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[活動宣傳]
林彥蓉老師不但是台大農藝系的教授，目前還擔任亞洲蔬菜中心副主任，非常期待這場演講，聽林老師來介紹基因編輯與作物育種的關係，也來聊聊作為女性科學家的甘苦談，歡迎有興趣的朋友來報名～小編也會有後續演講心得報導。
時間：2021.9.25 (六) PM 2:00-4:00
地點：愛閱二手書店（台北市和平東路二段14號B1）
主講：林彥蓉教授 (亞蔬- 世界蔬菜中心 副主任)
主辦：愛閱二手書店
協辦： 臨門一腳Last Push 綠能臨門一腳協會、美國黃豆出口協會
報名表單：https://reurl.cc/zb3Vmy
聯絡人：鄭先生 0960-162968
交通:
捷運-大安森林公園站 (步行約10分鐘)
公車-大安森林公園站 (步行約1分鐘)
公車-和平新生路口站 (步行約3分鐘)
【亞洲第一「抗氧化蔬菜」是它！能抑制肺癌、肝癌、直腸癌等腫瘤細胞 還可穩定血糖】
亞蔬—世界蔬菜中心（AVRDC）分析150種亞洲蔬菜的營養成分發現，「它」的抗氧化能力高居第一，是地瓜葉的3～10倍，具保護血管、預防慢性病、抗發炎等功能…
不只如此，「它」還能抑制肺癌、肝癌、直腸癌等腫瘤細胞…究竟是什麼蔬菜呢？一起來認識⬇⬇⬇
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意外的善緣#小鎮看世界
一天早上我剛起床，剛吃完早餐的老二跑進來跟我說「媽媽，(民宿)樓下有外國人耶~」
「喔~那你有跟他們打招呼問好嗎?」
「沒有，他們皮膚是比較黑的那種…」
「喔，也許是來自東南亞或是中南美洲地區？那你可以問問他們是哪裡來的呀~~」
老二跑了下去，回來說「媽媽，他們說他們住台南。」
「他們現在當然住台灣呀，不然你用英文問問看，他們是哪個國家的人?」
又過了一會，老二跑回來喊「India，媽媽，是India，有2個人中文很好，另外兩個不太好。」(喲~觀察力不錯)
「是印度耶，好酷喔，他們應該是在台灣工作，你想跟他們一起合照紀念嗎?」我把手機遞給他，讓他要就自己去試試。
老二拿了手機跑下樓，又過了幾分鐘，回來把手機拍的合照拿給我看。
原來是一對印度夫妻帶2個孩子，他們原本在餐廳吃早餐，為了跟老二拍照，還特地移動到客廳坐在沙發上很正式地拍照，老實說，我以為應該就是當場隨便拍一下，沒想到他們對一個小孩子的要求如此重視，很是感動。
相逢自是有緣，老二說想送個小禮物給他們，我們翻找了包包，找到一個平安香包，他拿下樓去，遞給印度爸爸，說要送給他，保佑平安的(當然是說中文)，還好印度兒子翻譯給爸爸聽。然後我也趕緊下樓去，他們住在善化，剛好我婆家也在永康，很自然就聊起來。
原來他們已經來台灣18年了，印度爸爸是做蔬果研究的，兩個孩子都在台灣出生的，孩子的中文都很好，趁開學前全家到台東旅行，今天要回去了。
回到房間後，我跟孩子說，這位爸爸是博士呢(他們印象中博士=聰明)，
「但能夠被國外聘請去工作，肯定是非常優秀的人才可以，可不是一般的博士喔!」
就在我們講話時，門外傳來敲門聲。打開一看，是印度大兒子，拿了一包印度餅乾點心說要送給老二(禮尚往來?)，還附上一張印度爸爸的名片，然後跟我們告別。
我一看名片，印度爸爸原來是昆蟲專家，在台南善化的世界蔬菜中心工作(孤陋寡聞的我竟以為只是個農產中心之類的)，後來查了一下world vegetable center，哇嗚，亞蔬竟然是全球知名的蔬菜研發機構，在國際間享有極高聲譽…
以下介紹整理自維基百科
「亞蔬—世界蔬菜中心」是居於世界領導地位的國際農業研究機構，旨在培育優良蔬菜品種、促進高營養價值蔬菜之生產與消費，以消弭開發中國家之貧窮與營養不良問題。
第二次世界大戰後許多國家發生飢荒問題，急需大量糧食養活日益增加的全球人口，1971年由台、美、日、韓、泰、越南及菲律賓7國政府及「亞洲開發銀行」共同設立，亞蔬中心最後將總部設在台灣。
亞蔬中心擁有全世界最大的蔬菜種原保存庫。至今蒐集超過來自一百五十五個國家、超過六萬品種的蔬菜種原，在國際農業界之地位備獲肯定。
因應對抗氣候變遷的研究我覺得很有趣
亞蔬—世界蔬菜中心成立之初，就以幫助熱帶貧窮國家為主，多年來推出很多適應當地環境的蔬菜，這些作物因較能夠承受高溫氣候，恰與對抗氣候變遷及全球暖化的研究方向吻合。在極端氣候效應下，針對環境議題，除了耐熱，面對旱、澇等環境，過於乾燥或潮濕所帶來的病蟲害，都是未來作物品種改良研究的重點。
此外，由於自然災害頻仍，亞蔬中心近幾年來也積極投入「救災種子」計畫，協助災民在自然災害發生後迅速復耕與重建。目前經由「救災種子」協助的範圍包括遭受南亞海嘯、莫拉克風災和海地震災等所侵襲的區域。
長知識了，多麼了不起的研究中心(敬禮)...
#原來在鄉間小鎮也可以看世界啊~~(吶喊~~~)
#東漂日記
