#台灣直送✈️ #凱林家早鳥優惠
#文末優惠碼
過完聖誕,好快就會到農曆新年,大家開始辦年貨未呀?而家準備定差唔多,因為 #早鳥優惠 特別抵買㗎。
我上星期已收到台灣直送嘅「上信饌玉」新春禮盒,呢間台灣近年冒起嘅 #人氣糕點名店,估唔到而家提供台灣直送香港嘅服務,網購話咁快送到香港。佢哋嘅糕點係用荷蘭皇家VIVBuisman生產嘅VIV無水奶油,有濃醇嘅奶香,做出嘅酥皮爽口鬆香,仲可以完美取代傳統豬油嘅酥皮口感,好食又健康好多。全線產品冇防腐劑、冇香精、冇人造色素,食得放心。
我逐個禮盒講吓~
#金菊禮盒
~ 夏威夷豆塔6入、金鑽鳳梨酥6入、太妃糖150g、夏威夷潛艇200g
大大盒,送禮夠睇頭,仲包含晒上信饌玉嘅王牌經典美食❗️夏威夷豆塔果仁渾圓香脆、口味濃郁,佢冇用人工香料調味,單純以天然麥芽糖包裹住夏威夷果仁與蔓越莓果乾,簡單就最好食!鳳梨酥貨真價實,100%松本有機農場嘅金鑽鳳梨,酸甜有致充滿天然果香,不過太妃糖先令我最驚喜,脆卜卜又不會太甜,香甜中帶著淡淡嘅焦香及奶香,唔黐牙,原來佢係得獎嘅太妃糖,會忍唔住不斷食😋 而夏威夷潛艇選用嘅椰棗同夏威夷果仁都極高質,所以每一粒都大大隻、口感同味道都一絕。
#桔梗禮盒
~ 相思餅6入、南棗核桃糕440g
南棗核桃糕棗味好濃厚,原來棗泥用咗黑棗同紅豆熬製而成,黑棗嘅比例較坊間為高,所以味夠濃,而合桃用咗美國加州Chandler核桃,貨真價實,性價比好高,口感Q 彈唔黏牙,好正👍
相思餅即係紅豆餅,其實我本身麻麻地,不過佢又整得幾好食,原來加咗「紅土鴨蛋黃」同人氣老字號「唯豐肉鬆」,將甜點加入咸香十足嘅孖寶,真係神來之筆,就好似鹽味雪糕咁,令我由「麻麻地」變成「超鍾意」呢款相思餅 😋😋😋
#山茶禮盒
~ 金鑽鳳梨酥6入、金燦蛋黃酥 3入
如果同我一樣咁鍾意鹹蛋黃嘅食物,就要入手呢個,除咗有必買嘅鳳梨蘇,呢個金燦蛋黃酥真係超正😍 用咗紅土鴨蛋黃,鹹香鬆沙嘅滋味口感絕對係人間美食,加埋特製嘅綿密鴛鴦餡,紅黑豆比例非常好,甜而不膩。
#凱林家獨家折扣優惠碼🌟
如果大家都想買新春禮盒,凱林家粉絲有專屬折扣 #優惠碼,官網消費滿NT$1000,就即減NT$50❣️ (不限定產品)2021年1月24日截止
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
折扣優惠碼: 【colam21】
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
新春禮盒專區
👉🏻 https://bit.ly/3hG5OMN
香港含運專區(組合有補貼運費會更優惠)
👉🏻 https://bit.ly/2L2T06K
上信饌玉 https://www.3sselect.com
✨付款方式✨
用香港嘅信用卡就ok 👌😉 (VISA、MASTER、JCB)
上信饌玉新光三越台南中山店
#新年禮盒 #台灣拌手禮 #上信饌玉
#特式選擇 #唔會食到厭
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點:Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。 Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包,最早可以追溯到古...
「人氣糕點名店」的推薦目錄:
人氣糕點名店 在 Uniqlo Taiwan Facebook 的最佳解答
【新品速報】UNIQLO×巴黎人氣糕點名店Ladurée印花T恤新品上市囉!
來自巴黎著名的高級糕點名店Ladurée 創建於1862年,超過百年以上時間的洗禮,其招牌馬卡龍更是世界各地的糕點粉絲必嚐的人氣商品。今年UNIQLO和Ladurée共同推出新系列的印花T恤,蘊含典雅與洗練、懷舊與摩登,在美與美食的世界創造許多靈感巧思! 各式女裝童裝UT系列新品隆重登場! 快來體驗法式糕點名店特有的浪漫風情吧!
【女裝Ladurée印花T恤】http://shoptw.uniqlo.com/tw/store/clothing/ut/laduree/#women
【童裝Ladurée印花T恤】http://shoptw.uniqlo.com/tw/store/clothing/ut/laduree/#kids
人氣糕點名店 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點:Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozzi Con La Panna)。
Maritozzi 是一款歷史悠久的傳統甜麵包,最早可以追溯到古羅馬,它的造型說起來相當簡單樸實,就是將布里歐圓型麵包(brioche)切成兩半,然後擠入大量細緻清爽的微甜鮮奶油,但現在也發展很多口味,甚至連鹹口味都有。在羅馬,有很多糕點店或咖啡館有販售這道點心,它可以在早晨搭配咖啡享用,或者加入下午茶的行列。
這道甜點的名字非常浪漫可愛,據說是來自義大利文 "marito",也就是老公的意思。
在義大利,年輕的戀人會在每年三月的第一個星期五,把這份甜點送給情人來表達情意;而適婚的男性們則會把戒子藏進 maritozzo 的香緹奶油餡裡送給情人來求婚。
另外還有個傳說提到,能夠做出美味的 maritozzi 的女孩會比其它人更快找到伴侶哦~
這次的食譜我們參考了羅馬糕點老店 Pasticceria Romoli 的配方,但食材的使用上有做一點調整。這道甜點做起來不算太難,比較費工的就是揉麵的部份(有機器代勞的話就省事許多),建議可以提早把鮮奶油打發好,麵包出爐放涼後就可以立刻擠上鮮奶油來享用。另外麵包單吃也很美味,剛出爐的麵包稍微降溫,然後夾進一片 butter,就好吃的不得了!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/-Dz3LbpFOpw
-----------------------------------
Maritozzi 義式鮮奶油求婚麵包 怎麼作呢?
下面是這道 Maritozzo 義式奶油夾心布里歐麵包的做法與食譜:
☞ 份量約 5 個小麵包(每個麵團 55克)
✎ 材料 / Ingredients
高筋麵粉粉 167g (要先過篩)
無鹽奶油 25克 (要非常軟化)
糖 27克
蛋 2顆 (室溫,一顆做麵團,一顆用來刷蛋液)
速發酵母 2.2g
鹽 2.3g
蜂蜜 7g
橙皮 半顆
牛奶 45g (室溫)
香提鮮奶油 適量 (作法可以參考之前的藏雪戚風蛋糕食譜:https://youtu.be/eksFY0RZbLg)
✎ 做法 / Instructions
1. 在一個打發盆中,倒入室溫牛奶以及速發酵母,從總糖量裡取約 10 克糖加入,稍微攪勻;接著從原來的高粉中取 15 克加入,再次攪勻後,蓋上保鮮膜,擺在溫暖的地方30分鐘,它會變成像海綿蛋糕般的鬆軟質地
2. 在酵母液裡加入一顆蛋液、橘皮、蜂蜜以及剩下的糖,攪拌均勻
3. 加入剩下的麵粉跟鹽,慢慢地將乾濕料混勻成團
4. 把麵團移到案板上,這時候的麵團非常黏手,但先不要急著加粉,用手腕的力量一邊拉扯一邊揉麵,以這個麵團量,大約4-6分鐘後就不會太黏手了,如果揉很久還是很黏,可以分次加入極少量的麵粉來調整它的乾濕度
5. 一旦麵團變得有彈性了,就可以加入軟化的奶油,這個步驟也要很有耐心,只要慢慢搓揉 ,奶油最終都會被吸收進麵團裡
6. 接著,可以使用摔折法來加強筋度的產生,完成的麵團表面會有光澤,手感也非常柔軟
7. 把揉好的麵團塑成圓球狀,放入盆中,蓋上毛巾或保鮮膜,放在溫暖的地方醒發 2~3 個小時,或膨脹到2倍大為止
8. 將醒好的麵團移到案板上,以每個小麵團55克的重量切割成數個,可能會有剩一點,若不介意可以做成迷你小麵包。每個小麵團先排氣,然後揉成表面光滑的圓球狀,放在墊有烘焙紙或矽膠墊的烤盤上,蓋上布或保鮮膜,放在溫暖的地方再醒半小時
9. 烤箱預熱 200ºC, 預熱的時候可以在麵團表面刷一層蛋液,接著送進烤箱烘烤12~14分鐘或直到表面呈可口的金黃色
10. 出爐後,放在層架上完全放涼
11. 將麵包橫切一刀但不要切斷,然後擠入事先打好冰鎮過的香緹鮮奶油,最後再撒上糖粉享用
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:25 處理酵母麵團
02:46 製作麵包麵團(布里歐麵團)
05:07 第一階段揉麵(揉製4~6分鐘)
05:50 加入奶油的時機,第二階段揉麵(7~8分鐘)
07:02 進行第一次發酵(2~3小時或膨脹兩倍大)
09:23 進行第二次發酵(30分鐘)
09:40 刷蛋液,烤箱溫度與時間設定(麵包烘烤縮時)
10:13 出爐放涼
10:41 麵包剖半,擠入香緹鮮奶油、撒糖粉裝飾
12:22 製作 Maritozzo 的技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#Maritozzo
#義大利甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Ltrmtpc7EqA/hqdefault.jpg)
人氣糕點名店 在 alex lam Youtube 的最佳解答
日本最大outlethttp://bit.ly/2DTBtZa
東京遊
現為全日本最大型既OUTLET
http://www.mrlamsan.com/2018/11/OUPA.html
距離市中心東京只要45分鐘即達
上個月完成第3期擴建,提供更好的購物體驗
集合美食,各個世界名牌既購物中心
絕對係購物狂不能錯過的景點
指定店舖購物可併單一次過退稅
增設了3個休閒綜合設施,包括了「WELCOME HALL」、「GARDEN TERRACE」及「SERVICE LOUNGE」,為他們創建一個購物以外的休閒寫意天地
「MITSUI OUTLET PARK木更津」詳細資料
【地址】千葉縣木更津市金田東3-1-1
【交通】從東京站搭乘直達巴士约45分鐘 ; 袖浦站乘巴士 10 分鐘
【營業時間】商店 10:00〜20:00 ※開門 9:30
餐廳 11:00〜21:00 ※最後點餐 20:30
FOOD COURT 10:30〜21:00 ※最後點餐 20:30
【URL】https://mitsui-shopping-park.com/mop/kisarazu/
MITSUI OUTLET PARK 木更津23間「日本初」精選店舖巡禮
http://www.mrlamsan.com/2018/11/OUPA.html
紐約咖啡名店「DEAN & DELUCA CAFÉ」初落戶OUTLET
高級汽車品牌「Mercedes-Benz」日本首間概念店破格登場
不少香港人都計劃於聖誕節到日本旅遊,去東京看聖誕燈飾
並趁日圓匯率下跌順道瘋狂「掃貨」
https://youtu.be/bN3oYc3YGJk
距離東京站只有45分鐘車程的MITSUI OUTLET PARK 木更津剛於上個月完成第3期擴建,店舖數目多達308間,稱霸全日本OULET!
103間店舖看準其「度假式購物新體驗」而全新進駐,當中23間更加是第一次打入日本OUTLET市場!
商戶組合更趨多元化
知名的汽車品牌「Mercedes-Benz」開設日本首間概念店
可以買到真的房車,還有其周邊商品,更可在此找到國際頂級品牌如「SAINT LAURENT」、「GUCCI」、「LOEWE」、「Chloé」、「VALENTINO」等OUTLET店,望吸引各位時尚達人在此「大灑金錢」! 美國人氣咖啡「DEAN & DELUCA CAFÉ」亦初次進駐OUTLET,讓大家可於購物的空檔品嚐各種滋味咖啡及美式糕點。
不單如此,OUTLET更非常體貼客人,在第3期新增設了3個休閒綜合設施——「WELCOME HALL」、「GARDEN TERRACE」及「SERVICE LOUNGE」,為他們提供一個舒適的休憩地方,體驗渡假式的購物樂趣。
#東京攻略
#東京購物
#日本VLOG
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Fn-NXeoJ7iE/hqdefault.jpg)
人氣糕點名店 在 alex lam Youtube 的精選貼文
現為全日本最大型既OUTLET
距離市中心東京只要45分鐘即達
上個月完成第3期擴建,提供更好的購物體驗
集合美食,各個世界名牌既購物中心
絕對係購物狂不能錯過的景點
指定店舖購物可併單一次過退稅
增設了3個休閒綜合設施,包括了「WELCOME HALL」、「GARDEN TERRACE」及「SERVICE LOUNGE」,為他們創建一個購物以外的休閒寫意天地
MITSUI OUTLET PARK 木更津23間「日本初」精選店舖巡禮
紐約咖啡名店「DEAN & DELUCA CAFÉ」初落戶OUTLET
高級汽車品牌「Mercedes-Benz」日本首間概念店破格登場
不少香港人都計劃於聖誕節到日本旅遊,去東京看聖誕燈飾
並趁日圓匯率下跌順道瘋狂「掃貨」
距離東京站只有45分鐘車程的MITSUI OUTLET PARK 木更津剛於上個月完成第3期擴建,店舖數目多達308間,稱霸全日本OULET!
103間店舖看準其「度假式購物新體驗」而全新進駐,當中23間更加是第一次打入日本OUTLET市場!
商戶組合更趨多元化
知名的汽車品牌「Mercedes-Benz」開設日本首間概念店
可以買到真的房車,還有其周邊商品,更可在此找到國際頂級品牌如「SAINT LAURENT」、「GUCCI」、「LOEWE」、「Chloé」、「VALENTINO」等OUTLET店,望吸引各位時尚達人在此「大灑金錢」! 美國人氣咖啡「DEAN & DELUCA CAFÉ」亦初次進駐OUTLET,讓大家可於購物的空檔品嚐各種滋味咖啡及美式糕點。
不單如此,OUTLET更非常體貼客人,在第3期新增設了3個休閒綜合設施——「WELCOME HALL」、「GARDEN TERRACE」及「SERVICE LOUNGE」,為他們提供一個舒適的休憩地方,體驗渡假式的購物樂趣。
#東京攻略
#關東
#日本OUTLET
#日本攻略
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bN3oYc3YGJk/hqdefault.jpg)
人氣糕點名店 在 【注目新書】日本名店の夢幻甜點:40款人氣甜點獨家祕方初公開 的推薦與評價
本書經典收錄日本人氣名店的夢幻甜點食譜,不管是風味濃郁、連李奧納多也愛的「#里考塔起司松餅佐蜂巢奶油」,或是讓紐約客魂牽夢縈的全新口感「#烤棉花糖冰淇淋」、用 ... ... <看更多>
人氣糕點名店 在 韓國釜山超人氣甜點店MOLLE!IG 網美打卡名店推薦! 서면 ... 的推薦與評價
韓國釜山超 人氣 甜點店MOLLE!IG 網美打卡 名店 推薦! 서면몰래Dessert in Busan - 廠廠小美女. 18K views 4 years ago. ... <看更多>