【重陽の節句ですね】
今日は9月9日 重陽の節句でしたね♡
五節句の1つで「菊の節句」とも言われています。
日本の五節句、知ってますか〜?
奇数の重なる次の日です♡
1/7 人日の節句
(本当は1/1でしたが江戸時代に正月の節目は大きすぎるので正月の行事の流れとして1/7に変更されました。七草の節句とも言います)
3/3 上巳の節句(桃に節句)
5/5 端午の節句(菖蒲の節句)
7/7 七夕の節句
9/9 重陽の節句(菊の節句)
です♡
中国の陰陽思想では、奇数は陽の数で、9が二つ重なるから「重陽」となりました。奇数は縁起が良く、中でも9は最も大きな陽の極数ですが、奇数が重なると気が強すぎて逆に不吉とされ、そのため、魔を払い長寿を祈る節目の日となったとも言われています。これが後に転じて、陽の数が重なるおめでたい日とされるようになりました。
日本でも平安時代の宮中では、重陽の宴が催され、菊を飾って鑑賞し、菊の花をお酒に浮かべていただいたそうです🥰
中国で菊は霊力の高い花とされ、漢方薬としても使われています。中国の昔話に、菊が沢山咲いている泉の水を飲んでいたところ何百年も生きながらえたという菊慈童の話があるそうです。
日本では、旧暦から新暦に切り替わってしまったり、ちょうどお盆から秋の収穫祭までのこの時期は日本人にとっていわゆる「ケの時期」にあたったり、明治時代に祝日から外されたりと色んな理由が重なって、今では五節句の中でもついつい忘れがちな日になってしまったような気がします。明治時代に祝日から外されはしましたが、今でも「おくにち(お九日)」などと呼ばれ、氏神の秋祭りとしてこの日収穫祭を行う伝統として残っています☺️
今日は近所のお花屋さんの前を通ると菊がたくさん売っていました♡今は菊と言っても本当に色んな種類があっておしゃれですよね〜!
画像は、昨年12月に草土出版から発売された「最上のおもてなしVol.4」掲載していただいた際に作ったテーブルの一部画像です♡ちょうど菊の花も使っていたのでアップ!
木本硝子 @kimoto_glass_tokyo 様の日本酒グラスにカジュアルに菊の花をいけてみました💓重箱や切溜にお花をカジュアルに生けるのも現代風で簡単にできるのでおすすめです。
と言いつつも、今日の我が家の晩御飯はケンタッキー風の味を求めてフライドチキン&ポテトwith野菜いっぱいお味噌汁でした🤣画像5枚目
ケンタッキーフライドチキンの味にするには、このガーリックソルトとPASTA&PIZZAブラックペッパーを小麦粉にいっぱい入れて混ぜてあげるといいですよぉ〜♡お肉片面4分ずつで合計8分ほどでカリッとケンタッキーの味が出来上がり〜💓よかったらお試しくださいね♪
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅【カメ五郎】ネイチャー・ポケット@YouTube,也在其Youtube影片中提到,この動画は昔、ニコニコ動画にUPした動画をYoutube用に再編集したものです。使用していたBGMやSEの関係で権利者削除をされたため、Youtubeの方では本シリーズのナンバリングが飛んでいましたが、フリーBGM等に差し替えて再編集を行いました。 今回のお品書き:スダジイの七草粥 撮影場所の風...
人日の節句 在 Mina's Dining Table Facebook 的精選貼文
【七草粥♡】
今日は五節句の一つでもある「人日の節句」ですね!七草の節句とも言われています。
第一線で働かれている医療従事者の方々に感謝すると共に、無病息災を願っていただきました。(母手作りのしょっぱい梅干しを添えて笑)
ところで、五節句は、人日の節句(1/7)、上巳の節句(3/3)、端午の節句(5/5)、七夕の節句(7/7)、重陽の節句(9/9)とあり、1月だけあれなんで1/1じゃないんだろう?って思いませんか〜?私もテーブルを習い始めた頃に素朴に疑問に思って調べた事があります。どうやら本当は1/1だったのですが、正月の節目は大きすぎて、正月の行事の流れとして江戸時代に1/1から1/7に変更になったようです!プチ情報でした😆
#人日の節句 #七草の節句 #七草粥 #無病息災を願って #五節句のひとつ #料理研究家 #食空間プランナー #長坂美奈子 #日本ホームパーティー協会 #ホームパーティー検定 認定講師
人日の節句 在 TOGGY for Studio33 Fukuoka, JAPAN Facebook 的最佳貼文
完成!春の七草粥。
器の底に味付け生卵を入れアレンジ。疲れた胃腸を癒やす。
いただきます🙏
#toggy #人日の節句 #七草粥 #無病息災 #朝食 #lovefm #大寒波
人日の節句 在 【カメ五郎】ネイチャー・ポケット@YouTube Youtube 的最讚貼文
この動画は昔、ニコニコ動画にUPした動画をYoutube用に再編集したものです。使用していたBGMやSEの関係で権利者削除をされたため、Youtubeの方では本シリーズのナンバリングが飛んでいましたが、フリーBGM等に差し替えて再編集を行いました。
今回のお品書き:スダジイの七草粥
撮影場所の風が強く、風きり音等で一部、聞き苦しいところもございますがご了承ください。
前半は食材探しがメインです。調理は後半からとなります。
【リンク】
自然を食べよう!シリーズ動画リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2FXf0zeE-SyQMz5lMptEPaoRGtE0i3B2
Twitter(ちいさな自然コラム)
https://twitter.com/kamegorou2525
ネイチャー・ポケット(ニコニコ)※要ニコニコ動画アカウント
http://com.nicovideo.jp/community/co384971
ネイチャー・ポケット@チャンネル(企画生放送や没動画置き場)
http://ch.nicovideo.jp/nature-pocket
人日の節句 在 〔人日的七草粥〕 每年的1月7日是日本五節句中的第一個 ... 的推薦與評價
人日的七草粥〕 每年的1月7日是日本五節句中的第一個節句人日の節句這一天早餐要吃七草粥這是有自平安時代以來源自唐朝的習俗所謂的五節句依序為1/7人日3/3上巳(也 ... ... <看更多>