【材料不多但變化多多的剁椒肉醬】
昨天接受了一場電台的電話專訪,
同一本書受到同一位主持人二次約訪,
其實覺得還蠻開心的,
主持人董姐問,現在大家都在家裡,
如果要推薦書中的一道菜,我推薦那一道?
那當然是剁椒肉醬呀,
材料不多又可以有很多變化,
而且這種越放越好的菜色就是要煮大鍋一點,
正適合現在煮一鍋來吃好多餐。
這個讓蔣偉文讚不絕口,
把整個便當吃光光
還猜不出怎麼調味的肉醬,
在書中有很多不一樣的變化吃法,
有買書的朋友可以把書拿出來看看怎麼變,
還沒買書的朋友可以先依著影片來做做看喔!
大推薦呀!!
👍👍戀戀家的新書《今天吃便當》:https://reurl.cc/Kx7g1j
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材料
梅花絞肉:600g
牛番茄:3顆
蒜頭:25g
紅蔥頭:20g
大紅辣椒:1.5根(有提味的效果,請一定要加)
朝天椒:1根(愛吃辣的朋友可以再加這個材料)
油:3大匙
熱開水:300ml
調味料
白胡椒粉:1.5小匙
韓國魚露:30g(也可以用泰國魚露代替)
高粱醋:20g
白砂糖:10g
亨氏番茄醬:150g
亨氏番茄醬怎麼開 在 一本好小說的誕生(拿起筆就能寫) Facebook 的最讚貼文
#個人品牌經營 #二次元 #推特
日本推特追蹤類別以音樂(53%)、影片(41%)、遊戲(40%)為大宗。也符合其自製創意內容、二次元產業興盛的背景。此外由於網路習慣使用的不同,台灣人在購買前可能是上 Google 找評價、上粉專看消息,而日本人則是直接將 Twitter 當作搜尋引擎,看看是否有優惠或新消息。(摘)
【 Twitter 大中華區總經理分享心得】
Twitter 與 FB、IG等平台時常被統稱為 Social Media,然特 Twitter 並不是社交軟體,而是新聞APP 。Twitter 有幾個顯著的特色。
► 匿名性:
一般使用者高度匿名,讓大家在上面表現真實的心聲
► 接收新訊,而非吸引他人目光
相比其他平台功能強調「Look At Me」,更著重在當下話題的「Look At This」
► 即時性
沒有演算法,Timeline 一定是最新消息,很常成為一手即時訊息發表平台
由於以上幾種特性,Twitter 上對於新訊息的傳播速度遠高於其他平台(比如臉書的分享門檻很高,但轉推卻是毫無障礙),媒體也時常引用 Twitter 上的內容當作第一手消息來源,非常適合進行新品發表或公告。
此外,只要「話題」具備新穎、值得辯論等特性,就很容易在 Twitter 上廣傳。匿名特性也讓使用者更容易在平台上表達真實想法,適合品牌做 Social Listening Campaign。
例如 Alan 分享的亨氏番茄醬案例,由於美國人每天都在辯論番茄醬和美乃滋怎麼沾才好吃,索性在 Twitter 舉辦投票,最終也在粉絲熱情投票下推出混醬產品。
【日本 Twitter 高使用率背後的觀察】
日本是繼美國外第二大 Twitter 使用市場,在日本使用 Twitter 傳播資訊,僅需 9 小時便可觸及全日本 20% 的網路使用者,其中15–34歲千禧世代更只需要約一半的時間。
極高的使用率來自於幾項特性:
► 高度匿名性符合日本社會習性
► 智慧型手機普及,很多日本年輕人甚至沒電腦,但一定有智慧手機
當然也有一些事件讓推特使用率增高,例如 311 時全日本的伺服器都故障,只有 Twitter 建在,即時性也符合民眾需求,因此地震災害警報的官方帳號是日本追蹤數前段班。
而日本推特追蹤類別以音樂(53%)、影片(41%)、遊戲(40%)為大宗。也符合其自製創意內容、二次元產業興盛的背景。此外由於網路習慣使用的不同,台灣人在購買前可能是上 Google 找評價、上粉專看消息,而日本人則是直接將 Twitter 當作搜尋引擎,看看是否有優惠或新消息。
【如何在推特上做好行銷?】
由於推特訊息高速翻新的特性,品牌在行銷前一定要先知道自己的明確目標,如增加追蹤者、提高產品曝光度、增加品牌好感等等,須有具體數據佐證。
有了目標之後,在推特上行銷有幾種方向:
► 鎖定 TA 關注的話題主動出擊
ACER 為了打響電競產品線 Acer Predator 知名度, 在 2018 年英雄聯盟世界錦標賽,發起「#SummonYourStrength」活動,讓玩家為自己喜歡的隊伍應援。成功在比賽期間增加了4.9 倍粉絲,並提高了品牌知名度
► 把握 Twitter 原生話題,借勢餐與
借勢雖然可遇不可求,但如果你生活在 Twitter ,一定多少能抓到有助於品牌曝光的話題。
例如 MSI 透過一名被 MSI 螢幕擋子彈所救的網民,發起了「每轉推一次,MSI 就捐一元給槍防止暴力慈善機構」的形象活動;而 ASUS 則與一名「螢幕壞了也硬是要用滑鼠改造」的狂熱粉絲玩起了金斧頭銀斧頭的玩笑,最終創造話題。
► 注意力短暫,前三秒就要吸睛
短影片正在 Twitter 高速成長,千禧世代能夠比老一輩快 0.25秒記住內容,前三秒就決定了是繼續觀看還是果斷滑掉。因此過去熟知的 LOGO 最後露出並不適合,而是要在開頭就抓住目光,並讓品牌露出。
► 熟知當地文化風土名情:
日本的發薪日在每月25號,如果你在 24 號發表新品,那一定沒人去買,可能還會被覺得很KY。東南亞的齋戒月早出到日落都不能吃飯,沒體驗過的人絕對無法理解。從法規、群眾習性、文化節日都需要去了解,而瞭解在地民俗風情最好的方式,就是親自體驗。
例如 ALAN 對於數位廣告的接觸,就來自於到荷蘭發現台灣熟悉的實體廣告方式都不管用。
【為何推特在台灣沒有普及?】
其實這問題很有趣,當 ALAN 問在場誰有在用 Twitter ,有超過一半的人都舉手。不是沒有人用,而是中文的內容和社群沒有起來。有人可能拿來追蹤國外的演員、體育明星,有人可能是為了看日本繪師、遊戲的最新情報。
只是大家都抱持著:「沒有人在用,只有我在用」的心態,在場的人彼此也不知道對方的帳號,這點也符合 Twitter 對一般使用者來說,是追訊息,而非展現自我的產品定位。
普及率的問題就我個人感受,其實就是臉書、IG 進場較早,許多人對社群媒體首次體驗建構在上面也養成習慣,轉換成本高,形成網路效應。
當所有高價值的中文內容都在臉書,自然不會去用 Twitter 追中文內容。不過這兩年某些 KOL 或媒體也紛紛開辦 Twitter 帳號,在臉書演算法日益讓人心死的狀態下,不失為一個機會市場。
Twitter 這幾年著重於使用者體驗優化,現階段的目標是做更多溝通(包含 B2B)。但同樣目標放在國際而非侷限台灣,台灣品牌最大的問題是品牌形象沒人知道,希望 Twitter 之後能幫助台灣品牌,做更大的中文市場行銷。
【職涯建議】
► 學好一門外語太重要了,最好還能學兩門
► 保持好奇心,主動舉手去做,做好份內事情以外,多做一些其他事。
► 位能:平時像水壩一樣累積各種知識、經驗、人脈,當你需要發電時,可以完成更大的目標
► 像電影導演一樣,學會合作,讓比你專業的人幫你達成目標,不要自導自演。再度強調,人脈很重要
► 培養邏輯性解決問題的能力,DATA DRIVEN DECISIONS
► LOVE WHERE YOU WORK
#可惜這次沒問到推特對色情內容的態度
#只有台灣人會用hashtag當註解
#CMX
亨氏番茄醬怎麼開 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Facebook 的最讚貼文
#閒妻上菜
Rory 今日晚餐 👉🏻 麵包超人造型便當🍱
咦?怎麼蹦出一個小小兵😂
Rory今天🈵️2y10m,再過2個月就3歲☺️☺️(時間過得好快呢~)
所以決定今天也做個造型便當給他吃
懷孕時,兒子常常拿著麵包超人造型叉對著我說「媽咪,弟弟要吃」
所以今天這日子決定再做一次麵包超人😬
Rory超開心表情一樣放留言處😝
便當🍱內容物
麵包超人番茄飯(亨氏番茄醬)
細菌人 (白飯+紫米飯)
魚🐟(忘了叫什麼魚😅)
甜豆炒花枝
玉米筍🌽、花椰菜🥦、小黃瓜🥒
水煮蛋、
點綴的有紅蘿蔔、雙色甜椒、起司
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✩合作頻道: SuperMami超級媽咪
✩好物社團: https://goo.gl/BJ9PTy
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#造型便當 #kangovou
#營養滿分 #手作リ
#息子のお弁当
#麵包超人 #細菌人 #小小兵