關於 享 鍋 酒館 勿 忘我 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【台北 • 享 鍋酒館】🦞 #文末壽星活動
✔️西班牙松阪豬肉鍋 498元
✔️雙人豪華海鮮鍋 2580元
✔️享爆炸多蛤蜊湯底 199元
✔️澎湖花枝蝦仁漿 99元
✔️大池豆皮 60元
✔️啤酒滴管 290元
✔️勿忘我 290元
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👉🏻位在東區的享 鍋酒館整體質感超棒🙉，第一次在火鍋專賣還喝得到好喝調酒🍸！這裡除了很多藝人到訪、媒體也經常報導，來這間火鍋店吃飯還可能會遇到許多藝人喔🤩，鍋物套餐除了主餐外，含菜盤＋附餐＋飲料＋甜點整個超豐富❤️，若不吃菜盤也可以將菜盤更換成小肥牛/培根豬/蛤蜊/蝦盤，適合愛吃肉肉的捧友😎！
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👉🏻這次點的雙人豪華海鮮鍋🌊彷彿送上一箱水族箱🈵️滿滿的海鮮🙉，🈶️波士頓龍蝦、巨無霸草蝦、大明蝦、天使紅蝦🦐、特選白蝦、鮑魚、廣島牡蠣🦪、牛奶貝、蛤蜊、透抽和海膽，推薦搭配上享秘制海鮮湯底，加入中藥材、青蔥、紅辣椒絲紅椒米酒等食材一起熬煮🔥，放入大顆牛奶貝提味，蛤蜊控可以➕199點爆炸多蛤蜊湯底💥一大盤新鮮蛤蜊下鍋，喔喔喔喝一口彷彿徜徉在大海之中🥰！
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👉🏻像花朵綻放的是🌺西班牙松阪豬，口感很彈耶👌🏻，蝦每一隻個頭都很大而且新鮮🤤，口感彈牙紮實肉質不在話下👏🏻，
廣島牡蠣鹹鮮迷人🦪，第一次直接燙海膽吃也太奢侈🙉，單吃鮮度爆表不會腥，也🉑️以和白飯拌在一起吃❗️調酒勿忘我是以琴酒為基底，裡還有綿綿的琴酒泡，很好喝，還有美麗而浪漫的擺盤❤️，啤酒滴管🍻是比利時生啤加琴酒和蘋果醋，喝來蠻有層次！最後不能錯過的還有甜點熔岩巧克力蛋糕🍰，
溫熱的巧克力蛋糕輕輕切開，熔岩般的巧克力醬流出搭配上冰淇淋🍦犯規的好吃啊😭！一波未平 一波又起的驚喜餐廳🥺
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🎉2-5月壽星活動
壽星本人當月生日，至享 鍋酒館消費個人套餐，立即送與該套餐金額等值的加菜金。消費1000元就送1000元加菜金，可折抵所有單點食材、肉品、海鮮、酒水(不可抵套餐)！
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#susu吃台北
#susu吃鍋物
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⏰：平日12:00-15:00/17:00-23:00；假日11:30-23:00
📞：02-27715687
📮：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號（🚇捷運國父紀念館站）
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®️2021/03/15
✨#台北鹹食 ✨
全台最時尚海鮮鍋物太浮誇了啦😍
加$199就有爆炸蛤蜊湯底哦❤️
2-5月壽星當月用餐還有送加菜金！
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[#享鍋酒館 ]
位在#明耀百貨 附近的火鍋餐酒館！
之前和 @bnbnlovefood @shishi_bao 來吃過一次就念念不忘😆
有秘制海鮮湯、風味辛辣湯、牛奶起司湯、柴魚昆布湯等
主食有海鮮、牛肉、豬肉選擇多樣🥩
重點是還有調酒、啤酒、紅酒、白酒和威士忌
一口海鮮一口肉再來一口酒好享受啊🍷
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#雙人豪華海鮮鍋 $2580
#西班牙松阪豬肉鍋 $498
#享爆炸多蛤蜊湯底 $199
#享風味辛辣湯底 $99
#享牛奶起司湯底 $99
#大池豆皮 $60
#澎湖花枝蝦仁漿 $99
#勿忘我 $290
#啤酒滴管 $290
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🔺湯頭
🦐享秘制海鮮湯底：使用中藥材加入青蔥、紅辣椒絲紅椒米酒等下去熬，還有超大顆牛奶貝提味，喝起來真的超鮮甜！加入整盤蛤蜊再倒入一小杯米酒去腥，湯頭的鮮甜滋味令人無法忘懷啊🥰
🌶️享風味辛辣湯底：他們家的麻辣湯居然可以喝！以紅椒、檸檬、香茅加入柴魚湯熬煮，再以大紅袍、香茅等提香，喝起來麻麻辣辣但又清爽很特別呢！
🧀️享牛奶起司湯底：以光泉鮮奶加入起司、蘋果、紅標米酒等熬煮，奶香濃郁口感滑順，煮海鮮很好吃唷👏
🔺雙人豪華海鮮鍋
沒錯！就是那一缸澎湃海鮮水族箱！
裡面有：波士頓龍蝦、巨無霸草蝦、大明蝦、天使紅蝦、特選白蝦、鮑魚、廣島牡蠣、牛奶貝、精選蛤蜊、透抽、鯛魚、鱸魚🐟
每一種蝦還有不同的烹煮時間讓肉質吃起來最完美！
最喜歡波士頓龍蝦紮實又清脆的口感好好吃😋
牡蠣、透抽、鱸魚也都很新鮮不會有腥味～
🔺西班牙松阪豬
他們家的松阪豬切的好厚！
以辛辣湯底煮熟後微辣口感好開胃👍
咬起來肉質Q彈很讚欸～
🔺勿忘我、啤酒滴管
他們家的調酒走浮誇路線好美啊～
啤酒滴管是比利時生啤加琴酒和蘋果醋🍎
喝起來麥味比較重還有淡淡蘋果香氣
勿忘我是玫瑰調酒也很不錯唷🌹
🔺熔岩巧克力蛋糕
真的要說一下飯後甜點爆炸好吃！
熱熱的巧克力蛋糕切開流出濃郁巧克力醬🍫
搭配香草冰淇淋雙重感受一次滿足～
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🔺2-5月壽星活動
壽星本人當月生日，至享 鍋酒館消費個人套餐，立即送與該套餐金額等值的加菜金。消費1000元就送1000元加菜金，可折抵所有單點食材、肉品、海鮮、酒水(不可抵套餐)
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📮地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄7號
☎️電話：02-27715687
⏰時間：平日12:00-15:00/17:00-23:00；假日11:30-23:00
#兩個男孩食台北
#兩個男孩食台北鹹食
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天氣溼冷吃鍋是必須的♥

我很喜歡吃火鍋，但好長一陣子都沒去火鍋店報到，因為......
我覺得涮涮鍋要吃什麼煮什麼有點累~(到底有多懶~)

但最近台北狂下雨，濕濕冷冷實在太煩躁，只有暖呼呼的火鍋能暫時撫慰我厭世的身心靈~~~

享鍋酒館 是一間可以吃火鍋又可以喝酒的餐廳。雖然菜單很多元，但火鍋跟酒都蠻有下功夫的。
我們點的鴛鴦鍋，分別是 昆布鍋&麻辣鍋。雖然麻辣湯底裡只有臭豆腐沒有鴨血，加湯也不能加豆腐，但還是值得一吃。小麻而不辣，湯底是可以喝的，不會太鹹而且頗好喝。有點奇妙的事，不會過鹹的湯頭煮起肉來，竟然會有麻辣香氣，還有一點點鹹度，根本不需要沾醬。昆布湯頭好喝不死鹹喝完也不會口乾舌燥，我是蠻還喜歡的。天氣冷吃火鍋就是要喝湯阿~雖然會很胖但還是要喝!!!!

酒的部分有白酒、紅酒、啤酒及調酒。
建議少女心頗高的男男女女都可以調酒(男生想少女酒就安心點餐，端來的時候裝死說不知道酒原來這麼可愛就行了)
我們點了兩杯，分別是:
♦勿忘我: 以琴酒為基底，酒感比較明顯，甜味比酸味明顯，但整體喝起來算清爽
♦美麗的邂逅: 以紅酒為基底，酒感相較之下比較溫和，莓果香蠻淡的，若不仔細一點品味，會覺得跟紅酒本人蠻像的，但紅酒的苦味在這杯裡面不會出現，以微酸味做最後總結

附贈的甜點，有點驚人。因為我真的不愛吃布朗尼。但 #享鍋酒館 現烤出來的布朗尼蛋糕體溫暖滑順口感中以苦甜交融的熔岩巧克力做妝點，我們可以視情況搭配香草冰淇淋一起食用，更添布朗尼的綿密滋味。

這間，從火鍋、飲品、甜點，甚至到擺盤與服務，以它的價位來說，是很到位的。會讓人想再踏入~