_#品茶之道
_留一餉時光,感受翠綠香氣的起承轉合
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初嚐「璞韻」,感受到一股被茶香給緩下來的逆向推力,兩種風味同樣細膩,四季青茶選用台灣包種茶,用兩倍的引香時間,經過 10 個小時又 16 分鐘遵循古法手工輕柔翻動與靜置,達到「綠葉鑲紅邊」的完美狀態。日本煎茶以京都石臼低溫慢磨抹茶入湯,一小時僅產 39.8 克的精純品質,一入口便知道。兩款茶皆用獨特的凝香封藏,追求茶湯現沖的甘美。
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這幾個月待在家的時間很長,長到足以讓回憶翻來覆去,仍不覺得膩口。打開璞韻的日本煎茶,讓我想念起那趟寫進書裡的京都行。那天,一家人搭著電車搖搖晃晃地抵達稻荷車站,步行前往伏見稻荷大社的途中,父親腰痛痼疾復發不耐走,我們便鑽進無尾的巷弄,坐進一家不知名的小店。
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那趟旅行忙著打卡踩點,一行人的急躁恰好和店內的寧靜成對比,幾句簡單日文搭配手勢,才知道這家店專門賣茶,僅有的菜色是為了配茶的和菓子。冷冷的二月天裡,連陽光都是冰的,老闆娘聽聞客人從臺灣來,便指著招牌的煎茶請我們務必試試。
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她的溫柔細語讓人跟著放輕音量,喝慣台灣茶的父親,難得能好好品味日本茶,90˚C 熱水現沖的煎茶,溢散著輕煙和清香,化解追趕行程的緊繃。父親研究起店內的檜木品種,母親取下圍巾跟手套,並說:「用不著每個景點都去,像這樣坐著聊天也挺好的。」口氣暖烘烘的。
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其實不需要把自己逼得太緊,非得要每件事都完美達標才叫做生活,鬆散一點,愜意一點,細膩感受璞韻四季青茶、日本煎茶的翠綠香氣,從開瓶聞香到入口回甘,用心體會一件小事的起承轉合,亦是享受,亦是生活。
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若想體驗生活的沉靜感,可以到7-11或康是美eShop,把璞韻的質感茶香佐入日常。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,每逢秋天想追楓。一入秋冬季,日本京都就有不少限定開放的寺院,如北野天滿宮御土居の「もみじ苑」,紅紅黃黃,交疊映照,美不勝收,怪不得是日本人的賞楓秘點。北野天滿宮御土居,是豐臣秀吉1591年修築的防洪土壘,有悠久的歷史,瀰漫一陣古蹟氣息。苑內天然林木多,如紙屋川兩旁種滿茂盛的楓樹,鋪天蓋地,密度很高,...
京都二月旅行 在 Hannah敗家愛旅行 Facebook 的精選貼文
🇹🇼❤🇯🇵 日台友好,台日友好。
日本,ありがとうございます!
這次日本捐贈疫苗,真的很感謝。
世界多點愛,少點謾罵與自私,
大家才能快樂一點。
這次疫情也讓我翻了一下電腦裡面還沒發的日本照片,真的想念了😭😭。
去年二月底從海島回來台灣之後,疫情開始到現在已經四百多天沒有出國了。
疫情過後,要去日本,用消費來感謝🤣想要去大阪很多還沒去過的地方,喜歡日本神社、天氣、美食,穿著和服吃著我喜歡的烤糰子走走看看也不會被異樣眼光看,還有很多人想要合照😘
🇯🇵日本真的很讓人喜歡🇯🇵
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京都二月旅行 在 龍貓大王通信 Facebook 的最佳解答
大王目前仍然在嘗試聲音傳遞知識:現在兩週就會錄一次Podcast。而當然,還有先前1號課堂的《日本藏在細節裡》,首先要感謝的是,許多朋友願意捧場我不成熟的第一次錄音成果。
這整個二月,1號課堂讓我先試用了他們的最新package方案「全暢聽」,簡單地說,就是一次付費,就可以收聽1號課堂許多名家的有聲課程。這當然就不用考慮哪個課程CP值較高的問題,更重要的是,可以讓妳盡情收聽一些原本擔心不適合自己的課程,這當中自然有許多發掘的樂趣。
好吧,其實這是在說我自己,雖說1號課堂的名家「看起來」很多,但也是要聽聽看,才知道適不適合自己,這一個月裡,我聽了幾個有趣的課程,包括了:
1. 胡川安先生的《京都歷史迷走》:對,總要先踩一下方向雷同的地盤(好不要臉的說法XD),而胡教授單走京都一派,從歷史角度切入,果然是更為嚴謹——而京都無法不嚴謹,因為它背負著千年的歷史與道統,那哲學之道與伏見稻荷大社自然瀰漫而出的莊嚴感,是千百年來的積累。有胡教授的歷史專業帶我們一起深入京都歷史,是最有效率的方式。
2. 台大中文劉少雄教授的《唐宋詞的情感世界》:這是我最喜歡的課程之一,你知道宋詞為什麼會有那麼多疊詞嗎?像是密密、麻麻、迷迷、濛濛。劉教授解釋,這些宋詞常用的雙唇鼻音疊詞,是透過音韻來輔助表達心情——宋詞是自帶BGM的!我們不知道這些當年熱門的古詞,配得是什麼樣的曲調,但是,這些詞本身就已經自帶某種韻律,不需要樂器演奏,這些韻律已經能讓詞的意境更加深遠——你甚至可以聯想到 rap 與非洲的節奏說唱。
這才只是劉教授課程裡的第一章,但已經給我一種醍醐灌頂的感受。
3.楊佳嫻教授的《張愛玲與她的時代》:楊教授是研究張愛玲的專家,「張派」似乎一直是文青的最愛——就跟村上春樹一樣,你常會看到許多「名言粉絲團」,每天貼張名言圖就很受歡迎(跟長輩圖相差不多),其中當然也一定會有張大家的名言,就像有次我就看到寫著「生命是一席華麗的袍子」的名言圖,充滿了諷刺,這就是張愛玲的名言,只是這些粉絲團不懂的是,這句話還有難堪的下半段:「上面爬滿了虱子」。
所以楊教授的張愛玲課程特別有趣,她回歸張愛玲的文字,拋開那些後人一廂情願的美化假象,告訴你,為什麼張愛玲真正風光的時間其實只有兩年,但又為什麼,張愛玲的冷峻與現實,卻只有越來越符合我們這個荒涼的時代。我知道如今很少人願意吞下全本張愛玲(其實對胃腸也很不好),還好有熟門熟路的楊教授,為我們先反芻了許多精華。
4.曲培棻先生的《京都talk》,是移居京都的曲先生的京都在地觀察,所以她寫祇園,不會只寫旅行社也懂的花見小路而已,她會介紹什麼是置屋、為什麼「一見桑」不受歡迎(對,我當過一見)?還有祇園原來也有「勁舞團」?這些京都的小祕密也許你也知道不少,但很難像曲先生這樣,有系統地介紹來龍去脈,說得一清二楚。
其他還有彭廣林先生的《音樂,不只是音樂》:講述生活、歷史與音樂的關聯;華梵哲學教授冀劍制的《哲學家養成術》;謝金魚先生的《野生唐代史》(還有其他《野生》系列)等等。
但是,如果你不是訂閱全暢聽,而是單買以上這些豐富有趣的課程,那光是我介紹的前四堂課,加起來就要$2,300了,而如果訂閱全暢聽,一年內可以盡情聽完所有課程,$1,800的年費,比起來當然比單買划算——也比你去上某某大師的線下課程便宜多了,我沒提到的是,1號課堂還有許多投資課程呢(大王真的不懂的領域),說不定你還能在這一年把 $1,800 賺回來!
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京都二月旅行 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
每逢秋天想追楓。一入秋冬季,日本京都就有不少限定開放的寺院,如北野天滿宮御土居の「もみじ苑」,紅紅黃黃,交疊映照,美不勝收,怪不得是日本人的賞楓秘點。北野天滿宮御土居,是豐臣秀吉1591年修築的防洪土壘,有悠久的歷史,瀰漫一陣古蹟氣息。苑內天然林木多,如紙屋川兩旁種滿茂盛的楓樹,鋪天蓋地,密度很高,樹齡高達400至600年,氣勢磅礡。沿小徑,爬上鶯橋,小橋流水,美如一幅風景畫。每年十一月至十二月初,御土居の「もみじ苑」都會限定開放,入場費不貴,更包括茶席和糕點,值得前來,抓緊楓葉的尾巴。若果趕不及今年看,也不如看一看360度的風景,眼睛去旅行。
採訪:莫坤菱
攝影:葉天榮
北野天滿宮 御土居の「もみじ苑」
日期:即日至12月10日
營業時間:9am – 8pm(設夜楓時段)
地址:京都市上京区馬喰町北野天満宮社務所
御土居の「もみじ苑」入場費(包茶席和茶點一份):大人 700円、小人 350円
網址:http://kitanotenmangu.or.jp
京都二月旅行 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的精選貼文
URL:https://www.youtube.com/watch?v=Gv2J4VCgE7E
推薦影片:https://www.youtube.com/watch?v=8hR1wayZfjk
推薦影片:https://www.youtube.com/watch?v=TFhnqjSe8kM
推薦影片:https://www.youtube.com/watch?v=CyHWaf4TlPQ
日本自由行
有人說過:日本自由行是需要一點點的衝動,才會成事的!
我要去日本自由行了!!!yeah!!!
不過是半年後的事啦~~明年一月七號早上我就會到達東京咯~~~
好開心哦!!
關於日本自由行,每次我都會預早訂我的機票,因為我要做日本自由行的旅前準備!可以慢慢的計劃,太緊迫的日本自由行行程往往會有出錯的時候
那今天我準備了幾項去日本自由行要注意的事項:
1。 交通
当然旅行都会从便宜机票开始,现在其实非常方便了,你只需要在Google flight 里输入你出发的日期和地点,它就会把全部航空公司的机票价格显示出来。
内陆交通:
以下就是我想要去的地方:
東京:
浅草寺-雷门-淺草神社-仲見世街-Tokyo Sky Tree。涩谷Shibuya-Shibuya109, ShibuyaHikarie
原宿Harajuku-竹下通Takeshita,表参道Omotesando
新宿-Shinjuku-歌舞伎町
涩谷Shibuya-Shibuya Crossing
Nozawa滑雪!富士山!Salsa in Tokyo extreme salsa
筑地Tsukiji- 银座- Diver City- 彩虹桥- 大江户温泉
迪斯尼海洋乐园
世界遗产- 白川乡
京都:
五条坂- 岡本織物店- 清水寺- 松原通- 二、三年坂- 八坂塔- 高台寺,伏見稻荷大社
大阪:
Osaka Castle- HEP Five Ferris Wheel-Umeda Sky Building
USJ
Shibsaibashi心斋桥-Namba Park-Dotonbori 道地-Hozenji Temple 法善寺
由於我的日本自由行行程是橫跨東京,京都與大阪,那交通和住宿的安排一定要安排的很周全,不然會很趕。
在此介紹一下一個非常划算的交通方案,那就是JR Pass,就是日本鐵路通票,大概是29110yen(大概RM1164)七天有效期。為什麼呢?
如果你要從東京到大阪,單程的子彈火車就已經是14,000(大概RM550)來回就RM1100了,這個JR pass可以在七天內無限次乘坐JR集團旗下的所有火車,地鐵,巴士和一些渡輪。有幾樣重要的事項你們一定要注意的:
1. JR pass不能用於「Nozomi希望號」、「Mizuho瑞穗號」,希望號就是新幹線最快的子彈火車,東京到大阪只需兩個小時半!雖不能搭這個,但也可以搭光号Hikari:速度仅次于Nozomi,约3小时从东京到大阪。
2. 在網上購買了交換證須在三個月內,在任何的日本鐵路局櫃檯兌換,例如我在明年的一月才會到日本,那我可以大概要在十二月多時才買也不遲,如果你在九月多買,那到日本時你的交換證就過期了,切記!这个JR pass只能在国外买的,日本国内是不销售的。
3. 當你買了交換證後到了日本,如果你的行程是十天,然後你會在第四天才會去日本其他的州,由於它是在激活後的當天開始算起,有效期七天,因此要選定日期,不然白費了這個鐵路周遊證。
關於這個JR pass,我會在下個影片更詳細的介紹
住宿
住宿当然是和交通和旅游地点息息相关,那在东京的话,建议在Shibuya一带,如果在雪山一带,那建议住在滑雪场里面,方便和可以看雪景。
大型游乐场Unversal stuidio Japan
环球片场的话,如果你是打算买两天的票,住在片场里面比较方便。我会在下个影片介绍环球片场的攻略!
食物!
不用多说,去到日本,当然少不了美食咯~~我以前一直就想到筑地那边试他们现场料理的刺身,虽然可能语言沟通有点不方便,但我觉得身体语言他们会明白的,在youtube里面很多日语教学,可以学一些基本例如:二姑来几时嫁,盲噶禮坐mazda,
大阪烧
在漫画里看得多,还真的没试过
怀石料理
今天我們就先講到這裡,如果你曾經去過日本或即將要去日本自由行,歡迎你留言給我,告訴我你的日本之旅,也可以建議必有的旅遊景點,
謝謝大家的收看