❣️美食博覽 8 月中開鑼 尊貴美食區新設「咖啡.醇香」主題 國際茶展、美與健生活博覽、家電.家品.博覽及中醫藥會議同期舉行❣️
💁🏻♀️香港貿易發展局於8月15日起同期舉辦美食博覽、香港國際茶展、美與健生活博覽、家電.家品.博覽,以及國際現代化中醫藥及健康產品會議。五項盛事於香港會議展覽中心舉行,匯聚超過2100家展商,其中美食博覽的展商來自20多個國家和地區,數目達1570多家,讓公眾及業內買家嚐盡世界各地佳餚美食和新穎產品
💁🏻♀️香港貿發局副總裁周啟良在記者會上公佈五項盛事的詳情,他表示:「為期五日的美食博覽是 一年一度的城中美食盛會,今屆博覽的『尊貴美食區』更新增『咖啡.醇香』主題,展示精品咖啡 及相關特色產品。」美食博覽秉承綠色展覽的宗旨,大會今年推出多項環保措施,包括擴大餐具借 用服務規模、新設自助清洗餐具區域,又鼓勵展商向自備餐具的入場人士提供優惠,希望進一步推 動源頭減廢。 美食博覽:新增「咖啡.醇香」主題 星級名廚烹飪示範
💁🏻♀️第30屆美食博覽分為「公眾館」、「尊貴美食區」及「貿易館」三部分,當中備受矚目的「尊貴美 食區」將一連四天(8月15至18日)向公眾開放,雲集90多家展商,今年新設「咖啡.醇香」主題, 連同「亞洲.料理」、「歐美.戀饌」、「甜藝.閒情」及「綠色.味力」,五大主題呈獻本地知 名品牌以至環球珍饈百味,特色產品包括加入咖啡釀造的本地手工啤酒、含松露片的松露雪糕以及 放進冰格一晚即可食用的日本梅酒雪葩。
💁🏻♀️「公眾館」匯聚接近 600 家展商,設 5 個地區展館—中國內地、加拿大、日本、韓國及台灣,一連 五天為入場人士締造一個國際美食盛會,特色食品包括由香港品牌首創的藜麥花膠糖水、透心涼冰 雪爆谷、12 款印上香港特色景點插畫的日本清酒以及正宗原隻德國鹹豬手,讓市民大快朵頤。其中 「美食薈萃廊」網羅了 30 多個知名飲食品牌,包括阿波羅、超力、奇華餅家、美心、日清、安記海 味、大班等,還有今年新加入的恆香老餅家、歐洲食品和正官庄
💁🏻♀️香港人日益注 重健康飲食,香港蔬菜統營處及魚類統營處亦會在場介紹香港優質漁農產品。 「貿易館」將於首兩天(8 月 15 至 16 日)開放予業內買家,第三天(8 月 17 日)一併開放予持票公眾人士 入場,匯聚超過 900 家展商,包括 22 個地區展館,並特設「中醫藥展區」及「清真食品區」兩大主 題產品區。精選產品包括日本有田黑毛和牛、法國諾曼第蘋果氣酒、多款口味的泰國低卡路里沙律 醬等。 「晚市『著數』特區」將於展覽首四天由晚上 7 至 10 時開放,屆時將有超過 30 家展商提供額外優 惠。博覽期間,大會將舉辦一系列精彩活動,邀請 17 位星級名廚包括人氣飲食節目主持人李家鼎和 譚玉瑛,落場獻技,傳授下廚心得,又請來四位名廚包括「筑地田村」三代目主人田村隆、阿一海 景飯店行政總廚梁兆明、御進私房菜主理人鍾志強和阿鴻小吃及鴻師傅創辦人黎偉鴻,即場示範健 康美味的「少鹽少糖」菜色。其他精選活動包括《食通灣仔 2019-2020》飲食文化地圖發佈會、為愛 好咖啡人士配對不同口味朱古力的「Coffee X Chocolate – Find the Perfect Match」,以及餐桌禮儀講座
💁🏻♀️美與健生活博覽:「韓潮‧美妝」主題展館載譽歸來 (8 月 15 至 19 日) 第 4 屆「美與健生活博覽」 一連五天向公眾開放,匯聚過百家展商,展示美妝及護膚產品、美髮及 護髮用品、家用電子美容產品及各類健美產品。大會今屆再度聯同韓國國際展覽中心(KINTEX)合作 設立「K-Beauty Expo Hong Kong」展館,帶來超過 40 家韓國展商的人氣產品,包括以生辰八字揉合 五行概念的韓國精品香水、以耳朵穴位按摩反射概念眾籌成功的按摩耳機,和同時有美肌及瘦身功效的營養咖啡
💁🏻♀️公眾持票人士可參與於 8 月 17 日舉行的「中醫保健公開論壇」,由多位專業中醫師講解濕疹、腸胃 病保健、膝關節護理、夏秋季保健養生食療、穴位痛症按摩等。 擴大餐具借用服務 新設自助清洗餐具區域 今屆美食博覽秉承「綠色展覽齊出力,減廢回收要積極」的理念,加強多項環保措施,大會今年與 社會創效企業 BottLess 及醫療保險公司保柏合作,擴大餐具借用服務,除了提供更多可循環再用的 餐盒外,更新增不鏽鋼叉和可循環再用水杯供市民借用
💁🏻♀️為了應付龐大人流,將於博覽期間每天提 供約 5,000 個可循環再用的餐盒、約 5,000 隻不鏽鋼叉和約 2,000 隻可循環再用水杯,減少場內即棄餐 具數量。入場人士只需到場內任何一個「借用站」繳付每件 20 港元按金,便可即時借用,離場前到 「回收站」交還餐具便可以取回按金。由於入場人數眾多,可借用的餐具仍然有限,大會鼓勵大家 自備餐具及購物袋
💁🏻♀️另外,大會亦於場內新增兩個自助清洗餐具的區域,方便市民於場內自行清洗 自備或借用的餐具。 為了鼓勵市民支持環保,大會也呼籲展商向自備餐具的入場人士提供各類優惠,包括價格折扣及增 加食物份量,讓市民既享優惠又能為推動源頭減廢出一分力。大會亦與慈善團體「惜食堂」及「齊 惜福」合作,於美食博覽期間於會場回收和處理可食用的包裝食物及廚餘,並鼓勵展商在展覽完結 後捐贈,減少食物浪費及宣傳環保訊息
✅訪港人士需前往位於香港會議展覽中心的售票處,並出示有效的旅遊證件購票
✅需出示由勞工及褔利局發出之「殘疾人士登記證」,於香港會議展覽中心的售票處購票
✅3 歲或以下小童及 65 歲或以上的長者(持長者咭或有效年齡證明文件)免費入場
✅門票於全線 7-11 便利店、指定 OK 便利店、快達票售票網(www.hkticketing.com)、AlipayHK App (電子門票),以及展會現場發售
❂晚間進場票只限於香港會議展覽中心港灣道售票處即場發售(8 月 15 至 18 日,下午 6 時後)
✅上午進場票只限於香港會議展覽中心港灣道售票處即場發售(8 月 15、16 及 19 日,上午 12 時 前)
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亞諾曼城地圖 在 華人民主書院 New School for Democracy Facebook 的最讚貼文
【認識核電.守護孩子.七一上街】
反核之眾網頁
http://www.greenpartypost.net/nonukes.html
死亡組合︰為甚麼要拒絕南方電網?
http://www.inmediahk.net/node/1023854
甚麼是能源自主?
http://www.inmediahk.net/node/1023855
中國未來的核電廠
廣東
大亞灣核電廠(2座)/1994投產
嶺澳核電廠(4座)/2002-03投產
陽江核電廠(6座)/2014-18投產
台山核電廠(1,2號)/2016-17投產
台山核電廠(3,4號)/2015-18興建
陸豐核電廠(1,2號)/2014-15興建
陸豐核電廠(3-6號)/規劃中
惠州核電廠(2座)/2015-18興建
韶關核電廠(4座)/2015興建
海豐核電廠(2座)/規劃中
揭陽核電廠(4座)/規劃中
荷包島核電廠/規劃中
肇慶核電廠/規劃中
海南
昌江核電廠(1,2號)/2015投產
昌江核電廠(3,4號)/2015-18興建
廣西
防城港核電廠(1,2號)/2015-16投產
防城港核電廠(3-6號)/2014-17興建
白龍核電廠(1,2號)/2015-17興建
平南白沙核電廠(4座)/規劃中
福建
寧德核電廠(1-4號)/2013-15投產
寧德核電廠(5,6號)/2015-17興建
福清核電廠(6座)/2014-18投產
莆田核電廠(2座)/2015興建
三明核電廠(4座)/規劃中
漳州核電廠(6座)/規劃中
江西
彭澤核電廠(1,2號)/2015-17興建
彭澤核電廠(3,4號)/規劃中
橫峰核電廠(2座)/2015興建
寧都核電廠(2座)/2015興建
烟家山核電廠(2座)/2015興建
鷹潭核電廠(2座)/規劃中
湖南
小墨山核電廠(1,2號)/2015興建
小墨山核電廠(3-6號)/2015規劃中
桃花江核電廠(4座)/2016-18興建
南陽核電廠(6座)/2016興建
信陽核電廠(4座)/規劃中
常德核電廠(4座)/規劃中
湘潭核電廠(4座)/規劃中
浙江
秦山核電廠(7座)/1994-2003投產
方家山核電廠(2座)/2014投產
三門核電廠(1,2號)/2015-16投產
三門核電廠(3,4號)/2014-16興建
三門核電廠(5,6號)/規劃中
龍游核電廠(1,2號)/2015興建
龍游核電廠(3,4號)/規劃中
蒼南核電廠(6座)/規劃中
安徽
蕪湖核電廠(1,2號)/2015興建
蕪湖核電廠(3,4號)/規劃中
吉陽核電廠(4座)/規劃中
湖北
咸寧核電廠(1,2號)/2015-17興建
咸寧核電廠(3-6號)/規劃中
廣水核電廠(4座)/規劃中
鍾祥核電廠/規劃中
江蘇
田灣核電廠(1-4號)/2007-18投產
田灣核電廠(5,6號)/2015-17興建
田灣核電廠(7,8號)/規劃中
上海松江核電廠(2座)/規劃中
四川
南充核電廠(4座)/規劃中
宜賓核電廠/規劃中
重慶涪陵核電廠(4座)/規劃中
重慶石柱核電廠/規劃中
山東
海陽核電廠(1,2號)/2015-16投產
海陽核電廠(3,4號)/2014-16興建
海陽核電廠(5-8號)/規劃中
石島灣-HTR-PM(1號)/2017投產
石島灣-HTR-PM(2號)/規劃中
石島灣-CAP1400(1,2號)/2019投產
石島灣-CAP1400(3-6號)/規劃中
紅石頂核電廠(2座)/規劃中
河北
海興核電廠(6座)/規劃中
樵夫山核電廠/規劃中
甘肅
蘭州核電廠(2座)/規劃中
遼寧
紅沿河核電廠(6座)/2013-18投產
徐大堡核電廠(1,2號)/2019-20投產
徐大堡核電廠(3-6號)/規劃中
金州灣核電廠(2座)/規劃中
桓仁核電廠(4座)/規劃中
東港核電廠(4座)/規劃中
吉林
靖宇核電廠(4座)/規劃中
亮甲山核電廠(2座)/規劃中
長春九台核電廠(2座)/規劃中
黑龍江
佳木斯核電廠/規劃中
總數/239+
核電.中國.六四
文︰Tam Daniel
今年首次參與「反核之眾」在六四維園晚會的攤位。嘗試寫個隨筆,整理一下想法與資料,當作是幫忙自己理解「反核 x 六四」的索引。
核電
核電的暴力形式,問世數十年來已有太多朋友說過。
它複雜。人在高輻射的環境中工作,永遠不可能完美執行紙上談兵的科學,偏差才正常,意外不令人意外。
它危險。災難一旦發生,不可收拾。切爾諾貝爾的「第二石棺」辛苦募得巨款,尚要至少三年才建成,建成後最多也只能扛一百年,甚至幾十年;福島源源不絕把污水排出太平洋,見不到盡頭。
它沒有出路。每天全球幾百個核子反應堆持續生產放射性廢料,不能稀釋,不會消散,在地球上困上千年萬年,最終大部分都返回食物鏈的頂端,回到人類體內,損害遺傳基因,禍延後代。
它不民主、不道德,不但長期封鎖資訊,而且無形無色,一般人根本完全無法保護自己,無論是日常核污抑或災後輻射,它帶來的任何傷害,受損最嚴重的一定是權力最小的人,可能是鈾鑛附近的住民,可能是被利誘到核工業的勞動者,可能是明知污染但不捨家園、或窮得走不動的平民,可能是貪平買廉價食物把輻射吃進肚子裡的基層。
它是特殊的、鋪天蓋地的政治支配形式︰國際組織、政府、核工業、科學家、司法機構,甚至醫生、教育制度,連成一線,守護謊言。世衛長期被國際原子能機構挾持;安全劑量的標準基礎來自破綻重重的廣島研究;獨立科學家被拘捕(像白俄的 Y. Bandajevsky);法律加以恐嚇(日本新訂的《保密法》)或否定(絕大部分核污索償官司都被指「無因果關係」);核工業長期得到大量研究經費、補貼與明文規定的免責。
中國
中國核電「大躍進」當然是舊聞了。有人麻木,有人覺得危言聳聽。話說五十年代的大躍進,就是以盲目操作;當年有句口號,叫「人有多大膽,地有多大產」,今天中國核能的魯莽,實在不相上下。目前全中國核電比例只佔2%,核子反應堆有20座;但建築中有28座,已定案的有58座,規劃中的逾133座。福島核災後,全球仍繼續興建的發電廠不過六十餘座,中國已獨佔28座,可見中國對核能發展的粗暴決心。單以廣東衡量︰目前有大亞灣(2座)、嶺澳(一二期共4座)、陽江(目前運作中有1座,最終擴展至6座);將來還至少有台山(4座)、汕尾陸豐(6座)、揭陽(4座)、海豐(2座)、惠州(6座)、韶關(4座)、荷包島、肇慶等等。
猶記得沙士時,北京以七天七夜建成小湯山醫院,作為隔離非典肺炎病人的措施。中國的核設施同樣是如此火速,乃至不顧後果。其中如惠州核電廠、浙江三門核電廠和山東海陽核電廠使用的「第三代核電」、AP1000模型,其實技術尚未成熟。2011年《明報》曾引述中核集團前副總工程師溫鴻鈞的說法——美英核能機構正延遲或涷結對AP1000設計的認證審批,「中國可能成為AP1000的世界實驗場。」可國家核安全局專家稱,中國已投入大量資金,不可能放棄。
而另一個更惹人爭議的「第三代核電」模型︰歐式壓水反應堆(EPR)模型,台山核電廠正是白老鼠。法國以EPR模型運作的核電廠,位於諾曼第的Flamanville核電廠,於2007年開始興建,原定54個月內開始投產,現已落後進度四年以上,還未完成工程,預期至少延後至2017年才有機會投產。芬蘭Olkiluoto核電廠3號反應堆亦為EPR模型,2005年動工,多次延誤,其自動化設計亦未完善,相信要2018至2020年才能投產。格林威治大學能源政策專家Steve Thomas更在2010年直指「整個EPR的設計與興建過程根本就是一場災難」。那麼距離香港不足一百公里的台山核電廠呢?2009年動工,相信今年內便可峻工投產,其安全規格令人極度成疑。
除此以外,選址方面,被譽為世上最大模規的陽江核電廠,其實是在地震帶上;韶關和肇慶核電廠俱為內陸核電廠,只能倚靠江河湖泊等水源冷卻,萬一造成污染,則會大規模影響的食水污染。
此情此景,就算最最僥倖,所有核電廠都沒有嚴重意外,每間核電廠的日常排放核污和核廢料也是令人無法迴避的問題。核電廠在日常運作中也會排放放射核種。以氚(tritium) 為例:要過濾這輻射物質,成本極其高昂,全球核電廠都任由它不斷排放。大亞灣核電廠排到海裏的氚每年遞增,而中國更不斷提高「安全界線」以「合法化」此一既成事實,這個「安全界線」在2001年以前是55.6 TBq(萬億貝可),2002年為145 TBq,2010年6月再提高至 225 TBq。
核廢料的壓力更是令人如坐針氈。現時核電廠的高階廢料基本上儲存於核電廠自建的硼水池中,但長遠的高階核廢料處置方案,中國嚴重落後於進度。看看世上其他地方︰高階核廢料的煩惱是無休無止,核工業發展數十年以來,迄今並沒有一個國家能成功建立其高階核廢料存放場。大多數國家單是選址,勘探、研究、商討,已要花上十年以上。芬蘭的Onkalo Project被拍成紀錄片《Into Eternity》,令人驚慌也失笑︰試問如何設計一個安全保持十萬年,超越世上一切政治制度的地下核廢料系統?現在流行的說法,是中國打算在戈壁沙漠或甘肅的敦煌附近興建核廢料儲存處。而據估計,到了2030年,中國的高階核廢料每年將達3200噸(80微克鈈可致癌,20毫克鈈可致命)。這種壓力與其洐生污染,試問能如何計量風險?
而另一端在都巿活得好端端的香港人,又可以怎樣理解這個情況呢?大亞灣核電廠為八十年代中英談判下的中港合作產物,自1994年起已運作二十年,原定2014年便須除役。然而一兩年前,中電與政府在毫無討論下,便為大亞灣延役二十年。二十年來,我們知道甚麼?輻射檢測指數、數以萬計(為港人享受的電力而在核工業長期付出生命的)工人及其家人的健康情況、附近社區居民的健康紀錄、核電廠對生態系統的影響、對土壤農作物水源的影響……我們近乎一無所知。連同不斷累積的核廢料儲存壓力,這個危機我們能如何評估?天文台的所謂輻射檢測,不過裝模作樣;老實說,若有三長兩短,你會知道在哪裡可以找到碘片應急嗎?民政事務處還是村公所?你會知道如何保護你的小朋友嗎?日本民間反核團體「日本原子力委員會」副次長村上正子女士月前走訪香港,在演講的Powerpoint上,把福島核災的災區範圍,疊在大亞灣的地圖上。「我聽說香港有七百萬人口。如果大亞灣發生核災,大家能夠疏散到哪裡去呢?」的確,輻射避無可避。切爾諾貝爾核災受嚴重污染的土地是十五萬平方公里,足計有一百個香港以上,其波及之處,迅速遍及整個歐洲大陸。一旦發生核災,我們不但無法保住東北、大浪西灣、大嶼山東、鐵路沿線,根本整座城巿就會全面失守。
中國自稱以核電來解決排碳及空氣問題,更是牛頭不搭馬咀的謊言。不知多少科學家已多次指出,核電的生命周期需要至少十四個工序,前期由採礦到燃料,必須經過多層提煉、濃縮、加工,步步都要用秏費大量能源,排碳極高(可參考Kristin Shrader-Frechette的《What Will Work?》及Helen Caldicott的《Nuclear is Not the Answer》)。後期的廢料處置,要持續萬年,成本、能源、排碳根本高得無法估計。
六四
近年隨著本土右翼興起,為幾代港人帶來政治啟蒙的六四竟被說成是境外政治,今年更有政棍在尖沙咀另起爐灶。我自然無意捍衛支聯會,但中港政治的論述,已出現了很多不合邏輯的說法。例如凡認為中國民主與香港民主息息相關的,都被譏為「大中華膠」,都是承認一國框架的忠誠反對派。這種「大中華膠」(相對於「本土香港人」)的語言設計,不過是憑空想像出來的稻草人。事實是︰中港政治的血脈相連,是幾十年來特殊的歷史因果。願意正視歷史的港人,根本無法避開對中國的思考。核電正是尖銳至極的例子。就算明天香港獨立,陳雲老師做了城邦盟主,甚至結束與大亞灣核電廠的消費關係︰一旦環伺香港的核電廠發生意外,香港還是會壽終正寢。核電如是,食物如是,經濟如是︰我們已坐在連環船上,就算你竟然對廿五年前的北京工人學生遭到集體謀殺無動於衷,對廿五年來中國巿場化與官商利益集團施諸基層的剝削與折磨視若無睹,今天中國的土地水源空氣輻射污染,難道與你孩子的未來無關?
核電歸零,不但是人類對環境與後代的倫理責任,也是對中港的心理邊界的有力批判。在六四寫下這篇筆記,只求理順事實,反省令人心虛的城巿生活,如果粗漏,還望指正。