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＃人和園雲南菜餐廳的三姊姚安琴分享雲南美食
◎6/30超級美食家（晚）：台北知名雲南餐廳、米其林必比登推薦的人和園，明天剛好是二代老闆姚三姊姚安琴接手的第32年，民國77年的7月1日姚三姊接手餐廳，一直以來堅持道地的滋味，今天三姊帶了許多店內的招牌料理跟大家分享雲南美食，包括牛肝菌炒松板豬、雲南大頭菜、金邊八寶飯、水醃菜、虎掌菌炒飯、炒麵，還有自己包的粽子。
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https://youtu.be/gq_vzyBiPhI
*人和園餐廳（台北市中山區錦州街16號）
＃吃美食也要長知識
＃人和園雲南菜餐廳的三姊姚安琴分享雲南美食
◎3/4超級美食家：台北知名雲南餐廳、64年老店、米其林必比登推薦，今天人和園雲南菜餐廳的二代老闆三姊姚安琴到節目中分享雲南美食。人稱姚三姊的姚安琴是滇緬反共救國軍後代，到台灣後靠著爸媽的好手藝餵飽全家，三姊在民國77年接下餐廳之後，也堅持守住道地的雲南味。今天三姊帶來滿滿的料理，包括涼拌撇蘭、肉末燒茄子、豆干大頭菜肉絲、私房拌麵、水醃菜炒肉末、虎掌菌炒飯，還有經典的破酥包（糖包、豆沙包、肉包）跟大家分享她的故事也分享她跟客人宛如家人般的互動
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https://www.facebook.com/eatfans/videos/802423126908098/
*人和園餐廳（台北市中山區錦州街16號）
＃吃美食也要長知識
跟著姚 三姊 吃 雲南 野蕈#你有吃過扁扁的煎蛋八寶飯嗎？ # 人和園 二代老闆 姚安琴 #牛肝菌炒豬松阪#虎掌菌炒飯#雞㙡炒麵#我最愛的大頭菜炒豆干和水醃菜炒肉 ... ... <看更多>
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