呢款紫淮山米麵包,可代替普通麥麵包,尤其對麩質敏感的人較有好處。
#紫淮山日常 #每日比小朋友習慣吃
#可以改善脾胃
#放湯 #放飯 #做麵包 #沖水
【紫淮山米麵包】
🤗材料:
珍珠米 300g
紫淮山粉 80g
牛油 40g
蜜糖/麥芽糖/龍舌蘭蜜 20g
鹽3g
天然酵母粉3g
水 200g
🤗做法:
1.珍珠米 浸透8小時
2. 珍珠米 瀝乾水, 一定要乾透
3. 浸透珍珠米加牛油、糖、鹽用blender 打爛,一路加水,分4次每次2分鐘,打致沒有粒粒為止
4.狀似膠漿就可以
5.再加入天然酵母粉攪勻,放於40度發酵30分鐘
6.麵團發起1倍為完成發酵
7.放於180c 焗30分鐘
8.入焗爐前放,用baking paper 包住整個麵團
9.放涼後可切開
10.米麵包容易變硬,切片後用密實袋密封放冰格
11.食前,放入焗爐或氣炸鍋翻熱即可
👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
❤️不再脾虛腎虛,有助長高長肉
即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h
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亞麻籽油好處 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最讚貼文
每日一抔「紫淮山黑豆米奶」、已經係一個健康早餐的開始❤️
其實,媽媽整左,大人小朋友都可以一齊飲,有助健康腸胃(紫淮山),又可以補充腎氣(黑豆)!
💁🏻♂️細細聲話你知,除左我女飲,嫲嫲爺爺每日都飲😄
Weekend 帶小朋友出去玩又或去興趣班,要補充多D營養,除長高長肉,亦可以集中精神!
唔好再飲咁多汽水、罐裝果汁,試下比有益的米奶佢地飲❤️❤️❤️,
我肯定你好快見到小朋友開心長大的成果😄😄😄
【紫淮山 黑豆米奶 】3 歲以上
材料:紫淮山 3g、黑豆粉3g、米奶100ml 、亞麻籽油3ml 、MCT油3ml 、少許麥芽糖
做法:
1-用暖水開溶紫淮山粉、黑豆粉3g
2-加入米奶(可自家制又或買街的)
3-再加入亞麻籽油、中鏈油、麥芽糖即可
🧐比小朋友食紫淮山黑豆有什麼好處?
👍🏻 紫淮山改善脾虛,幫助小朋友長肉、提升免疫力、遠離敏感、改善爛便便。
👍🏻 黑豆改善腎氣,幫助骨骼生長,鈣質吸收、智力發展集中、補血明目
👍🏻亞麻籽油 含豐富 Omega 3, 幫助小朋友腦部發展
👍🏻中鏈油可幫助細胞修復,幫助小朋友身體發展
👍🏻麥芽糖即飴糖,是雙糖,含維生素B和鐵,糖類中飴糖是最適合🧒🏻👧🏻兒童吃的糖,因為兒童補脾的效果
🧐米奶可用其他奶代替?
💁🏻♂️如無敏感,可用其他植物奶,但不建議牛奶。米奶較有和胃效果,令後續營養吸收更好。
牛奶對敏感症狀的小朋友比較大影響,如痰、鼻塞、濕疹,
作為日常飲食,我唔建議每日飲用。
牛奶提供的蛋白質,其實,已經可以係肉類、蛋類吸收到。
以上食譜,使用
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【雙菊水 】
🧐小朋友飲雙菊水好處
👍🏻 杭菊 - 小朋友易上火熱氣,可有效降火;而且,保護小朋友眼睛,緩解乾澀。
👍🏻 洋甘菊 - 上學緊張,可以幫助孩子放鬆,助身體恢復平衡狀態。
材料:杭菊15g , 洋金菊15g, 甘草2片, 水2000ml
做法:
1-所有材料放入水中並煲15分鐘即可
2- 建議1星期煲1次,多左放雪櫃,隨時可以飲用
3-入水壼前加小量麥芽糖或蜜糖。
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