今天午餐想吃什麼?
#內湖便當 #內科人午餐新選擇 #舒肥低溫烹調
真空低溫烹調(Sous vide)源自於法國,這就是俗稱的舒肥法,通常是高級餐廳使用在熟成牛排上,後來業者使用在豬肉和雞胸肉上也是廣受好評,不過好像比較少店家使用在我們一般吃的餐盒(便當)上吧!內湖群盛廚.餐盒就使用這樣烹調手法的餐盒,餐點不僅爽口好吃,而且讓人在 #享受美味時也兼顧到健康呢!
【店家資訊】
群盛廚.餐盒
地址: 台北市內湖區內湖路一段229號
電話: (02) 2627-2222
營業時間: 11:00-14:00;17:00-20:00
https://nancyik2001.pixnet.net/blog/post/228276338
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