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人氣芝士蛋糕 在 四人行生活誌 LoveSweets Facebook 的最讚貼文
號稱日本東京最好食的芝士蛋糕店
Mr. CHEESECAKE公開咗佢嘅食譜配方😍😍
本身見到個材料清單都覺得有點麻煩😂
而且有啲材料都唔係容易就買到,
諗咗幾日🤨抱住試一試嘅心態~
就挑戰一下呢個東京No.1人氣芝士蛋糕🍰
尋日試咗整,味道真有點驚人😱
超·級·好·味!
蛋糕好有層次感
真不愧為No.1芝士蛋糕👍🏻
今次都拍低咗個過程,有興趣可以參考一下🤤
https://youtu.be/7wHR5Qls58w
不過材料中的零陵香豆我無加,
而雲尼拿條就用咗vanilla extract代替~
原食譜:
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/no19
人氣芝士蛋糕 在 U Beauty Facebook 的最佳貼文
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【神還原《Tom&Jerry》卡通芝士!】
韓國7-11人氣芝士蛋糕,蛋糕上面更有一個個芝士發酵時形成的小洞,超可愛!
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人氣芝士蛋糕 在 LoveSweets四人行生活誌 Youtube 的最佳解答
#芝士蛋糕
#cheesecake
日本Mr. Cheesecake的創辦人田村浩司,
無私地公開了自家品牌的人氣芝士蛋糕食譜,
讓大家在家也能吃到美味蛋糕。
試了做真的超好食!
Mr. CHEESECAKE 的公開食譜如下:
https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/no19
材料(磅蛋糕22cm模具):
忌廉芝士cream cheese:200g
砂糖sugar:100g
酸忌廉sour cream:180g
希臘乳酪greek yogurt:50g
淡忌廉whipping cream:100g
全蛋egg:2隻
粟粉corn starch:20g
檸檬汁lemon juice:9g
白朱古力white chocolate:50g(切粗粒)
零陵香豆tonka beans:1/2個(磨碎)
雲呢嗱條vanilla pod:1/4條(取籽)
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