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#金黃煎蛋麵🍜平價麵店🍜
香噴噴會爆汁的成都煎蛋麵💥
#蕃茄湯底🍅酸酸甜甜很涮嘴!!
愛吃飯推薦必點 #京醬肉絲飯
用餐可享奶茶無限量供應唷~~
蓁牛肉麵
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還有牛筋大腸的炒滷味🔥
#內用或外帶都可以😄
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✨榮總附近低調好吃麵店✨ 欸欸欸～來回榮總附近很多次，到前陣子才在打卡上知道這間 蓁牛肉麵❤❤環境很咖啡店現代風格，重點是麵類很好吃！這天吃到的除了主打的 #牛肉雙拼麵 好吃，番茄湯頭的 #成都煎蛋麵 和 #京醬肉絲飯，也都很驚艷👍👍用餐時間人潮不少～～很推薦這間隱藏版小店給大家！ https://angelala.tw/yummy-beef-noodles/
鐵板雞腿便當～老終最近很常吃的美味便當啦～
而且只要７０元，品項多元～宮保雞丁、蔥燒牛也很推！
兩種配菜加一顆荷包蛋！刷上鹹甜鐵板醬～
百吃不膩～
撲鼻而來是讓口水流滿地的香味滿屋啊！
大夥應懂～為什麼老終會常跑這間苓雅市場的小店了！
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＜＜鐵板鑫＞＞
美味地址 : 高雄市苓雅二路122號
訂購電話 07-335-6006
營業時間: 10:30~21:00
鐵板麵 黑胡椒-麵
(豬肉 羊肉 牛肉 雞丁 ５５ 元)
沙茶-麵
(豬肉 羊肉 牛肉 雞丁 ５５元)
飯類
蔥爆or沙茶or宮保or黑胡椒-飯
(豬肉 羊肉 牛肉 雞丁 ７０元)
蠔油-飯
(豬肉 羊肉 牛肉 ７０元)
糖醋-飯
(豬肉 牛肉 雞丁 ７０元)
京醬肉絲飯 香菇雞丁飯
豬排飯 牛排飯 雞腿排飯 皆７０元
【京醬肉絲】白飯殺手超開胃，餐廳等級的手路菜！
記得上次簡單哥教過「自製餅皮」嗎？
除了蛋餅跟烤鴨
還有其他吃法嗎？
今天要給各位帶來一道
結合餅皮也很好吃的料理
就是我們的【京醬肉絲】
（今日份量：10人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉豬里肌 400克
👉蛋 1顆
👉蔥 60克
👉小黃瓜 1條
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉薑泥 10克
👉甜麵醬 6大匙
👉糖 2大匙
👉水 2大匙
👉太白粉 適量
👉餅皮 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲加入醬油、蛋、鹽巴、白胡椒、米酒、薑碎抓勻
②稍微打水續抓後，加入太白粉抓勻
③加入些許油稍作攪拌
④熱油下醃製好的肉絲拌炒
⑤熱鍋下油、糖炒融化
⑥加入甜麵醬拌炒
⑦加入醬油、肉絲拌炒
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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