#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳,已經飄香台中二十餘年,店內美食從醃料、沾醬到調味粉,都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作,口味一絕,是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館!
藍子上次慕明來訪,外帶了奇化加的防疫套餐,覺得吃起來真材實料且口味絕佳,因此,趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福~
藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞(柚香辣醬)、炸水餃跟紫菜飯等美味料理,口味表現都很不錯呢!
#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉,烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香,非常美味,銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材,可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭,在吃的時候,也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮,為湯頭帶來更豐富的韻味❤️
#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食,蔬菜、雞腿肉給好給滿,下料毫不手軟,配料極其豐富,再用特調韓式辣醬拌開來吃,石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比,搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣,真是令人食指大動!
#韓式炸雞(柚香辣醬)
這炸雞外層裹滿柚香辣醬,內裏鮮嫩無腥,味道吃起來香甜可口,辣度不甚明顯,邊吃還能吃到柚子的清雅香韻!
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料,炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味,連花生也香脆可口,沒有絲毫不新鮮的感覺,可見奇化加對食材品質的堅持!
#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃!將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤,一口咬下,遇上柔軟多汁的豬肉餡,吃起來外脆內軟,口感特別豐富~
#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的,Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜,內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料,吃起來噴香美味超好吃😋
藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高!只要點菜單上任一餐點(不含進口飲料跟加料品項)就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應,看到滿滿一桌的美味餐食,真的幸福感爆棚!因為疫情的關係,藍子已經很久沒去韓國旅遊了,這時來訪奇化加品味韓式料理,更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)
⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞(柚香醬/柚香辣醬)唷~(即日起~110年11月30日止)
⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話,當日來店消費即可使用優惠券,享人蔘雞冷凍即食包(碗裝)85折優惠乙份!
@kfood_jihwaja
🌟相關資訊:
店名:奇化加韓國料理
粉 絲 團:https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址:台中市南屯區大墩十一街597號
電 話:04 2380 8405
營業時間:周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同,若有變動會在粉專公告!
更多台中美食請追蹤 @hayleiwu
#台中美食 #台中必吃美食 #台中韓式料理 #韓式料理 #北屯韓式料理 #台中韓式料理推薦 #韓服體驗 #審計新村韓式料理 #手工韓式料理 #手工泡菜 #客制化韓式料理 #台中捷運美食 #捷運美食 #韓式佈景 #聚餐 #三光國小美食 #親親戲院美食 #藍子愛美食 #foodie #koreanfood #yummy #delicious #taichungfood
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,野餐真美學 精選風格市集表演Nonstop 做為全台灣最受矚目的野餐活動,今年首度前進台中舉辦,期待能讓群眾徜徉在愜意迷人的野餐氛圍之中,特別與花藝新創品牌haojheliao合作,以繡線菊、文心蘭、火鶴等台中在地盛產的花材,於現場布置充滿藝術氣息的氛圍陳列。表演活動包含邀請到麋先生、小男孩樂團等當...
享 時光 台中 菜單 在 吳名指 Facebook 的精選貼文
▪️INSINGERKAFFEE 硬性格咖啡 自家烘焙▪️
#名指吃宅配
༶ 菜單參考官網喔 Solidbean Coffee 硬豆咖啡
悠然其實很簡單
放慢腳步
用心去享受愜意的下午茶時光
一杯咖啡
一小塊甜點
這大概就是生活中的小確幸吧♡
但享受下午茶的同時
咖啡的品質也是很重要的!
不然健康問題會是一大隱憂
『Insinger 硬性格』
一個以紀念母親為出發點而開創的品牌
由此衍生的自家烘焙咖啡工作室
承繼母親柔中帶剛的性格及精神
堅持使用品質優良的自烘手選咖啡豆
以人工手選挑豆來把關烘焙豆的品質
將優質的咖啡風味呈現給大家!
喝得開心也能安心飲用~
✿ 自烘手選推廣豆 1/4磅組合- 兩包/組 $300
▸ 哥倫比亞 小飛象 水洗
(中烘培)
入口後豐富的焦糖香氣瀰漫舌尖
隨後散放出核果和黑巧克力餘韻
口感濃郁
不苦澀順口好喝!
▸ 瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 水洗 圓豆
(中烘焙)
喝起來有點牛奶巧克力香氣
同時添增類似紅糖般的甜感
尾韻帶有回甘
入喉後細膩的咖啡香氣存留在唇齒之間
———
✿ 人工手選濾掛咖啡 12g X 10入/盒裝 $330
▸ 衣索比亞 古吉夏奇索 紫薇 甜美日曬
如果沒有咖啡機沒關係
這邊有濾掛咖啡~
香氣誘人猶如現磨便於攜帶、沖泡方便
而且還是特選日本獨特新開發架置型設計濾紙沖泡時咖啡粉不浸泡於咖啡液中
每包12g充足份量
絕對足夠讓你擁有一杯濃郁香醇的咖啡!
本人三款之中最喜歡這個口味
喝起來有點果汁香氣
咖啡香氣中帶有點酸感
層次感豐富
餘韻綿長
❗️建議沖泡水量150cc至200cc
水粉比約為1比13至1比18
視個人口味做增減
𖠿 台中市西區柳川西路二段96號
台北市松山區復興北路313 巷19號1樓
✆ 台中04-23753597 /台北 02-25450020
☏ 台中 平日9:00-17:00
假日公休
台北 平日 8:00-18:00
假日10:00-18:30
🐾 2021/7/3
#coffee #cake #afternoontea#dessert #cafe #photography #台北咖啡廳 #台北甜點 #台中甜點#網購咖啡豆#硬性格咖啡#自家烘焙咖啡豆#咖啡豆推薦 #宅配美食 #宅配咖啡 #咖啡豆 #咖啡 #台中咖啡 #台北咖啡 #台中咖啡廳 #防疫日常 #防疫
享 時光 台中 菜單 在 Facebook 的最讚貼文
拉麵布丁不只可以用吃的?來台中也可以用喝的太酷了吧!精誠路人氣飲品推出爆紅拉麵布丁飲品,焦糖奶鐵、雙奶芝士拉麵齊上市,一次滿足想喝奶蓋與奶茶的好友們!下午茶時光茶與甜點一杯享有!
享 時光 台中 菜單 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
野餐真美學 精選風格市集表演Nonstop
做為全台灣最受矚目的野餐活動,今年首度前進台中舉辦,期待能讓群眾徜徉在愜意迷人的野餐氛圍之中,特別與花藝新創品牌haojheliao合作,以繡線菊、文心蘭、火鶴等台中在地盛產的花材,於現場布置充滿藝術氣息的氛圍陳列。表演活動包含邀請到麋先生、小男孩樂團等當紅的表演樂團、DJ輪番上陣演出,更規劃三大音樂區,還有親子瑜珈、木球活動,以及各式風格與特色兼具的市集攤位,更多有趣的拍照佈置區、互動體驗等等。超過50個合作品牌與協作單位,與民眾共享籃天綠地好時光。
其中,最特別的當屬VOGUE x myVideo x Skyline Film的草地電影院,從中午到晚上,三部熱門電影,提供專用的無線耳機+舒適的躺椅,捨棄一般音響,讓每位觀眾不再受到空間限制,能自在徜徉藍天綠意之間,顛覆一般對戶外電影院的想像。
而台北場回響熱烈的共享餐桌 (Sharing Table)活動,也將在市民廣場草地上重現歐洲貴族草地野餐的盛宴派對。邀請到橄欖油界的食尚精品O&CO、百年經典琺瑯鑄鐵鍋Le Creuset、全球專業主廚推薦的Supreme Salmon美威鮭魚聯手規劃,並安排Le Creuset品牌主廚 -江舟航Jamie以及O&CO品牌主廚-賴力慈Kay,以及剛剛完成台中綠川改造計畫的新銳花藝創作者-廖浩哲,一起共同參與,打造草地上最美的野餐盛宴。從出席者的裝扮,到環境花藝佈置,桌上的擺盤巧思,美食料理的菜單設計,帶著民眾細細品嚐。
------------------------------
❗需要字幕的朋友 #請記得開啟CC字幕 ❗
------------------------------
【 其他熱門主題推薦 】
1⃣ 祕技片:女星變美&化妝包 ► http://bit.ly/2vWUYMS
2⃣ 時尚:穿搭、精品 ► http://bit.ly/2FfFvbi
3⃣ 瘦身:瘦腿、塑腰、練翹臀 ► http://bit.ly/2f7qFHW
4⃣ 名人:每月封面人物 ► http://bit.ly/2iGe94s
5⃣ 美容:保養 / 彩妝技巧 ► http://bit.ly/2fns0cP
6⃣ 73個快問快答+歐美明星搜包 ► http://bit.ly/2yKtwDj
------------------------------
請記得開啟YouTube🔔通知!
馬上訂閱傳送門 ►http://bit.ly/2eoVk7R
Still haven’t subscribed to Vogue Taiwan on YouTube? ► http://bit.ly/2eoVk7R
------------------------------
✌ More Vogue Taiwan ⇊ ------------------------------------------
Facebook:https://www.facebook.com/VogueTW/
Web:http://www.vogue.com.tw/live/
Instagram:https://www.instagram.com/voguetaiwan/
LINE:voguetaiwan
------------------------------
※關於時尚,VOGUE說了算!自從1892年第一本VOGUE在美國出版以來,至今已有122年的歷史,始終被時尚專業人士所推崇,因此榮譽為Fashion Bible時尚聖經