜合維他命營養粉
有機綜合維他命營養粉 是全天然成份
所有的成分皆從自然環境中萃取!
絕不含基因改造、堅決不使用任何透過DNA基因改造技術而產生的成份
不但是全有機生產製造的,還有美國FDA合法註冊
所以可以讓毛孩安心的食用~~
所有成份和包裝皆來自美國
原廠生產在清潔性,安全性和質量方面忠實遵循最嚴格的生產規範
主要成份有:有機藍莓、有機綠豆、有機歐芹、有機南瓜、有機海帶、有機蒲公英、有機螺旋藻、有機亞麻籽
全素食且不含任何動物產品的植物性配方
因為我家狗狗非常挑食
不愛吃飼料只愛吃肉
吃太多肉食長期下來會需要補充營養成份
正好狗伯斯補充寵物可能會缺乏的大量維生素、β-胡蘿蔔素和其他礦物質養分!
可以狗狗在吃天然保健品中就能保持最佳狀態及活力
年紀較長的狗狗最希望他們能擁有好的體力和精力
所以我都會在他們的晚餐中加入一湯匙的有機綜合維他命營養粉

建議用量是:
0-13公斤 = 1湯匙
13-22公斤 = 2湯匙
22公斤以上 = 2.5湯匙
我家兩隻毛孩都才2公斤所以一人一匙剛剛好!
我通常都是直接灑在毛孩的食物表面
這樣可以混著其他食物一起吞肚!
一碗健康又營養好吃的狗狗餐上桌啦~~
毛孩能和我們相處的時間不過十幾二十年
真的很希望他們能夠健健康康的和我們一起共度時光
每天一匙有機綜合維他命營養粉
簡單的就能做到一天所需營養
有機綜合維他命營養粉 一罐容量196g,大概可以挖45匙
其實可以吃滿久的~
想給毛孩最好的就給他 狗伯斯 Tru Paws Co. 有機綜合維他命營養粉 !
🔗 https://reurl.cc/d5XZ0V
#TruPawsCo #狗伯斯 # 美國原裝進口 #有機 #全素食 #狗狗綜合營養粉 #加在水裡就可使用 #起司口味 #美國製造 #FDA合法註冊 #不含基因改造成份
亞斯伯格挑食 在 幫助高功能自閉與亞斯柏格- 常見問題QA - Facebook 的推薦與評價
常見問題QA--自閉兒嚴重挑食該怎麼辦? ... 有很多自閉症的孩子非常挑食,加上感官敏感,又會. ... 引自楊宗仁教授說法:亞斯伯格症的孩子是「知人知面不知心」。 ... <看更多>
亞斯伯格挑食 在 浩浩的訓練課程1 –飲食習慣| #自閉症患兒偏食問題改善方法 的推薦與評價
典型的飲食問題包括# 挑食 和#不願嘗試新食物等等。這些飲食問題常常會給家庭生活帶 ... 「 亞斯伯格 」與「高功能自閉症」又是什麼?【心理學】 | 維思維. ... <看更多>
亞斯伯格挑食 在 [閒聊] 家有亞斯伯格症小孩- 看板marriage - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
是否同意記者抄文:YES/NO No
這個話題如有不恰當,煩請版主刪文!
真心感謝大家的鼓勵,我收到了好多訊息、非常感動!
也有人問我一些問題,但是年紀大了,必須要有事件觸動、回憶才能夠慢慢回來。
如果我的回應慢了,請見諒。
如果我的經驗不適合你,真的很抱歉、但是請相信我絕對沒有敷衍的意思。
這篇貼文,亞斯這個話題是牽動我們全家的大問題,對我來說是比較沉重的,
因為這是我家夫人憂鬱症的源頭!
也是我們被迫離鄉背井的主要原因...
外國的月亮比較圓嗎?
這樣說吧,[如果過得下去,有誰願意離鄉背井到異地去流浪?]
我花了整整12年的時間,才讓自己的年薪突破兩百萬;
我現在每個月的收入只有700加幣,大約相當於台幣17500元!
這大概相當於我第一份工作的收入吧~~~
台灣很多爸媽並不瞭解這個症狀,所以我們家的孩子曾經受到很大的傷害。
有些爸媽會對我們咆嘯:
[知道自己的孩子有問題,就抓回家關好、不要放出來害人。]
[不會管教孩子,憑甚麼跟人家當爸媽?]
[沒教養的爸媽就會交出沒家教的孩子!]
有些爸媽會出現攻擊行為!
例如在公園時,就有家長為了制止我們家孩子靠近她家的小孩、會出手打了孩子。
你知道嗎?你一個巴掌,我們要花多少精力去幫他克服恐懼!
你知道嗎?大人奮力一推,孩子得飛多遠、在地上滾多少個圈才能停得下來?
你知道嗎?我們幫孩子敷藥時,要吞下多少淚水才行?
2015年孩子才兩歲多,你有事衝著我來就好、可以嗎?
還有,亞斯伯格症並不等於智障,你們對他做的事情、孩子都知道。
曾經有一個爸爸,為了阻止少爺靠近他家小朋友、伸手企圖抓住少爺。
我飛快移動到他身邊,我告訴他...
"一旦你抓住他,我就會揍你;當然你可以去告我傷害,但是我會告你虐童"。
也因為這樣,我很害怕孩子在台灣長大。
為了孩子的教育問題,我們思考過很多國家、我也實際走訪過這些國家。
亞洲考慮過新加坡跟日本,但是新加坡的教育模式其實跟台灣很接近;
而日本"男人"對女人跟孩子太不友善了,讓我有點生氣。
孩子哭鬧時,一個大叔直接把腳踹在嬰兒車上、
還有一個大叔直接甩了我家夫人一巴掌!
很多人會輕描淡寫的說"不管在台灣或日本,你們可以報警啊"。
但是,我們必須優先確認孩子有沒有受傷、必須先保護跟安撫孩子。
其次...對於打完就走的人,你該怎樣跟警察描述???
美國是一個"做半套"的健保國家,我們不敢冒險!
所以最後才決定試試看加拿大~~~
好了!情緒發洩完了!
開始聊比較正式的話題。
我家少爺是亞斯伯格症、過動症、以及語言障礙。
跟遺傳有關嗎?
根據醫生的說法,可能有很大的關係、因為這可能是基因問題!
所以夫人一直很內疚,也很自責...所以才會憂鬱症吧,我猜。
夫人的小弟也是亞斯患者,因為在學校經常遭受霸凌、所以爸媽保護得很好;
通常他們除了上學外就會把孩子藏起來。
現在她小弟已經接近30歲了,但是並沒有學會生活技能。
直到有一次,她家小弟偷了她的喜帖去參加她朋友的喜宴、我們才第一次聊到這個話題。
我真的無法原諒岳父岳母的無知!
他們以為孩子是小時候發燒燒壞腦子,所以不敢讓別人知道~~~
雖然事後花了很多精神教育他們全家人,可惜的是30歲的成人、已經很難改變了。
一個原本可以完美的人生,就這樣被無知的父母葬送了!
亞斯伯格症,在不同國家有不同的見解。
例如加拿大就廢除了亞斯這個病症,把它歸入了自閉症亞型。
台灣還是沿用亞斯伯格症,評估上需要非常謹慎、通常得花三四個小時。
早期接受治療,除了個性很難改變之外(居然想到柯P)、生活上應該是沒問題的。
當然有少數低功能的亞斯伯格症會有學習障礙,
但是培養他們專注做一件事情,在職場上還是沒有問題的!
通常亞斯孩子會有幾個特徵:
1. 不能接受碰觸(不能抱自己孩子,爸媽真的是很辛酸);
但是透過觸覺刷的訓練,他們會慢慢習慣、我家少爺現在會說"爸爸抱抱"。
2. 有一套自己牢不可破的規矩,
少爺生活的每一個步驟都不能錯,不然他會大哭。
上周托兒所點心是馬份蛋糕,老師幫他切小塊、少爺哭了兩個小時;
因為在他的認知中,小蛋糕就是要整顆咬!!!
3. 沒有同理心,
其他孩子打他時,他不會哭、但是他會完全模仿;
所以一旦他還手了,沒有人制止、他是不會停手的!
4. 觀察特別敏銳,
三歲的小朋友會記住"他打招呼了,哪個人沒有回應他?"
他只要大聲說"嗨",白人多半會說"Hi, sweet heart"。
但是亞洲人多半不會回應,所以他不跟亞洲人打招呼!
5. 無法接受環境改變,
所以我們經常帶他去露營,讓他習慣睡在不同地方、用不同枕頭跟被子。
其他還有很多特徵啦,但是太冗長了、描述起來很無趣!
見大家幾部影片"星星的孩子"、"我的名字是叫可汗"、"亞當"...
少爺這樣的特質,老外通常會很喜歡。
老外會覺得少爺很開朗、活潑、好動,班上的小女生也會經常圍繞著他玩。
有次三點多我們去Day care探班,少爺在賴床、不肯爬起來。
好幾個老外女生拉著他,幫他穿外套、穿鞋子、收被子、收床...
搞得我們超級感動的!!!
所以少爺現在有三個小小追求者...老爸超忌妒的!!!
忌妒歸忌妒,剛收到夫人飛鴿傳書、我得要趕公車去接孩子下課,有機會再說囉!
感謝大家耐心地看完這篇無聊的貼文...
最後,真的拜託大家幫忙。
如果有機會談到特殊兒童這個話題,多給這些小孩跟他們的父母一點生活的空間。
我不希望每個特殊兒童的家庭都同樣出現憂鬱症的病患!
台灣最美的風景不是人嗎?
幫助別人、疼惜別人,才是台灣最美的傳統啊~~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 129.100.253.91
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1476910363.A.DFB.html
※ 編輯: splayer (129.100.253.91), 10/20/2016 04:58:13
謝謝提醒!
少爺他會模仿別人的任何行為、並且一直重複到他熟練為止。
例如有大小孩插隊,那麼他就會一直重複"脫隊"跟"插隊"這個動作。
如果大小孩從溜滑梯上跳下來,那麼"我得要在下面準備接小孩"。
如果有大人在公園打小孩,那麼他也會反覆模仿"打人"這個動作。
在公園教訓孩子的老人家可是很多的啊...
想像一下會有多少狀況發生,任何千奇百怪的情境都可能會有。
問題是,我們沒有辦法將一個過動的孩子24小時關在家,
學校不收、小孩聚集的地方我們不能去,鄉下的公園已經是我們最後的選擇了!
另外,每個小孩的行為都不一樣、有些爸媽會對少爺不斷模仿的這個舉動很感冒。
假設你在他面前自殺,估計他也會死給你看!
在小孩子瘋狂亂跑的公園,我們得不斷的跟著他亂跑、隨時準備制止他。
但是...我們沒辦法跟兩歲的孩子解釋,為什麼別人可以、他就不行?
最後,他不容許任何陌生人碰觸到他;
如果你為了制止他而碰觸到他的身體,他會瘋狂的尖叫!!!
所以,綜合很多理由,
當我在為孩子規劃教育地點時、我只考慮人煙比較稀少的鄉下!!!
感謝兩位大大的提醒,我感到非常的抱歉!
因為情緒反應而傷害了另外的某一些人的情感。
這是個非常糟糕而且不應該發生的錯誤!
剛剛跟我家夫人說"我非常懊悔說了不恰當的話"。
她讓我好好的去反省檢討,因為我不應該把情緒轉嫁、造成其他人的二次傷害。
真的非常抱歉...看來我得要去反省一段時間~~~
很開心看到上面很多的討論。
台灣特教很優秀,這是真的。
台灣醫學很發達,這是真的。
台灣的資訊很發達,這也是真的。
但是在實際操作上還是有很大的困難,尤其對家長來說...
泛自閉症的兒童會模仿任何看到的事情,例如家長吵架、或電視...
所以需要模仿學習的範本!
我們曾經將孩子送到某醫院,職能治療時並沒有將每個孩子隔離開;
於是造成孩子們互相模仿、反而狀況惡化了!
特教也是,因為資源分布不均衡、這些孩子們群聚之後通常不容易正向發展。
我們真的無法期待看到城鄉差異被彌平的那一天。
更何況孩子需要玩耍的空間~~~
其次,台灣教育屬於靜態教育、泛自閉症小朋友真的很難乖乖坐好。
最後...情況還是很容易回到原點!
我們需要的是動態教育!
所以當我email詢問北美關於泛自閉症學童教育時,我很快被打動了。
1.所有學習都在動態玩耍中完成,畫圖、跳舞、玩耍、團體活動...
2.不需要跟正常小朋友做區隔教育,特教人員會進入校園做個別輔導。
3.可以經由評估後自由選擇是否要進入特教學校。
剛剛說了,孩子需要模仿的對象、群聚之後有可能會走向負面教育;
所以特教學校的老師人數跟孩子的配置是1:1
某種層面上,我個人可以理解為什麼很多台灣家長不願意讓孩子去特教學校。
但是我完全不能理解家長放任不在意的心態!
更可怕的是...我們不喜歡被推銷或不理性的說教;
我願意做功課、願意讀書、願意跟孩子一起努力,但是不要給家長一堆功課跟罪惡感。
群聚效應有時候就像老鼠會一樣令人恐懼,
如果老師也有這樣的傾向、那就太可怕了!
我朋友是泛自閉症研究人員,他們也會要求自願者參與研究;
多數時間都會很理性,但是學生有畢業壓力、教授有發表壓力...
我願意讓我的孩子成為研究對象,但是不願意毫無選擇性的配合。
少爺有很明確的"自我法則",該睡就是要睡了、時間被打亂他會精神崩潰的。
並沒有拉抬或者貶抑的意思,如同夫人的憂鬱症一般、我比較傾向環境治療。
還有我不喜歡一群特殊兒童家長在一起互相比較"誰比較慘"。
我永遠都只能微笑聽著...
因為我覺得自己只是很疼愛家人、並沒有很慘!
最後,如果連我們自家長輩都無法接受特殊兒童、我真的不敢奢望其他人的體諒。
別人會說"這個孩子是來討債的,不是來報恩的!"
我可以罵髒話嗎?
... <看更多>